西山碧螺春产自江苏苏州吴中区西山镇,西山太湖中第一大岛。面积约八十平方公里,群山环绕,绿水氤氲。 和东山碧螺春一样,西山碧螺春也是地道的洞庭碧螺春。有很多人为,东山碧螺春和西山碧螺春谁更好,这没有可比性。 西山碧螺春具有卷曲如螺、茸毛遍体,银绿隐翠三个特征。一般要选购正宗的西山碧螺春最好从以下三方面进行辨别。 色泽:正宗西山碧螺春有光泽,...
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春分已过,清明已到。此时节养生中最推崇的是品茶。尤其是“明前茶”。大医家李时珍所说的“茶苦而寒,使人神思爽,不昏不睡,此茶之功也。” 在苏州东山,这座烟波浩渺的太湖之滨,气候温和云雾弥漫,给予茶树生长得天独厚的环境,这里出产的碧螺春经过整个寒冬的酝酿,茶树带着它沉淀已久的养分随着万物一起苏醒。 东山气候温和,年平均气温15.5~16.5°C,年降雨量1200~1500毫米,太湖水面,水气...
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苏州人温婉,好像和代表豪气的“酒”扯不上什么关系。其实早在吴越春秋时期,苏州民间作坊就开始酿造宫廷贡酒和民间饮用酒,苏州酒文化至今已有2500多年历史。©摄图网只不过,苏州的酒大多绵柔,就像吴侬软语一样,甜甜的软软的,好喝不上头。黄酒苏州人习惯把喝黄酒说成是“咪”黄酒,夏天就着糟货,冬天配着暖锅,温一壶黄酒,抿上一口,温润的液体一点点浸润心脾,一解疲乏。©摄图网根据地域,黄酒大体被分为三大派系:绍...
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外地人对苏州的误解到底有多深?某搜索引擎关于苏州的关键词,有这么一条:苏州属于哪个省?搜索指数居然还不低??苏州人肯定想不到苏州已经不是江苏的苏州了,而是江南的苏州,中国的苏州……苏州人人都有船,出门走水路?外地人提到苏州,虽然联想不到江苏,但是肯定能联想到江南。有苏州小娘鱼去北方求学,被同学问:“苏州是不是到处是水,人人都坐着船出行?”也不怪外地人误会,江南水乡嘛,古诗里“君到姑苏见,人家尽枕河...
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知乎上有人问:为什么我几乎听到每个人都说苏州挺好的,苏州到底好在哪里?这个问题下面有73个回答,总共被浏览了18万次。网友从各个方面理性分析了苏州为什么好,好在哪里。那么从偏感性的角度,怎么说苏州好?只这一口吃的苏州就值得人留下故乡虽好不归去客里西风两鬓秋不是阳澄湖蟹好人生何必住苏州苏州好,好在美食,国学大师章太炎的夫人汤国梨尤其推崇,1932年写下了这首诗,2年后迁居苏州,应了“不是阳澄湖蟹好,...
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谁是园林的主人?拙政园、留园、网师园等苏州园林,名义上属于苏州,实则由苏州代为保管。逛园林的才是真主人。这些游人如织的苏州园林,属于天南海北的游客。唯独艺圃不同,它是苏州人的园林。苏州人的私享近些年得益于自媒体的宣传,艺圃名气大涨,成了园林里的小网红,红归红,真去艺圃的还是少数。相比那些名声在外的大园林,即使在桃红柳绿的旅游旺季,游人也多得有限。这源于艺圃的小与偏。艺圃面积小,仅5亩余;名气小,在...
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早起,你能看到这座城市最鲜活滚烫的模样。七八点的早点店跟菜市场一样,是一个城市最有烟火的地方。你能看见步履匆匆的主妇一手拎着菜一手拎着一家人的点心;享受“食”光的退休老人一碗面悠哉悠哉坐半天;饥肠辘辘的年轻人等不及一口咬爆汤汁……如果热爱生活的理由有一万个,那早餐一定是最重要的理由之一。山塘街,赶早去山塘街分两段,前半段是游人如织的山塘,后半段是苏州人的山塘。要想吃早点,自然是去后半段。荣阳楼、朱...
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关于苏州,你了解多少?下面这些奇奇怪怪的苏州冷知识,据说老苏州都未必知道!“中国第一斜塔”虎丘塔虎丘塔建于五代时期,距今已有千年历史。虎丘塔塔身自四百年前(明代起)开始倾斜,但未超出重心。相比意大利比萨斜塔,虎丘塔的建造早了近400年,而且在建塔600年后才开始倾斜,已经历400年斜而不倒。苏州最牛的地图——《平江图》《平江图》是中国乃至世界上罕见的巨幅古代城市地图,描绘了南宋时期平江城即今日苏州...
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你对苏州的第一印象是什么?这问题苏州土著答不出来,生于此,长于此,没有对比,没有差异,无所谓印象不印象。新苏州人则很有发言权,他们从不同的地方来到苏州,耳目一新,会有深刻的印象。我们问了10个人,他们这样说……陈先生:不像大城市第一印象:感觉苏州不像大城市,看不到高楼!有点像大城市的郊区,我以为走错了地方,后来才知道,古城区限高,说是保留原始风貌,高楼大厦在新区和园区。工作在园区好,住还是姑苏区方...
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