桂花是可以泡茶的,而且是很多人都喜欢的一种饮品。桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身”。以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。 中医认为,桂花有很好的药用价值。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用。 泡桂花茶可以选择新鲜桂花或干桂花,新鲜桂花要放在盐水中浸泡约20分钟,...
查看全文 >
桂花味木犀科植物木犀的花,由于其花香馥郁远溢,故而又有“九里香”之称。桂花不仅可以供观赏,亦有药用和使用的价值,桂花性辛温,归肺、脾、肾经,具有温肺化痰、散寒止痛的功效,那桂花怎么泡茶呢? 一、新鲜桂花茶的泡法 1、在桂花盛开的季节,选择清晨时分采摘下初开的桂花。 2、将采摘回来的桂花放在筛子里冲洗几遍,然后放入盐水中浸泡约20分钟。 3、将浸泡好的桂花捞出并再次清洗,除去表面盐...
查看全文 >
桂花茶是我们生活中一种比较常见的花茶,市场上也有很多的地方在销售桂花茶,但是因为桂花茶的产量比较高,所以制作的时候很多的人都不用心,经常会出现假的茶叶,这时候就需要自己制作桂花茶,那怎么做桂花茶呢? 1、原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。 2、茶胚制备:桂花茶怎么做?首先要选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶...
查看全文 >
桂花茶属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮,很多的人都喜欢用桂花茶来泡水喝,那桂花茶的桂花能吃吗? 一般来说,桂花茶的桂花可以吃的,清洗干净风干后可以加入白糖,蜂蜜,醪糟(酒酿)等中一起饮食,但是可能没有多少的营养。 桂花又名木犀、岩桂,系木犀科常绿灌木或小乔木,质坚皮薄,叶长椭圆形面端尖,对生,经冬不凋。花生叶腑间,花冠合瓣四裂,形小,其品种有金桂、银桂、丹桂、...
查看全文 >
桂花茶是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效,那桂花茶怎么做呢? 1、摘花、净花:用筛子加手工拣出杂质。 2、杀青:即用蒸汽把桂花快速蒸熟,以免香气散失,同时以免花瓣萎蔫变形。 3、烘干定型:采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤,至8成干即可。(在家中可用微波炉烘烤) 4、着色...
查看全文 >
新会陈皮是广东三宝之一,有着千年的悠久历史,自古以来药食同源,在人们生活中很是常见,更兼多种疗养之效,故而有“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的美誉。医家名典《本草纲目》中明确记载:“橘皮,苦能泄,辛能散,温能和......今天下以广中(即新会)来者为胜。”自古以来,陈皮作为疗养佳品,已融入到人们生活的各个方面,其食用方法亦是丰富多样。陈皮可泡水饮用,生津止渴,祛痰去燥;可入药,能治多症;可作为辅...
查看全文 >
夏季容易皮肤干燥,也容易上火,这时在绿茶或乌龙茶中加入一些桂花,可以起到缓解的作用。桂花茶以清新的桂花与鲜爽的绿茶窨制而成,长期饮用对排解毒素、止咳化痰、养生润肺很有好处。不过,喝桂花茶也有禁忌,桂花茶不适合什么的人?主要有下面三类人。 桂花茶禁忌人群 1、肠胃不好的人需要慎喝桂花茶,如果你本身是在患胃病的期间,比如胃痛、胃出血的话,这个情况更不应该饮用桂花茶,不然会加重肠胃的压力,引起不适...
查看全文 >
桂花是桂花树在每年秋季开放的花朵,金黄色的花朵散发浓郁的香气,同时具备观赏价值和食用价值,可以制成各种点心,也能用来冲泡饮用,那么自己摘的桂花怎么处理能泡茶呢?跟随小编一起看看吧。 自己摘的桂花怎么处理能泡茶 1. 筛除杂质 桂花是每年秋季9-10月份开放的花朵,花香浓郁且持久,可以用来制作食物,也能制为桂花茶冲泡饮用,自己采摘的桂花需要进行相关处理才能冲泡饮用,首先要用筛子把桂花中的杂质全部...
查看全文 >
桂花泡茶的三个禁忌为:1、过量,饮用桂花茶过量可能引起恶心、头晕、想吐等不适反应;2、体热,体质偏热的人不宜饮用;3、孕妇,哺乳及怀孕期间的女性不宜饮用。1、过量桂花泡茶不能过量饮用,因为桂花的香气非常浓郁,喝太多桂花茶容易引起恶心、头晕、想吐等不适反应。适量饮用桂花茶,才能对身体有好处,有通气和胃的作用。2、体热桂花茶性温,体质偏热或者内火旺盛的人不适合饮用,以免导致体内的火气大大增加,不利于身...
查看全文 >