乌龙茶是我国的传统名茶，独具鲜明汉族特色，常被人们称之为美容茶、健美茶。那么乌龙茶属于什么茶呢？下文为你解答。 乌龙茶又叫青茶，属于发酵茶，品质特征优异，是中国特有的名茶。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，诞生于1725年前后，茶品远销日本、东南亚和港澳等地区。乌龙茶产地乌龙茶主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省，其中四川、湖南等省也有少量生产哦。乌龙茶品质特点乌龙茶成品茶条索卷曲、...
查看全文 >
梨山茶叶做成绿茶、红茶品质应该不错，但做成乌龙茶品质更好、利润更高，所以台湾梨山茶不属于六大茶类。 台湾梨山茶是指台湾梨山出产的茶，山地处台湾南投县最北端，与台中县及花莲县交接，高山气候特别显著，制作出的茶叶极少有因萎凋不足所带来的生涩与臭青感的，这也就形成了梨山茶备受欢迎的主因。 在福寿山农场、翠峰、翠峦、武陵、天府、松茂、红香、大雪山、八仙山等各产地所产的梨山茶皆有其特色，其中以福寿...
查看全文 >
台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。大多台湾高山茶属于乌龙茶。 台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县 内海拔1000～1300公尺新兴茶区。 高山气 候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低，茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高，芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高。色泽翠绿鲜活，滋味甘醇，滑软，厚...
查看全文 >
台湾高山茶大多是乌龙茶，其他茶类很少很少。 一、产区 台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县 内海拔1000～1300公尺新兴茶区。 （1）嘉义县 嘉义县，是当前台湾生产高山茶的重要产区，种植的区域，以梅山乡、竹崎乡、番路乡及阿里山乡等四个山区乡镇为主。 （2）南投县 南投县位居台湾心脏...
查看全文 >
世界上有百千种茶，百千种滋味，各有各的好，茶客也是各有所好，按理说很难分高低贵贱，但是大禹岭茶确实是名副其实的出身“高”。大禹岭是台湾著名的高山茶区，海拔在2500-2650米之间，是名副其实的世界第一海拔茶区。同样著名的印度大吉岭茶区海拔是2134米，台湾阿里山茶区仅有800-1400米之间。海拔高、茶叶质量优异，因此大禹岭被台湾人公认为“台湾高山茶王”。1950年，为方便交通，台湾开始修建横贯...
查看全文 >
台湾高山茶属于乌龙茶的一种，产自台湾省的嘉义县、南投县内，茶区在海拔1000米以上，具有外形色泽翠绿鲜活，冲泡后滋味甘醇、滑软，香气淡雅，并且耐冲泡等品质特点。台湾高山茶属于乌龙茶台湾高山茶是一种半球形包种茶，产自台湾省嘉义县、南投县内，属于乌龙茶。包种茶与冰顶乌龙茶并称为台湾两大名茶，有福建安溪人士所创制，具有香、浓、醇、韵、美的四大特点。高山茶，顾名思义，茶区海拔较高，台湾高山茶的茶区在海拔1...
查看全文 >
台湾高山茶属于什么茶？台湾高山茶的功效喝作用有哪些？台湾的高山茶既不是红茶也不是绿茶，高山茶属于乌龙茶。高山茶是山区产茶的通称。有高山，可以产茶的地方可以有高山茶。海拔高，目前还没有定论。一般认为生长在海拔1000米以上的茶园生产的茶叶是高山茶。高山茶富有高山气味，通常被认为是优质茶的象征。高山茶新销肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩可口。由此加工而成的茶叶，往往具有特殊的花香，且香气高，味道浓...
查看全文 >
大禹岭茶属于乌龙茶，茶性平和，主产于花莲县秀林乡富世村，其海拔高度在2200米以上，是海拔高度较高的乌龙茶产地，大禹岭茶呈饱满颗粒状，且紧实整齐，叶面卷曲成珠，香气芬芳，同时也是台湾茶中的优秀茶品。大禹岭在台湾中央山脉主脉鞍部，南北介于合欢山、毕禄山之间，东西介于梨山、关原之间，为立雾溪和大甲溪两水系之流域的分水岭。其海拔高度在2200米以上，是目前全世界生长海拔高度最高的乌龙茶产地，所生产的高山...
查看全文 >
大吉岭茶属于高香型红茶，茶叶带有麝香葡萄酒风味和奇异花果香，被誉为茶中的香槟。大吉岭茶条索紧细，白毫显露，冲泡后汤色清澈，滋味甘甜柔和。大吉岭茶独特的芬芳，主要是因为茶树生长在高海拔、日照充足的地方。大吉岭茶属于高香型大吉岭茶属于高香型红茶，是世界三大高香红茶之一。其茶叶香味独特，香气比较持久，具有麝香葡萄酒的风味和奇异的花果香，因而被称为茶中的香槟。大吉岭红茶外形条索紧细，白毫显露，茶叶发酵程度...
查看全文 >
