无境茶业

来源:原创 时间:2022-11-13

世界闻名的黄山耸立于南,声名鹊起的太平湖静卧于北,作为历史名茶黄山毛峰的主要产地、太平猴魁唯一产地的黄山区,在方圆1775平方公里的区域内具备名山、名水、名茶三大最抢眼的优势。黄山区境内峰峦叠嶂、河湖纵横,在这青山碧水之间,晴时早晚遍地雾,阴雨整天满山云;立春季节百花香,谷雨时分兰沁脾。黄山毛峰和太平猴魁就在这样绝佳的生态环境中孕育而生,可以说,其独一无二的品质是名山的恩赐、秀水的造化。黄山区也先... 查看全文 >

天境黄山 茗溢四海

专题目录

01.中国茶文化之——情、道、境

茶文化,是中华民族的一种气质烙印,藏在每个人的底蕴与思维中。茶在吸收了中国的儒、道、佛三家思想,在上善若水中将其诠释并融合为一,即形成一种茶之情、道、境三种茶文化。 一为敬茶之情。 倒茶前序为行龙布雨,海壶过闻香杯,使其杯中水过半五分,尽可持平,以示等同待客,后序为凤凰点头,以示敬意宾客,使其各杯茶过七分。以此应“茶七分,酒满杯”之言。 “从来茶道七分满,留下三分是人情。” 茶倒七分... 查看全文 >

02.茶·境

茶之境有两层含义:一个是指喝茶的环境,另一个是指喝茶的境界。喝茶的最高境界莫过于卢仝的“两腋习习清风生”,而喝茶的环境却有许多的讲究。 现代作家周作人在《喝茶》一文中说:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人同饮,得半日之闲,可抵上十年的尘梦。” 唐人杜甫有诗云:“日落平台上,春风啜茗时。石栏斜点笔,桐叶坐题诗。” 苏大学士云:“明窗倾紫盏,色味两奇绝。” 欧阳... 查看全文 >

03.偶得幽闲境,遂忘尘俗心(偶得幽闲境,遂忘尘俗心 始知真隐者,不必在山林)

风蒲猎猎小池塘,过雨荷花满院香。生活种种,清简则怡,细品寻常物事,即得悠然之悦。焚香默坐,品茶听风,一波碧水,一缕荷香,浮尘随之落,幽闲悄然生,不觉日之偏西,月上枝头。心随万事沉静,遂忘尘俗杂念。多烦恼,常嗔怒,总想在远峦霜钟里,找一处清静无扰地,安享一刹悠然。诗云:莫买沃洲山,时人已知处。以执着心,寻寻觅觅,反而兜兜转转,到头来忙忙碌碌,匆匆错过。人生诸事,何妨稍等片刻,清自来,幽且至。观沧海浮... 查看全文 >

04.茶道讲究五境之美(茶道讲究五境之美是什么意思)

茶叶茶泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶。茶叶从中国走向世界,早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。闲暇时,我总爱泡上一壶茶,不为解一口之渴,只为看那茶叶在水中肆无忌惮的漂浮,自然而然散发出来的茶香总是能让人沁人心脾,心情好上一整天。茶水煮一壶茶的时间,水的沸腾之初让人惊奇,到耐心等待的茶水与煎熬,最好捧杯淡然品之... 查看全文 >

05.父亲丁文的茶境人生

父亲本名阙庭恕,“丁文”是他的笔名,以笔名行世。他一生读书、教书、著书,传道、授业、解惑,故以“丁文”自号。父亲原籍陕西紫阳,那里常年云雾缭绕,气候温润,是一个山灵水秀、茶树遍布的好地方。茶学家说那里的土壤和气候条件是茶叶最佳适生区。图:2019年12月为陕西省茶文化研究会“终身贡献奖”制片采访丁文先生茶区的集市是一道风景线。新茶上市了,集市上人挨人,人挤人,人声鼎沸。人们的布袋里、竹篓子里、麻包... 查看全文 >

06.现代茶席的景境合一

茶席设在哪儿最好?  将品饮的茶席设在自然环境中,和山林融为一体,当是现代茶席的浪漫情怀,是今人设置茶席的最佳选择。  大自然茶席讲究一款物境,即品饮的客观环境。  在大自然中品茗,即是将饮茶的客观环境由室内转到室外,这种转换与变迁直接关系着茶境的品位。  大自然茶席让茶人由居室内的茶席环境,转入极致融入自然生态的调和当中。  大自然茶席包括了建筑物、植物、溪山、泉石。。。原来所带有的动感,都被统... 查看全文 >

07.《老徐鉴茶》445期:2021年东卓茶业大境品鉴报告(广东茶友寄)

上一期《老徐鉴茶》增加了一个视频版,茶友们反响都挺不错,希望我们继续用视频和大家分享品鉴心得。有想让我们鉴茶的茶友,随时可以把你们的茶样寄过来给我们。寄茶的时候请标明茶的具体情况(比如说茶的山头 、购买的日期或者是出厂日期),最好是储存地也写上去,因为茶的存储地不一样,后期转化也是不太一样的。今天这个茶是东卓茶业大境2021年的,茶友寄了两泡过来,取茶一泡 8.4克,开汤。这茶看着是从茶饼上拆下来... 查看全文 >

08.唯美有意境,深度好文,值得收藏

01快乐有很多种久别重逢是一种与你约茶是一种02一茶一语不喧哗,不声张自有不动声色的力量03挽一诗,与一山执手相约斟一茶,与一水掬诚相见04茶叶泡久一点日子,过慢一点05许一半茶香,许一半时光不负美好,不负自己06深夜的酒,清晨的粥不忘闲暇时的清茶一壶07陪你喝最烈的酒也陪你喝最香的茶08如果喝水都会长胖的话为什么不喝茶呢09把眼睛留给风光把时间留给喝茶10山中何事春花酿酒,春水煮茶11柴米油盐酱... 查看全文 >

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