苦荞茶是生活中比较常见的养生茶，含有丰富的黄酮类和酚类物质，具有防癌、降血压、降血脂、减肥等功效，那苦荞茶该怎么泡呢？ ①选择茶器：玻璃容器为佳； ②温杯：先将开水注入茶器，使茶器温热； ③投茶：苦荞茶8ｇ左右； ④冲泡：注入开水后，约3～5分钟即可饮用； ⑤品饮：第一泡微苦，往后荞香味渐浓。 此外，在享用之余可别忘了杯底的苦荞，千万别将他弃了，它含有很高的纤维素，有极好的通便...
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“君作茶歌如作史，不独品茶兼品士。” 品茶，是一种平静内心、享受生活的行为。品茶之前先看茶叶，内行人一眼就能看出所谓的茶叶品种，绿茶、红茶，甚至是更细微的差别，而外行人大概只能从标准化的条例中区别不同的茶叶。很多朋友在品味茶时，发现自己买来的祁门牌祁门红茶看起来很碎，都是细长的条状，就认为自己买到了品相差的茶叶，其实并不是这样。祁门牌祁门红茶的“碎”，事实上，祁门牌祁门红茶作为功夫红茶，本身就具备...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致品水烹茶看碑忆鹤恍似旧曾游处宁静致远，方得始终，我是林方致。中秋未至，小编的朋友圈就已经被月饼给霸屏了，其中最受欢迎的，当属“网红月饼”，价格不低，却受到众人追捧。经不住朋友圈“网红月饼”的诱惑，小编也卖了几个不同口味的尝尝：板栗蛋黄、肉松麻薯紫芋蛋黄、紫薯蛋黄......今天，与大家分享分享最喜爱的一款：肉松麻薯紫芋蛋黄月饼。网红月...
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03年陈年宫廷已出米香入口即甜，有厚度，稠度，后出回甘，250克一盒#普洱# #茶生活#...
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黄金茶泡出来的颜色？黄金茶的三黄是什么？很多人听见黄金茶以为黄金茶只是价格昂贵，价比黄金，所以才有“一两黄金，一两茶”的说法流传。其实除此之外，黄金茶冲泡之后茶汤明黄，别有一番新鲜滋味，与其他两黄形成独特的“三黄”特性，黄金茶的三黄指的是什么呢？今天小编就给大家普及一下关于黄金茶的科普小知识。黄金茶的“三黄”指的是：干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。黄金茶中的黄金芽成株全身金黄色，其氨基酸含量高达７％...
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正常情况下铁观音的冲泡次数为5~7泡，每一泡的冲泡时间约为10~15s，铁观音属于乌龙茶，其耐泡程度比绿茶以及红茶高，冲泡时宜使用白瓷盖碗茶具，搭配公道杯以及品茗杯，可以循环冲泡5~7次，冲泡时浸润时间不宜过长，一般以10~15s出汤为佳。铁观音的冲泡方法以及次数：1、器皿选择建议选用功夫茶白瓷盖碗110ml左右、公道杯、茶杯，这样在冲泡时既可享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏铁观音叶底在水...
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信阳毛尖属于绿茶类，因此冲泡出来后第一感观应该带有绿色成分叶绿素，但我们应该注意，信阳毛尖和其他绿茶的区别是，它不单属于绿茶类同时还是毛尖茶类，那信阳毛尖茶泡出来什么颜色呢？下面我们就一起来了解一下吧！信阳毛尖茶泡出来什么颜色信阳毛尖茶对采摘比较讲究，采的是芽，并不是叶片，所以毛尖茶是刚初长出来的嫩芽，这个嫩芽里的叶绿素含量并不多。在茶叶生长过程中，从抽芽到成叶子，受太阳照射时间越长叶绿素含量就越...
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冲泡方式：错误的冲泡方式，使得信阳毛尖毫毛过度脱落，融入茶汤中，从而发混。白毫较多：信阳毛尖嫩度较高，泡茶时茶毫脱落，导致茶汤暂时混浊。信阳毛尖泡出来浑浊的原因一、冲泡方式信阳毛尖属于绿茶，正确的冲泡方式可以看到汤色清澈透亮，放在玻璃杯中赏心悦目。而用错误的冲泡方式往往会使得茶芽上的毫毛脱落增多，茶叶在水中来回翻滚，所以看起来汤色就显得十分浑浊（轻微），但基本上是轻微的混浊，立马可以化开，影响不大...
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信阳毛尖，属于绿茶中的其中一种，如果放在玻璃杯中，选择75度左右的水温，沿着玻璃杯的壁沿，缓缓的将温水注入，如此对于茶叶就不会有任何的损伤，更是可以让茶色体现清澈透亮，那信阳毛尖茶泡出来茶汤什么颜色呢？下面我们就一起来了解一下吧！信阳毛尖茶泡出来茶汤什么颜色信阳毛尖着一身绒衣，汤感更浓郁，信阳毛尖因茶青品种带毫，成品茶看起来毛绒绒的。紧秀圆直的茶叶，在水中冲泡后徐徐舒展，叶芽幼嫩可见，口中生鲜，滋...
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