祁红产自安徽省祁门县,全称祁门工夫红茶,是中国十大名茶之一,也是我国传统工夫红茶中的珍品,有100多年生产历史,在国内外享有盛誉,那祁门红茶品质特征是什么呢? 1、条索紧秀而稍弯曲,有锋苗,色泽乌黑泛灰光,俗称“宝光”。 2、冲泡后香气浓郁高长,有蜜糖香,蕴含兰花香,素有“祁门香”之称,滋味醇厚,回味隽永,汤色红艳、明亮,叶底鲜红嫩软。 3、祁门红茶是中国工夫茶中的珍品,外形条索紧细...
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绿茶的主要特点为外形绿、汤色绿、叶底绿,即三绿特征,绿茶为六大茶类之一,未经过发酵,茶性偏寒,是采摘鲜嫩芽叶,经过杀青、揉捻、干燥制成,具有鲜、嫩、爽的特征,其滋味鲜醇柔和,汤色嫩绿,甘美爽口,但绿茶耐泡度较低,也不宜长时间存放。绿茶基本品质特征为三绿,即外形绿、干茶绿、叶底绿,除此之外,还具有鲜爽、持嫩等特征。 外形绿:特指成品绿茶的色泽,即嫩绿、翠绿、墨绿、黄绿等。汤色绿:经过开水冲泡之后,绿...
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熟普洱茶的核心特点为香、甜、醇、润、厚、滑。一般普洱熟茶的外形匀整,色泽红褐,冲泡之后,茶汤细腻醇厚,甜爽滑顺,入口滋味粘稠,厚实饱满,品质上好的陈年普洱熟茶还具有显著的木香、药香等。普洱熟茶的品质特征及特点 外形颜色:紧结圆直,色泽褐红润泽(俗称猪肝色),有些芽茶为暗金黄色。 香气:有明显渥堆味,发酵较轻者有类似龙眼味,发酵较重者有闷湿草席味。 品饮口感:发酵度高,汤感较浓稠水滑,几乎不苦涩。发...
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九曲红梅因其色红香清如红梅,故称九曲红梅,滋味鲜爽、暖胃,是健康的红茶饮品,长期饮用可以保健身体健康。那么,九曲红梅品质特征是什么呢?下面一起来了解看看。一、九曲红梅品质特征九曲红梅外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂呈环状,披满金色的绒毛;色泽乌润;滋味浓郁;香气芬馥;汤色鲜亮;叶底红艳成朵。九曲红梅茶系工夫红茶,品质优异,风韵独特,色香味形俱佳,是优越的自然条件、优良的茶树品种与精...
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宁红工夫是一款非常不错的茶叶,其产于我国江西修水县,品质风格独特,并且茶性温和,一般人群都可以饮用,富含多种营养物质成分,有较好的保健功能。那么,宁红工夫的品质特征是什么呢?下面一起来了解看看。一、宁红工夫的品质特征宁红工夫是红茶中的珍品,其品质是非常上乘的,不管是其干茶的外形还是口感滋味都很不错。其产于江西修水、武宁、铜鼓等地,是我国最早的工夫红茶之一,以其独特的风格,优良的品质,驰名中外。它的...
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英德红茶的品质特征! 英德红茶,是我们广东省英德市的著名特产,产自于1959年,可以说是有一定的历史了。其干茶外形匀齐优美,色泽乌润,汤色红艳明亮,香气浓郁纯正,其中的英红九号好登上了英国女皇的餐桌,是红茶中的极品茶。【英德红茶的品质特点】 英德红茶,品质优异,选用适制红茶的云南大叶种为主体,搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关,实现茶园良种化,为“英红”香高味浓的品质奠定优良基础...
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大庸毛尖的品质特征! 大庸毛尖,别名又叫做茅坪毛尖,是一款非常不错的中国著名绿茶,产自于湖南省大庸县。因大庸县境内的生态环境非常的好,茶树生长在崇山峻岭之上,常年云雾缭绕,茶叶肥壮,品质非常的高,所产的茶叶是一款典型的高山云雾茶。大庸毛尖的品质特征 经过纯手工加工技艺加工后的大庸毛尖茶,条索肥硕紧结,银毫显露,叶态多姿,色泽翠绿,香气清高芳香,滋味醇爽回甘,汤色清澈,叶底肥厚,嫩绿,鲜活,茶叶具...
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我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。信阳毛尖品质特征:信阳毛尖茶干茶外形挺直,光扁平滑,尖削挺秀呈碗钉形,色泽翠绿,细嫩成朵,其香气呈兰香味,香高 馥郁且持久,其茶汤清苦爽口,无涩感,且回甘生津,留有余韵,另外信阳毛尖可冲泡五次,但冲泡水温不宜过高。信阳毛尖品...
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绿茶基本品质特征为三绿,即外形绿、干茶绿、叶底绿,除此之外,还具有鲜爽、持嫩等特征。外形绿:特指成品绿茶的色泽,即嫩绿、翠绿、墨绿、黄绿等。汤色绿:经过开水冲泡之后,绿茶的汤色呈黄绿、绿亮特征。叶底绿:泡茶后的叶底为绿明、黄绿等色泽,因此被称之为叶底绿。绿茶基本品质特征绿茶是不发酵茶。六大茶类之一,茶性偏寒,主产于陕西、浙江、福建、云南、河南、安徽、湖北等地。是采用茶树鲜嫩芽叶,经杀青、揉捻、干燥...
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