绿茶是指没有颠末发酵工艺而制成的茶，具有清汤绿叶的明显特点。中国出产绿茶的范畴很广，品种也很是多。那么绿茶有哪些品种呢？以下为茶友们来介绍一下绿茶的品种！ 一、西湖龙井 西湖龙井是中国十大名茶之一，已有一千二百余年历史。西湖龙井茶色泽翠绿，香气幽雅清高，甘鲜醇和，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，冠名于世界。 二、六安瓜片 六安瓜片，...
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谈到日照，一定离不开日照绿茶。日照是我国50年代“南茶北引”最早和最成功的绿茶生产城市，自1966年“南茶北移”成功，现有茶园面积12万亩，年产茶叶1500吨，占山东省的50%以上，是山东省最大的绿茶生产基地，产量连续六年列全省第一，素称“北方第一茶”。 日照是个绿茶城。一到春天，日照铺山盖岭，绿满沟壑，十里八乡采茶叶，大小厂家炒茶忙，茶香弥漫了日照天空。 日照绿茶叶片较厚，汤色明亮，口...
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福建绿茶品种有南安的石亭绿，罗源的七境堂绿茶，龙岩的斜背茶，宁德的天山绿茶，福鼎的莲心茶等。 1、石亭绿简介 最初为僧人所栽制。莲花峰有晋代太元丙子年（376）的“莲花茶襟”石刻，为福建最早有关茶的石刻，产茶有1600余年的历史，因莲花峰的石亭（亦名石老亭）而得名。鲜叶原料为一芽二叶。经杀青、揉捻、烘干制成。 紧结重实，银灰带绿，汤水清澈碧绿，叶底明翠嫩绿，称为“三绿”。味醇爽，香浓郁...
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河南，那小编第一时间想起的就是它的河南烩面，与陕西的油泼面一样，堪为经典，但是说起河南，那脑海一定闪过的是信阳毛尖，是中国茶之一，绿茶中的精品，但是你知道吗？河南近几年新出了一款红茶，叫做“信阳红”，是红茶的一种，那么它到底有什么过人之处？跟着小编一起来看看吧！人们自古认为：“信阳的山有灵气、信阳的水显秀气、信阳的茶有名气……”，早在唐代，著名茶圣陆羽在《茶经》中就记载“淮南茶，光州上”，宋代诗人...
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绿茶中的呈味物质归纳起来可分为：糖类、氨基酸、茶多酚、咖啡碱、有机酸和茶皂苷等。其中，决定绿茶浓度的呈味因子主要是茶多酚，而决定绿茶鲜爽度的呈味因子主要是氨基酸；这两种物质加上咖啡碱，对绿茶茶叶品质的影响最大。而决定绿茶滋味品质的，则是酚氨比，即茶多酚与氨基酸的比例。简单来说就是，茶多酚含量低，氨基酸含量高，绿茶的口味会偏淡，更加鲜醇；相反，茶多酚含量高，氨基酸含量低，绿茶的口味会偏重，更加浓郁。...
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中国茶叶历史悠久，而名茶就是诸多花色品种茶叶中的珍品。名茶，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法。进入中国十大名茶中的有碧螺春（绿茶）、信阳毛尖（绿茶）、西湖龙井（绿茶）、君山银针（黄茶）、黄山毛峰（绿茶）、武夷岩茶（乌龙茶）、祁门红茶（红茶）、都匀毛尖（绿茶）、铁观音（乌龙茶）、六安瓜片（绿茶）、庐山云雾茶（绿茶）、恩施玉露（绿茶）、福建银针（白茶）、云南普洱茶（不...
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绿茶是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。品种：碧螺春、竹叶青、西湖龙井、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、庐山云雾、恩施玉露、大悟绿茶、双桥毛尖、大悟寿眉、金鼓露毫、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。绿茶的品种一、碧螺春１、主要产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创造于明代。乾隆下江南时名声已经很好了。２、品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满身披...
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绿茶是我国的六大茶类之一，也是如今世界上饮用得最为广泛的茶叶品种之一。绿茶与别的茶叶不同，它是未经发酵的茶叶品种，茶叶中含有鲜叶中的天然营养物质成分，冲泡后喝起来十分甘甜清爽，经常饮用有抗癌防癌以及降脂减肥等功效作用，那么绿茶有哪些品种呢?下面一起来了解一下。绿茶有哪些品种1.西湖龙井西湖龙井可谓是绿茶中最著名的代表了，是不折不扣的名茶。西湖龙井产自浙江杭州，始产于宋代，一直都被奉为贡茶，深受达官...
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常见的绿茶品种主要有西湖龙井、碧螺春、峨眉山茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、汀溪兰香、六安瓜片、马边云雾茶等，其中西湖龙井是我国十大名茶之一，属于炒青绿茶，颜色青翠、香味浓郁、味道甘醇。1、西湖龙井绿茶是我国著名的茗茶之一，其中以西湖龙井最为出名，也是浙江省的特产之一，它属于炒青绿茶，主要产于群山之中，它的颜色青翠，香味浓郁，味道甘醇，成品后的茶叶光直细腻，一直被人们称为“国茶”。2、...
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