小88青饼，堪比普洱茶十大知名品牌的茶品，全名为“勐海早春老树茶”，是白水清“普洱教父”2007年代表作。 ▲07年勐海早春小88青饼·藏品普洱藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、小88青饼：彰显白水清对88青的理解 小88青饼，与普洱茶十大知名品牌同分秋色...
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普洱茶“越陈越香”，在谈到其收藏与存储时，总要谈到“陈化”和“转化”，但是这两个词语一字之差，意思相差甚远，“陈化”是时间的概念，而“转化”是会随着时间发生的质变，接下来，小编就给大家详细解析一下这两者的区别。 陈化是什么？ 陈化，描述的是普洱茶的外在表现，也可以理解为表象的普洱茶特征。 比如我们常见的普洱茶条索的颜色，普洱茶的汤色、滋味、叶底、香气……这种普洱茶的外在表现，只要一直观...
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中国是世界茶树原产地，茶的故乡，而云南省是茶树原产地的中心地带，适长著名的云南大叶种茶，代表性的产品便是古今中外闻名的普洱茶，从这个意义上讲，普洱茶是茶树原产地的“故乡茶”。一、普洱茶名出现到清宫贡茶云南南部的茶叶，唐宋以来销往西藏。以后历代皇朝常用云南普洱茶同土番交换马匹，是“茶马贸易”的茶叶。茶叶有了稳定的销路，需求增多，便促进茶叶生产的发展，逐渐形成云南南部历史上著名的六大茶山(在今西双版纳...
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会喝茶，代表一种品位。一杯茶喝到口中，感官上会有不同的感受，把这些感受汇总起来，就完成了对茶叶的品鉴。关于普洱茶，有四个带＂水＂的专业名词，分别是“水路”、“水味”、“掉水”和“尾水”，这其中的区别，你都知道吗？水路水路是形容茶汤入口后，经过口腔流入喉咙的感受。 这是一个动态的过程，每个人的敏感度也不同，所以水路的感受因人而异，没有统一的标准。水路一般会用“粗”“细”来形容。水路细腻，会感到茶汤丝...
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普洱茶江湖流派简史普洱茶品牌众多江湖流派数不胜数，多到不可想象，但是如果仔细梳理，您会发现原来并不多，因为目前所有存在的并且活跃的著名普洱茶品牌也就是所谓各个流派最后的源头只有一个:中茶。中茶商标1938年，抗日战争全面爆发，东南各省相继沦陷，茶叶产销陷入停顿。为了换取外汇支援抗战，当年12月16日，富滇新银行与中国茶叶公司各出资10万元，组织创立云南中国茶叶贸易股份有限公司，这就是中茶公司的前身...
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虬劲的古树茶乍一看题目，与日本茶师千利休提倡的“和、敬、清、寂”甚为近似，颇有剽窃嫌疑，其实不然。千利休的“和、敬、清、寂”仅限于日式茶道，而我的“清、寂、雅、和”融贯了普洱茶从种植、制作、冲泡到品饮。 重播 ...
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取这个标题之前，我想了很久，为什么呢？虽然我有个健康管理师，营养师证，但我并不喜欢用西方健康管理的办法，用剂量去控制指标，这是一个很机械的办法，大多数情况下，只是帮助人体慢慢氧化变质的过程，因此，我更倾向于用中国传统的办法去帮助人们恢复身体健康，而这里的原理就是：药食同源。当然，作为健康管理来说，不该去插手治疗效果与药剂的问题，但是作为健康管理来说，作为恢复身体功能的一方面，不得不对药物，食物的效...
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一方面，生普洱茶是发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类，其主要成分是丰富的茶多酚。茶多酚具有独特的去除油腻的功效，对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾，有很好的深层清理作用。饭后1小时喝生普洱茶最佳，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。 值得注意的是，普洱茶叶中含有咖啡碱，如果空腹时期大量饮用，茶水会直接进入脘腹，导致肠道吸收过多的咖啡碱，致使肠胃产生一时性肾...
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一方面，生普洱茶是发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类，其主要成分是丰富的茶多酚。茶多酚具有独特的去除油腻的功效，对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾，有很好的深层清理作用。饭后1小时喝生普洱茶最佳，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。值得注意的是，普洱茶叶中含有咖啡碱，如果空腹时期大量饮用，茶水会直接进入脘腹，导致肠道吸收过多的咖啡碱，致使肠胃产生一时性肾上...
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