桂平西山茶，西山茶产于广西省桂平县的西山。 桂平西山茶茶味独具特色，春茶清香，夏茶梨香，秋茶醇香，冬茶莲香，经饮耐泡，饮后齿颊留香。桂平西山茶介绍如下桂平西山茶的历史传说在民间，西山茶留传着一则传说。古时，有个樵夫，在棋盘石上看见穿黑、白、蓝衣的三位老翁品茗拆棋。樵夫是个棋迷，看见棋局是名局《三仙会舍》，便多嘴说了几步着法，三老翁见是棋友，便请一边喝茶细品棋路。樵夫这才察觉自己口出狂言，几位老翁走...
查看全文 >
西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗，是桂平市西山寺的绿茶，素有“山有好景，茶有佳味”之说。西山茶条索紧细匀称，苗峰显露，色泽青黛，汤液碧绿，独具风味，被公认为绿茶中的上乘佳品。用西山乳泉水冲泡尤为清香爽口，提神消乏。西山茶的茶叶价格一般从２００元一斤到８００元一斤都是市场上比较常见的。产品特点西山其茶色暗绿而身带光泽，索条均称，苗峰显露，纤细匀整，呈龙卷状，黛绿银尖，茸毫盖锋梢，幽香持久。汤色淡绿而清澈明...
查看全文 >
石崖茶是一种非常独特的茶叶品种，是生长在广西境内的悬崖峭壁之上的，有味道纯、回甘强、耐冲泡的特点，并且经过相关部门的研究检测，这款茶叶是不含咖啡碱的，所以不会影响睡眠，并且还含有黄酮类化合物，因此有非常好的养生保健作用。那么石崖茶属于什么茶？石崖茶多少钱一斤？下面小编将为大家带来最新介绍，一起来看看吧！一、石崖茶产地分布石崖茶的产地分布还是比较广泛的，在广西境内很多地方都有生长，比如有：平南县、平...
查看全文 >
石崖茶,是一款野生的绿茶,又叫做野生石崖茶,因为它的生长是在悬崖峭壁之上,所以孕育出了不一样的独特口感,茶色翠绿,茶汤碧绿,香气独特,浓香持久,滋味鲜爽,口齿留香,有耐冲泡的特点;并且这款茶叶还具有一定的药用价值,一度被古人称之为是“仙茶”。 石崖茶,为山茶科杨桐属多年生植物,叶大、厚实、纤维粗,外观灰绿或翠绿色。由于生长在高寒山区崖壁之中,叶面常聚结有一层抗寒的白霜。外...
查看全文 >
桂平西山茶特征 桂平西山茶有灌木型，小叶类，早生种。二倍体。 产地及分布：源产地广西壮族自治区桂平市城郊西山。广西桂林等地有引种。 特征：植株适中，树姿开张，分枝密，叶片呈上斜或水平状着生。叶椭圆形，叶色绿或深绿，叶面微隆，叶缘平，叶身稍内折或平，叶尖钝尖，叶齿钝浅，叶质中等。芽叶淡绿色，茸毛多，一芽三叶百芽重46.0g。花冠直径2.9cm，花瓣5～7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。种子黑棕色，种径1....
查看全文 >
1、清洗，筛掉瘦小干瘪的花骨朵儿后，浸泡在清水中将紫荆花清洗干净；2、蒸茶，把紫荆花晒干后，放入蒸笼里蒸2~3分钟，取出晾干；3、翻炒，把晾干的紫荆花投入铁锅中适当翻炒，当紫荆花散发出浓郁的香味后即可起锅摊凉并储存。1、清洗紫荆花在制成花茶时，先把刚采摘好的新鲜花骨朵儿均摊在竹匾上，筛掉瘦小干瘪的花骨朵儿后，浸泡在清水中，把附着在紫荆花上的脏污尽数清洗干净。2、蒸茶之后把已经洗干净的紫荆花均摊在竹...
查看全文 >
桂平西山栽茶始于唐代，在明代享有盛誉。在清代，它被列为全国24种名茶之一，曾是历史上的贡品。酿造后的味道最香最可口，带有淡淡的茶香和芬芳的味道。 桂平西山茶特点西山茶条索紧结，纤细匀整，呈龙卷状，黛绿银尖，茸毫盖锋梢，幽香持久，滋味醇和回甘鲜爽，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。经饮耐泡，尤其是采用西山乳泉烹饮更是脍炙人口，饮后齿颊留芳，耐人寻味。常饮西山茶，有健脾壮身的作用。桂平西山茶价格桂平西山茶价...
查看全文 >
桂平西山茶追溯名山出名茶，桂平西山茶产自全国著名风景区广西桂平西山，年产量600吨。西山茶以嫩、翠、香、鲜为特色，其色泽翠绿乌润，茶汤颜色碧绿清澈，滋味幽香醇厚，甘腴芬芳，口龄留香，1987年和1984年两次被评为全国名茶，1984年，西山茶参加美国芝加哥博览会展出;1986年，西山茶以“色泽翠绿乌润，茶汤颜色碧绿清澈，滋味甘腴，幽香芳芬，口齿流香，泌人口脾”评语，以总分分被商业部评为全国名茶;1...
查看全文 >
桂平西山茶的制作,桂平西山茶的制作工艺 桂平西山茶，又称棋盘石西山茶、棋盘仙茗。在广西的名茶林中，桂平西山茶品质为最。西山栽茶起于唐朝，到了明朝西山茶已享盛名。 桂平西山茶产自广西桂平县的西山。早在明朝时就颇负盛名。西山茶炒制技艺精湛者仍为西山庵院尼姑。当地的西山茶场还要请庵院尼姑作技术指导。 勤采嫩摘是西山茶的采摘特点。２月底或３月初开采，始终采到１１月份，一年采茶２０～３０批。采摘标准为一芽一...
查看全文 >
