红茶属于全发酵茶,具有红汤、红叶和香甜味醇的特点。大家知道红茶有哪些吗?今天,就让小编来给大家详细说说红茶的种类吧。 红茶有哪些红茶,因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,种类分别有:祁门红茶、正山小种、金骏眉、日照红茶、昭平红茶、霍红茶、滇红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰高地红茶等等。红茶众多的品中,祁门红茶最为出名。下面为大家详细介绍一下红茶4大主要品种:1、祁门红茶祁...
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浙江红茶有杭州的九曲红梅,另外越红工夫茶也是浙江省出产的。 一、九曲红梅 九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。大坞山高500多米,山顶为一盆地,沙质土壤,土质肥沃,四周山峦环抱,林木茂盛,遮风避雪,掩映烈阳;地临钱塘江,江水...
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福建红茶有哪些?红茶有福鼎的白琳工夫,福安的坦洋工夫,祟安的正山小种等。 红茶也是主要生产的茶类,而且,三个产地生产的红茶还共有一个好听的名称--闽红工夫。闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称。 政和工夫产于闽北,以政和县为主。政和县山林茂密,气候温和,雨量充沛,土壤浓厚微酸性,茶树生长繁茂。 政和工夫按品种分为大茶、小茶两种,大茶系采用政和大白茶制成,外形条索紧结,内质汤色...
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红茶有哪些种类?有哪些品牌?以下是对红茶的种类和十大红茶的品牌的介绍: 一、红茶有哪些种类 (一)按地域分类 1、国内 中国红茶品种主要有: 1、祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地; 2、滇红—产于云南佛海、顺宁等地; 3、霍红—产于安徽六安、霍山等地; 4、苏红—产于江苏宜兴; 5、越红产于浙江绍兴一代; 6、湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地; 7、川红—产于四...
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红茶有那些?红茶的主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。不同的产地有不同的红茶种类。 一、中国的红茶有哪些 (一)按地域分类 1、国内 中国红茶品种主要有: 1、祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地; 2、滇红—产于云南佛海、顺宁等地; 3、霍红—产于安徽六安、霍山等地; 4、苏红—产于江苏宜兴; 5、越红产于浙江绍兴一代; 6、湖红—产于湖南安化、新化、桃...
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信阳毛尖茶是河南省的著名特产,主要产于信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,当然的,作为一种毛尖绿茶,有毛毛是很正常的。那毛尖为什么有毛毛 ?毛尖的毛毛有什么作用上等的信阳毛尖以芽头为主,就是茶树冒出来的新芽,上面有很多的绒毛,炒制杀青后,大部分的细绒还留在上面就是我们说的白毫。而优质的信阳毛尖就是细、圆、光、直、多...
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碧螺春茶叶成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。碧螺春茶叶有毛毛是怎么回事呢?碧螺春茶叶上为什么有毛毛碧螺春茶叶上有毛毛是因为该茶叶的原料十分的好,只有春天刚刚发芽的茶芽上会有白毫,这白毫也就是所谓的毛毛,要知道这样原料是十分难得的,一个字“少”,有毛毛的茶芽是特别少的。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展...
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红茶的主要种类有:1、祁门红茶,产自安徽省祁门县;2、滇红工夫,产自云南临沧、保山一带,此外还有川红、宁红、宜红、闽红等工夫红茶;3、正山小种,产自武夷山的小种红茶。1、祁门红茶祁红产自安徽省祁门县,以褚叶树、柳叶树、栗漆树等茶树的鲜叶为原料制成,其滋味醇厚、回甘,汤色红亮,香气中带有自然的蜜香、花香,这种馥郁的香气被誉为“祁门香”。2、滇红工夫滇红产自云南的临沧、保山一带,属于大叶种红茶,其外形...
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嫩叶表面的绒毛是茶叶幼嫩的象征。是很多名茶质优的标志。芽或叶的背面生长的茸毛,这种茸毛当叶子长大后会部分脱落。幼嫩芽叶上的茸毛在制造绿茶时,茸毛中的茶多酚未经氧化,保持无色状态,或轻度氧化呈微黄色泽。同时,在制茶过程中经边搓揉边干燥,贴在叶表面的茸毛逐渐翘起、干燥后就显露绒毛了。茸毛对茶叶风味品质的形成有着重要的影响:茶树嫩梢的茸毛对干茶风味品质的形成有着重要影响。因此许多名茶,要求显毫,如台湾名...
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