作为中国的国饮,茶叶具有良好的保健功能已经成为众所周知的事,时下正是安溪铁观音秋茶上市的时节,安溪铁观音又有哪些具体的保健功效呢?研究证明,铁观音在减肥健美、防治龋齿、醒酒敌烟、抗衰老等方面具有一定功效。 1减肥健美 肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调性病症,它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起的。1996年,福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的...
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乌龙茶,也叫青茶,属半发酵茶,主要产区集中在福建的闽北的武夷山、闽南的安溪、漳平,广东潮汕和我国台湾地区,也可分为闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶及台湾乌龙茶。介绍一下铁观音,铁观音属于半发酵,是乌龙茶中的重要品类,原产于福建泉州市安溪县,因其天然兰花香,独具“观音韵”,深受南北茶友欢迎,在苏州也有许多爱好者。铁观音有两个大类,各有韵味。酒友们一定都知道,酒的香型可分为清香型、浓香型、酱香型等种...
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出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇陈年铁观音茶叶主要在于一个陈年二字。这类的铁观音年代越长就越是醇香。陈年的铁观音茶叶也是非常受大家喜爱的一种。因为陈年铁观音喝起来口感比非陈年铁观音茶叶来的更加的香醇。而且陈年铁观音茶叶出来一般茶叶功能外,还能助消化、解毒消食等作用。陈年铁观音的作用功效比一般的铁观音更加来的...
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铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。此外,铁观音有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,...
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铁观音是绿茶吗?不是!铁观音属于乌龙茶。论证:铁观音属于什么茶,取决于制茶中的发酵程度。铁观音的制作工艺分为采青、晒青、晾青、炒青、摇青、揉捻、打散等,茶叶在加工期间发酵程度在20%-30%。我国将发酵程度在20%-70%的茶称为半发酵茶,归属为乌龙茶类。那铁观音属于绿茶吗?很显然,不属于绿茶,属于乌龙茶。绿茶和铁观音的区别1、采制的区别绿茶采摘以鲜嫩的茶芽为上品,新鲜芽叶经挑选后,便直接炒制而成...
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我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。漳平水仙与铁观音的区别漳平水仙是一种压制的茶饼,它是乌龙茶中唯一的压制茶,茶不挑梗,茶梗粗壮、节间长、叶子肥厚、水分多,茶汤,香气,口感和铁观音有些类似,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,...
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铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。浓香型铁观音的饮用功效1、抗衰老浓香型铁观音内含的多酚类化合物是非常充足的,这些物质可以阻止身体内不...
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铁观音是一种青茶,属于乌龙茶(也叫乌龙茶)。鲜茶是通过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制成的。铁观音:青茶汤色清澈金黄或淡金黄,而新工艺做法的铁观音茶汤则清汤绿水,茶汤多为青绿色,这也是许多人误以为铁观音是绿茶的原因。但是实际上,青茶既有绿茶的香味,又有红茶的醇香。铁观音的特点是绿叶镶红边,泡茶会比较大,汤色密黄明亮,铁观音一般选用比较成熟的两叶或多叶茶,有其独特的花香,而且比较耐冲泡。绿...
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云雾茶,外形紧细,卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。健康饮茶,健康生活。在湖南省名茶评比中被评为优质茶,在国内外享有声誉。普茶网,尽在分享中。铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。今天我们来看看两种茶叶的区别:高山云雾茶与铁观音的区别是:区别一:所属茶类不同高山云雾茶属于绿茶,铁观音属于乌龙茶。区别二:所含品种不同云雾茶是绿茶的一种,各地较出名的有安徽高峰云雾茶,浙江...
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