很多壶友买紫砂壶,往往是因为初次的眼缘。一件好的紫砂作品,无论是整体,亦或是细节,都能映射出作者的思想与追求。 今天,庄庄来和大家一起欣赏下原创作品。此款原创设计,以摩崖石刻为灵感来源创作。壶身非常有视觉冲突感的内凹线条,就像石头之间天然的断层,且经过水流长年累月的冲刷,所留下的痕迹。设计中透着独特的情趣,隐隐然间返璞归真。真正好的原创,需要时间去思考和酝酿。细看壶身,具有独创的高难度“冲突”感,...
查看全文 >
本期话题,是对往年所有的话题做一个总结,入门茶或者普洱茶为什么要从新茶生茶开始喝?我们都知道,普洱茶是可以喝的古董,越陈越香是它的标准,存储时间久,是它的特色之一,这继承了唐代到清朝或者说今天中国文化的各种特色,比如,持久正固等等。这说明了很多事实,更说明了,老茶的来之不易。为什么会对老茶有这样的情愫呢?因为,很多茶经不起考验,能留下来的老茶,成功能转化的寥寥无几,这说明今天整个世界的格局,成功的...
查看全文 >
现在网购过程中。经常有商家会用塑料袋包装进行密封包装。有茶友直接就用这个方式进行保存。这方式不对。普洱茶保存别用塑料袋包装实际上收到货后应该将这一层塑料袋包装去过。商家的本意是在运输过程中防潮而已。茶叶最容易吸收空气中的异味,但一般家庭储存条件有限,不小心就沾了油腥味、烟酒味,实在是件心烦的事。那么,要怎样才能避免杂味串味呢?一、要力求储存环境清洁无杂味,最好每天晨起开窗通风,让家中的异味尽快消散...
查看全文 >
关注荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯每当夏季来临,很多茶友在存储普洱时总会觉得头疼,到底是应该先防水防潮,避免茶叶受潮霉变呢?还是要通风透气、保留茶叶活性,为普洱茶后期陈化留出足够的空间呢?存储普洱茶,究竟应该选用哪种存茶器具等等,接下来,简抒就来为大家一一解答一下。我们都知道不管是红茶、绿茶、白茶等传统的六大茶类,它们都有一个共同的存储建议,即茶叶存放在通风、避光、干燥、无异味的环境中,普洱茶自...
查看全文 >
喝茶,您是打算糊糊涂涂喝一生?还是花三个月时间,清清楚楚养生一辈子?这个重要么?那得看您对自己身体负不负责凭什么信任我?我说你的茶,你自己和我视频泡,拍照片看茶。能评出什么?古树,天然,有机,生态,拼配,纯料,是否传统晒青工艺,能否越陈越香,准确度70%。去年双休日北京马连道茶市照片自邓时海老先生出的普洱茶介绍后,“藏新,品老,喝熟”,整个趋势开始流行喝老茶阶段。我们从吴疆老师那里也看了关于普洱茶...
查看全文 >
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》之前翻出几包过期红茶。打开一闻,发现里面全部变味了。有股类似灰尘味、闷味、轻微酸味综合起来的怪味。红茶原先的花香、果香、甜香,毫无踪影。见此情形,心里早已经想明白。如此变质变味的红茶,不能再喝!话说,好端端的,这些红茶怎就存坏变质了呢?问题出在存茶包装上。当时茶农在寄来这些红茶样品时,仅仅用了密封袋装着。提到密封袋,也会有茶友会关心。...
查看全文 >
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》相信茶友们或多或少都有一颗存茶的心。尤其是存白茶。白茶具有越陈越香的性质,老白茶滋味非凡。况且随着陈化时间的增加,白茶的价值也随之上涨。从滋味、增值角度来看,存白茶的确可取。自己存茶,还有很重要的一点在于可以确保年份真实。都知道老白茶难得,价格高昂,但市面上许多老白茶是用做旧茶以假乱真。对老白茶不甚了解的茶友,往往会踩入做旧茶的陷阱中...
查看全文 >
《1》又到了周末提问时间。这一次的问题,来自一位可爱的茶友。他问,我买了好多白茶饼,储存的时候,是套上了塑料袋的。那么,塑料袋是不透气的,要不要每年拿出来透一透气呢?按照茶友的描述,我想起了那位著名的、装在套子里的人——别里科夫。我想象着,这位茶友的茶叶,是装在一个巨厚的,像厚雨衣那么厚的塑料袋里,而且这个塑料还非常硬,轻易不能折弯的那种。这么厚的塑料,丝毫空气都透不进来,万一潮湿,可能水汽都会凝...
查看全文 >
茶叶不能用塑料袋保存,茶叶属于食品,宜受到外界空气、温度、湿度的影响,从而影响茶叶的品质,其次茶叶具有极强的吸附性,保存不当极易变质,而塑料袋容易变形、易聚温、密封性差,不适合用来存茶,正确的做法是采用铝箔袋存茶。铝箔袋、牛皮纸袋贮存法:最好选有封口且是装食品用的牛皮纸袋,材料厚实一点、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后,袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明...
查看全文 >