茶是一种能够带来物质与精神享受的饮品，茶美学思想具有时代性，每当 新的时代来临，它都会融入新的血液，跟随时代的变更、社会的发展不断地完 善。不同时代、不同地域形成的民族审美意识，审美文化为其连续体，但随者 时代的变化，审美意识和文化也会有所变化。处在不同时代的审美主体在审美思想和审美标准上，存在显著的区别。茶美学作为美学的分支，不同时代的茶 审美意识和茶文化表现也是与当时的社会环境、思想有着紧密...
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福鼎白茶茶园福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。2004年6月，原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。福鼎是中国十大产茶县(市)之一，依山傍海、生态优良，特殊的地理气候和优越的自然环境孕育了福鼎大白茶、福鼎大毫茶等茶树良种，也成就了“世界白茶在中国，中国白茶在福...
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白牡丹明明是茶，为什么有个像花一般的名字？这还要从它的形态说起：因为白牡丹的毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，很像花朵。冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名“白牡丹”。下面我们来了解下白牡丹的产地还有其他相关知识！每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多白毫银针，白牡丹，老白茶，绿茶，红茶，岩茶的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分享实用茶知识！私信备注：免费领茶样...
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白茶等级可分四级，白毫银针为上，白牡丹次之、贡眉次之、寿眉次之。这句话我们如何理解呢？并不是说白牡丹，贡眉寿眉都不好，就像陆羽说：“笋者上芽者次”并不是说芽不好一样，而是说在白茶中白毫银针可谓最好了。仔细了解一下这四类茶的特点，基本上就代表了六大茶类“白茶”的基本特点。白毫银针白毫银针整体特征：外形芽针肥壮，满披白毫，色泽银亮。内质香气清鲜，毫味鲜甜，滋味鲜爽微甜汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，富含氨基...
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福鼎市属于县级市，并不是很大，白茶的主要产区主要集中在几个镇上：磻溪镇、太姥山镇、管阳镇、点头镇。1、磻溪磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地，是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩，有机茶园1000亩，年产优质茶叶1500吨。其森林覆盖率可以达到80%以上，山上常年云雾缭绕；空气、水文条件达是国家一级标准；土壤以黄红砾壤为主，有机质物和矿物含量高。同时磻溪海拔较...
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红茶的基本特征有三个方面：1、茶色，初制时称为乌茶，因冲泡后的茶汤和叶底色呈红色;2、种类，因地区气候不同，文化不同，种类很多;3、口感，顺滑绵纯，入口即化，具有持久回甘味。1、茶色红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，红茶在初制时称为"乌茶"。因其发酵工艺后，茶汤和叶底颜色才为红色。2、种类中国红茶品种主要有: 祁红、霍红、滇红、...
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白茶，属微发酵茶。关于白茶品种，主要以根据茶树品种以及采摘标准的不同进行区分，主要有四大类，每一类白茶又各具特征。白毫银针白毫银针，又叫白毫，因其毫毛厚密、色白如银、外形似针而得名。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽，产量极少，因此白毫银针是所有白茶里最娇贵的。其成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，...
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在各类白茶中，有哪些突出的特点?味道清爽醇厚，独具魅力!说到白茶最大的特点，就是好吃!在白茶简单的泡茶过程下，白茶保留了很多天然风味。白茶的芽、叶中富含茶氨酸、茶多酚、茶多糖、果胶、香气和天然活性酶。 .白茶在生长过程中积累的自然风味，在品鉴过程中最能一一呈现，丰富的内涵给白茶带来浓郁的茶香和滋味。长白茶的清香是白茶清香的体现。在新白茶中，可以闻到茶香，如茶香、花香、药草香、荷叶香等。老白茶经过贮...
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论福鼎白茶的优质产地，第一个地理位置必须好，第二海拔要够高，第三产区需远离污染，第四就是雨量和阳光充足。今天来介绍白茶的几大产区！白茶的四大产区一、磻溪磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地，是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩，有机茶园1000亩，年产优质茶叶1500吨。其森林覆盖率可以达到80%以上，山上常年云雾缭绕；空气、水文条件达到国家一级标准；土壤以黄红...
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