不管红茶还是绿茶,说到口感都喜欢用“甘甜浓醇”等百搭词语来形容,懂茶的朋友表示很无奈,要想把茶喝懂,就必须学会如何形容口感。但是茶叶滋味术语太多记不住咋办?小编为大家准备了6大茶类形容口感的典型说法,绝对是爱茶人居家旅行之必备啊。(一)绿茶褒义术语>>>>1、鲜爽对于绿茶来说,“鲜爽”绝对是一种不能错过的口感。茶友们在喝到极好的绿茶时,最爱发出这样的感叹:“汤感稠厚鲜爽,如...
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茶叶的香型气味,据说有数百种,很多味与我们周边的一些参照物相似,故而多用参照物来形容,又各人嗅觉味觉敏感程度大不相同,故而同一种茶所形容出的香气滋味也大相径庭,这是没法子的事,现只能将形容普洱茶的32种气味全部收罗如下,并浅析其味的成因,各人各茶姑且对号入座:1、清香味这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述,以其有清鲜淡然之意,与浓郁芬芳截然不同,让人嗅来有素雅之感,如深山老林、广袤草原...
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本书是一本贴近生活的香道美学作品。上部以生活为内容,呈现当代用香的美学生活及感悟。下部提出一些当代人学习香道的方法及理论,解决了香道学习中的一些抽象问题,分享香气审美观点,指导品香者去品鉴香品的人文艺术价值。本书既呈现了当代用香生活的乐趣,又通过品鉴香气艺术,赋予了香气人文精神的内涵。阅读本书,你可以首先跟随作者优雅清新的笔调,感受一位“香师”的香意生活,感受四季、节气、传统节日里,不同香品与时令...
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茶叶的香型气味,据说有数百种,很多味与我们周边的一些参照物相似,故而多用参照物来形容,又各人嗅觉味觉敏感程度大不相同,故而同一种茶所形容出的香气滋味也大相径庭,这是没法子的事,现只能将形容普洱茶的32种气味全部收罗如下,并浅析其味的成因,各人各茶姑且对号入座: 1、清香味这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述,以其有清鲜淡然之意,与浓郁芬芳截然不同,让人嗅来有素雅之感,如深山老林、广袤草...
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形容好茶的口感,可使用这些词汇,甘润、醇厚、饱满、稠滑、生津、回甘、喉韵明显、柔顺、鲜爽、岩韵、高山韵、鲜甜、化开、浓厚、浓醇、纯正、醇和、平和、、浓强、鲜醇、入口即化、韵味持久等。怎样形容一杯茶泡的好 茶质:指口感上的丰富程度。通常用“厚、薄、重、淡”来表达。 回甘:指苦味在口腔中逐渐转化消失后所产生的甜。 收敛性:品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。 喉韵:指品茶后,茶汤带给喉...
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怎样形容好茶的口感:好茶口感苦涩度均衡、滋味丰富、口感饱满,好茶的滋味层次丰富,口感饱满,醇和宜人,能给人以身心愉悦满足感的茶,好茶的口感有微苦涩,但在口中易化开、苦涩刺激度一般、茶水不分离,好茶的香气馥郁,汤水清纯或醇厚且无其他杂味。一款好茶的标准有哪些:1.汤色透亮这是最直观判断是否是好茶的标准,不管茶汤是红、绿、黑、白、黄,关键要“透亮”。汤色透亮除了让人赏心悦目外,还说明:茶叶的制作工艺优...
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当有人请教你某种茶汤的颜色时,你可以用这些词语来形容红茶的茶汤,别人会感觉你很专业。①红艳:汤色红色,鲜艳、红亮透明,碗沿呈金圈。②红亮:汤色红而透明。③玫瑰红:茶汤红似玫瑰花。④金黄:有黄金般的光泽。⑤粉红:红白相混。⑥姜黄:红茶茶汤中加入牛奶后呈现的一种淡黄色。⑦冷后浑:红茶茶汤冷却后形成的棕色乳浊状凝体。⑧乳白:加入牛奶后,红茶茶汤呈乳白色。⑨棕黄:汤色色泽浅棕带黄。⑩红褐:汤色褐中泛红。⑪...
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我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 茶叶汤色的形容专业术语 ①明亮:汤色清澈透亮;叶底鲜明。也用于叶底审评。 ②鲜明:鲜而明亮。也用于叶底审评。 ③清澈:清新透明。主要用于高档烘青绿茶。 ④黄亮:颜色黄而明亮。多见于上、中档绿茶。也用于叶底审...
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