丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致不同的白茶产区都孕育着不一样的白茶茶树品种。-汉中白茶-上回说了白茶非福鼎一地独有,福建的政和、建阳、松溪等也是传统白茶产区,云南景谷月光白、陕西汉中白茶是新兴白茶产区。不同的环境,孕育着不同的茶树品种特色,有着地方特色的内含物质和风味特征,自然又有了当地的风土人文,又因而有了千百年来不同的环境下生存的人民习性和探索出来的适应当地茶的...
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中国地大物博,福建更是产茶大省,所产白茶不仅仅福鼎这一处有,福建的政和、建阳、松溪等也是传统白茶产区,云南景谷月光白、陕西汉中白茶是新兴白茶产区。白茶指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,以其朴实无华的特质位列中国六大茶类。一直以来,它都是在时间的长河里与世无争地沉淀自己,似乎真正懂它的人并不多,对白茶的了解更多的是停留在“福鼎白茶”。中国地大物博,福建更是产茶大省,所产白茶...
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2004年勐海孔雀春尖生饼,臻选勐海地区早春茶以春尖茶精制,高香仓储,口感细腻饱满,回甘生津明显,滋味浓郁。条索肥壮,芽头饱满,陈化后果胶质释出茶汤,果酸香蜜香突显,经典拼配造就匠心茶品。...
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2001年7542选用勐海布朗地区大树春茶原料,茶气足,滋味厚重,烟韵浓郁、老味足,陈化后果胶质释出茶汤,果酸香蜜香突显 , 顺滑甜水...
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作为世界自然和文化双重遗产的武夷山,又是传统茶叶的重要产区,武夷山盛产红茶、乌龙茶,其红茶品种有金骏眉、正山小种等,乌龙茶有大红袍、肉桂、水仙、白鸡冠、铁罗汉、金龟等,该区出产的茶质极佳,并具有岩骨花香、山韵强健、蜜香清爽等显著特点。武夷山有哪些茶叶品种1、金骏眉武夷红茶,正山小种的分支,是采摘武夷山生态小种新鲜茶芽为原料,经特定工艺制成。金骏眉是一种罕见的茶叶珍品,其外形特征细而紧,金、黄、黑三...
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黄山毛峰是我国的十大名茶之一,同时它也是中国难得的绿茶真品,其茶叶品质很高,具有香高、味醇、汤清、色润之特点。那么今天来给大家普及一下黄山毛峰产地及相关的知识。一、黄山毛峰的产地黄山毛峰是一种品质很高的绿茶,其产于安徽省黄山(徽州)一带,因此也叫徽茶。此外,因新制的黄山毛峰茶白毫满披,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰。二、黄山毛峰的产地环境黄山毛峰之所以闻名遐迩,肯定与其优质的产地环...
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云雾茶、浮瑶仙芝、资溪白茶、狗牯脑茶、盘古龙珠等。尤其是云雾茶,在国内外都享有盛名,它的茶香味可以与龙井媲美,浮瑶仙芝素来以拥有兰花的高香闻名于世,而资溪白茶冲泡后形似凤羽,深受人们所青睐。狗牯脑茶:庐山的狗牯脑茶,产于狗牯脑山,白毫显露,芽端微勾;香气高雅,深受人们喜爱,铜鼓春韵也是庐山的各名茶种之一,鲜嫩浓郁,香气高远,最让人喜欢的是它的汤色很漂亮。云雾茶:云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名...
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安徽是我国的产茶大省,同时也是我国重要绿茶、红茶产区。安徽盛产的茶叶有六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、休宁松萝、舒城兰花、敬亭绿雪、霍山黄芽、老竹大方、涌溪火青、安茶。安徽种茶的历史,最早可追溯到秦汉时期。茶树从四川经过陕西、河南传到皖西大别山地区,随后在安徽西部南部的山区丘陵地带落地生根,繁衍生息至今。唐宋时期,安徽已经是非常著名的茶叶产地。陆羽《茶经》中的“舒州、宣州、寿州和歙州”,都...
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江苏苏州盛产的茶叶有洞庭碧螺春、贡山茶、天池茗毫、白龙茶、虞山绿茶、虎丘茶、苏州茉莉花茶等,苏州地理环境优越,水分、降雨充足,茶区多高山云雾,且光照充足,所产茶品品质优良,滋味独特,尤其是洞庭碧螺春,素有吓煞人香的美誉。洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香...
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