茶叶蛋是著名汉族小吃，中国的传统食物之一，是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉，那茶叶蛋用普洱茶可以吗？ 因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法，但是煮茶叶蛋是可以用普洱茶。 茶叶蛋可以用普...
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菊花茶是以菊花为主要原料制成的花草茶，有清肝明目、排毒养颜、抗菌消炎等功效，但菊花茶的味道很多人不喜欢，所以就喜欢在里面加蜂蜜，那菊花茶里可以放蜂蜜吗？ 一般来说，菊花茶里可以放蜂蜜，且具有很多的功效： 1、润肺止咳 菊花茶对病毒感染引起的咳嗽有辅助效果，得益于其富含的挥发油、菊甙等成分有极强的抗菌作用，而蜂蜜自古以来就是润肺止咳的良药，民间也常用其搭配生姜、白萝卜等缓解咳嗽，因此...
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现在网购过程中。经常有商家会用塑料袋包装进行密封包装。有茶友直接就用这个方式进行保存。这方式不对。普洱茶保存别用塑料袋包装实际上收到货后应该将这一层塑料袋包装去过。商家的本意是在运输过程中防潮而已。茶叶最容易吸收空气中的异味，但一般家庭储存条件有限，不小心就沾了油腥味、烟酒味，实在是件心烦的事。那么，要怎样才能避免杂味串味呢?一、要力求储存环境清洁无杂味，最好每天晨起开窗通风，让家中的异味尽快消散...
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关注荣瑞祥，带你了解更多茶知识、资讯每当夏季来临，很多茶友在存储普洱时总会觉得头疼，到底是应该先防水防潮，避免茶叶受潮霉变呢？还是要通风透气、保留茶叶活性，为普洱茶后期陈化留出足够的空间呢？存储普洱茶，究竟应该选用哪种存茶器具等等，接下来，简抒就来为大家一一解答一下。我们都知道不管是红茶、绿茶、白茶等传统的六大茶类，它们都有一个共同的存储建议，即茶叶存放在通风、避光、干燥、无异味的环境中，普洱茶自...
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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》某次，我去一个朋友家。她正在吃泡面。一只硕大的桶，里面两块面饼的那种。桌上架着一只手机，正在拍摄冲泡过程。看来，伊这美食博主的名号可不是白得的，连吃个泡面都这么折腾。坐在旁边看着她表演，越看越惊讶。欧买糕，这人竟然不是往面桶里倒热水，当她把调料包、油包、蔬菜包全部倒进面桶之后，下一步，倒进去的，不是清透的热水，而是，烧热的牛奶。是的，...
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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》之前翻出几包过期红茶。打开一闻，发现里面全部变味了。有股类似灰尘味、闷味、轻微酸味综合起来的怪味。红茶原先的花香、果香、甜香，毫无踪影。见此情形，心里早已经想明白。如此变质变味的红茶，不能再喝!话说，好端端的，这些红茶怎就存坏变质了呢？问题出在存茶包装上。当时茶农在寄来这些红茶样品时，仅仅用了密封袋装着。提到密封袋，也会有茶友会关心。...
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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》相信茶友们或多或少都有一颗存茶的心。尤其是存白茶。白茶具有越陈越香的性质，老白茶滋味非凡。况且随着陈化时间的增加，白茶的价值也随之上涨。从滋味、增值角度来看，存白茶的确可取。自己存茶，还有很重要的一点在于可以确保年份真实。都知道老白茶难得，价格高昂，但市面上许多老白茶是用做旧茶以假乱真。对老白茶不甚了解的茶友，往往会踩入做旧茶的陷阱中...
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塑料杯不可以用来泡茶，塑料杯中的有毒物质在高温条件下会释放到茶水里，还会破坏茶汤的香气和味道。塑料杯用来泡茶待客也不太合乎礼仪，不方便客人端杯、喝茶等动作。泡茶时应尽量使用陶瓷杯等耐高温、容易清洗的茶具。塑料杯不可以泡茶塑料杯不可以用来泡茶，泡茶所用的水温在80摄氏度以上，塑料杯中的聚乙烯、聚丙烯等有毒成分在高温条件下会散发到茶水中，同时用热水冲泡时会出现一股浓浓的塑料味，破坏茶叶的滋味和香气。在...
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茶叶不能用塑料袋保存，茶叶属于食品，宜受到外界空气、温度、湿度的影响，从而影响茶叶的品质，其次茶叶具有极强的吸附性，保存不当极易变质，而塑料袋容易变形、易聚温、密封性差，不适合用来存茶，正确的做法是采用铝箔袋存茶。铝箔袋、牛皮纸袋贮存法：最好选有封口且是装食品用的牛皮纸袋，材料厚实一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后，袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明...
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