又是一年春来到,年年春季采茶忙。春天是绿茶上市的季节,特别是清明前后的绿茶,香气满满,沁人心扉。安吉白茶具有独特的香味,那如何泡好安吉白茶呢? ①用开水将空杯冲烫一遍,不急于倒出杯中热水,目的在于清洗后的杯子再清洁,提高杯子的温度,将茶叶的香气最大限度地发挥出来。 ②倒掉杯中的热水,并根据茶杯的大小,将适量的茶叶放入茶杯中 ③将水温大约80°的矿泉水或纯净水沿着杯壁缓缓倒入杯中,杯中的水...
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白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的特点,但是这源于正确的冲泡方式,所以为了让大家喝到美味的茶,下面我们就来看一下白茶的冲泡方法。 一、冲泡方法 1、量的控制:白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。 2、温度的控制:水温要求在90到100度。 3、冲泡时间:第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入...
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绿茶是大家喜欢喝的茶品,但是对于绿茶的冲泡却不太注意,基本刚烧开就倒上冲泡。越高档的绿茶,越需要“温柔”对待,茶叶愈嫩绿,水温愈低。下面小编为大家介绍绿茶的冲泡水温及方法。 绿茶的冲泡水温 以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。未沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效...
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一般情况下,大家在冲泡小青柑的时候往往不知道需要用多少度的水温去冲泡。其实,无论是小青柑还是熟普洱茶,都是非常耐高温的,所以大家需要用100度的沸水去冲泡。如果采用85-90度的水温去冲泡,虽然冲泡出来的茶汤滋味比较清甜,但内含物质是比较难释放出来的,因此建议大家一定要采用100度的水温去冲泡小青柑。小青柑的冲泡方法1、整颗冲泡首先爸拆开包装的整棵小青柑放入茶杯内,沿着柑果外围转圈注水,然后定在中...
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1、温杯,将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中,注入刚烧开的沸水将其烫洗干净;2、洗茶,用茶匙将7~10g青茶投入紫砂壶中,注入沸水,5秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往紫砂壶中注入沸水,加盖焖泡3~7分钟后把茶汤注入紫砂杯中。1、温杯青茶冲泡时,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶。随后拿起茶夹,夹取紫砂杯放入茶洗中,提起紫砂壶,倒出沸水烫洗紫砂杯。2、洗茶接下来...
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1、茶量水量,个人冲饮时取茶5g,使用110ml小壶即可;2、冲泡水温,冲泡大红袍水温100℃更好,香气更为浓郁,口感也会更加的饱满;3、浸泡时间,大红袍茶质丰富,析出较快,头泡浸泡10秒即可出汤,但要及时茶水分离。1、茶量水量冲泡品饮大红袍更适合采用小壶、小杯,慢慢品尝,更能体会大红袍深厚的岩韵,冲泡时的茶水比是1:20,个人饮茶时取茶5即可,冲泡的茶壶容量以110ml为宜,水量合适。2、冲泡水...
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六安瓜片属于绿茶,六读 [lù],六安瓜片是我国十大名茶之一,六安瓜片汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长。很多茶友拿到 六安瓜片后,却不知道六安瓜片冲泡方法,下面介绍下六安瓜片冲泡方法,让您更懂茶:一、择水一杯好的茶离不开好的水,冲泡六安瓜片,需要选择甘活的山泉水。这样有利于更好的发挥出茶叶的品质,使得品茶者品到更好品味的茶汤。基于条件,也可以使用自来水,但是烧开后需要晾置一会儿。二、水温烘青类六安...
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六安瓜片冲泡方法六安瓜片是中国十大名茶之一。六安瓜片汤色鲜艳,香气清新,回味悠长。许多茶友喜欢喝六安瓜片,但他们不知道如何冲泡六安瓜片。今日小编就为大家讲解六安瓜片的冲泡方法,一起来看看。准备茶具:200毫升玻璃杯,80度开水,5g六安瓜片。六安瓜片冲泡方法:先用少量热水烫玻璃杯,再加入六安瓜片。然后你可以轻轻摇动杯子,让六安瓜片在微温下醒来。最后,将冷却后的沸水倒入玻璃杯中(注意高冲低倒),一杯...
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金骏眉在冲泡时,需将水温控制在95~100℃,即在水烧沸后冲泡。金骏眉在冲泡时,先将白瓷盖碗用沸水烫洗,再把4~7g金骏眉投入白瓷盖碗中,注入95~100℃的沸水冲泡,3秒后倒掉茶汤,继续往白瓷盖碗中注入沸水,加盖焖泡3分钟后饮用。金骏眉的冲泡水温金骏眉在冲泡时,需将水温控制在95~100℃之间,因为金骏眉属于红茶类,是用细嫩芽尖制成的,所以金骏眉在冲泡时需控制水烧沸的时间,建议在水烧沸的10秒钟...
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