现如今，大部分爱喝茶的老茶客都会有一套自己心仪的盖碗茶具，可见盖碗茶具使用的普遍性。那么问题来了，盖碗茶具适合冲泡哪些茶类呢？其实，盖碗适合泡任何茶类，因而盖碗也被茶界人士称为“万能茶具”。只不过，盖碗虽说适合冲泡任何茶类，但对于有些茶叶来说并非最佳选项，接下来，茶人码头将以120ml大小的盖碗为例，与茶友们分享下盖碗冲泡六大茶类时的冲泡心得： 一、红茶 盖碗可用于冲泡正山小种、金骏眉、...
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白瓷茶具以色白如玉而得名，其产地甚多，而江西景德镇的产品最为著名，是当今最为普及的茶具之一。光泽夺目，外形可塑性大，形状各异，品茶饮酒兼用而受人青睐，是一种很好的泡茶器具。那白瓷茶具能泡哪些茶呢？ 1、绿茶 绿茶茶叶偏嫩且茶性烈，如西湖龙井、安吉白茶等，根本受不住高温烫泡。所以要选择杯壁较薄、无纹轻透的白瓷杯，散热性和透气性好。冲泡时才能快速散热避免烫伤茶叶，延缓茶味释放速度，而且还...
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紫砂壶适合泡什么茶好壶配好茶，一缕茶香之间独具雅韵。而一把好壶却也离不开优质的泥料。紫泥适合泡什么茶：可塑性强，泥胚韧性高，适宜塑造各类壶型。紫泥通过不同的矿层炼制可以分为底槽清、紫泥、清水泥、黑星土(砂)等;紫泥温良亲和的特性使得紫泥适合任何茶叶，200cc以下容量...
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“本质上，茶道是一种对“残缺”的崇拜，是在我们都明白不可能完美的生命中，为了成就某种可能的完美，所进行的温柔试探。” --- 冈仓天心《茶之书》我常听到这样一种观点：“只要茶叶品质够好，什么茶具泡出来都一个样，哪怕用一个飘逸杯，都能泡出很好的口感。说茶具很重要，那是矫情。”对此，我认为有失偏颇。对于泡茶而言，茶叶的品质固然重要，但是茶器的选择也不应忽视！最近就有一位茶友微信我，说他平时在公司接待客...
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用飘逸杯喝普洱茶很俗气？如何正确喝茶？这个问题值得探讨。中国茶文化真的可以用博大精深来形容，中国地大物博，每个地方都存在着或大或小的文化差异，比如最明显的就是南北方饮食文化的差异。喝茶也不例外，也存在着差异；因为存在着差异，所以喝茶这件事也存在着鄙视链。言归正传，用飘逸杯喝普洱茶很俗气吗？我的回答是存在即合理，喝茶这件事用自己舒服的方式就好，没必要鄙视别人。中国茶文化博大精深，不像日本茶道那样一脉...
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飘逸杯也称茶道杯，其特点是中间有一个带过滤网的、可以密封水的内杯（这两个特点缺一不可）。飘逸杯器具特点飘逸杯因泡茶时可以根据自己喝茶的习惯决定茶水的浓与淡，为此广受茶艺人的喜爱。这种杯子自从中国台湾传入大陆后，不少杯壶厂家纷纷效仿创新，并打造出属于大陆的飘逸杯品牌。飘逸杯的特点有如下几方面：１、同一杯组可使茶叶、茶汤分离，并自动过滤，改善浸泡过久，茶味苦涩的缺点。２、看得到茶汤，易于控制浓淡。３、...
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白瓷盖碗适合泡绿茶、花茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶等，白瓷盖碗具有不夺香、不吸味、易清洁、易保养等特点，同时也能更好的散热，因此泡茶不会“闷”，能真实还原茶叶的滋味，所以适宜冲泡六大茶类以及其它茶品。白瓷盖碗的优点1、不夺香，不吸味用白瓷材质的盖碗泡茶，优势之一，可完整保留茶叶的香气，真实还原茶叶的滋味。绿茶的清香、嫩香、鲜香；红茶的甜香、蜜香、松烟香；黄茶的玉米香、焦香；乌龙茶的花香、果香...
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丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 在新办公室写稿，很舒服。 要说最喜欢的地方，就是靠窗的桌子那里，开阔的空间给人舒展的感觉。 既可以让人投入，也可以让人偶尔抽离。 就像海明威在《流动的盛宴》里写，他在巴黎的咖啡馆写稿。 写累了的时候，抬起头来看到一个好看的姑娘走进来，独自坐在一张桌边。 于是，幻想出了一段奇妙的故事，然后又回到自己的笔尖上…… 接下来的任务...
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紫砂壶的保温性很强，所以适合能够久泡的茶，如乌龙、铁观音。紫砂壶不适合泡绿茶，绿茶未经过发酵，茶叶比较脆弱鲜嫩，不适合高温久泡。紫砂壶泡完茶后一定要记得冲洗，以免茶水变质给壶身留下酸腐气味。紫砂壶适合泡能久泡的茶因为紫砂壶的保温性很强，所以适合能够久泡的茶，可以轻敲壶身听声音判断适合泡什么茶，一般是壶音声音较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶;壶音稍低者适合泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音，这几种茶叶...
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