铁观音属于乌龙茶茶种。南岩山麓，一位退隐打猎将军 “乌龙”，因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺，做出的天圣茶香气更足，味更甘醇。乡亲向他学习，以后，用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。 王士让告假回乡访亲会友，在南岩山麓发现此茶。乾隆六年（1741年），王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相赠。方苞品后，自感为茶中珍品，遂转献乾隆，乾隆召见王士让询茶来处，王细说茶之来源，乾隆细观茶叶形...
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龙井茶属于绿茶是绿茶中的代表产品，是中国十大名茶之一的绿茶。龙井茶可是加工绿茶的“绿”发挥到了极致。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。以下是关于龙井茶的历史渊源的介绍： 1、隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两晋时期，钱塘江两岸经济文化逐渐发展，灵隐寺...
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中国有六大茶类，分别是红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶（也叫青茶）等六大茶类。而龙井茶属于六大茶类中的绿茶类，是绿茶类的标志茶叶，也是国家地理标志性茶叶、中国十大名茶之一。龙井茶中以西湖龙井为代表。 一、西湖龙井简介 西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八...
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西湖龙井属于绿茶茶类，西湖龙井是浙江省特产，中国国家地理标志产品。 西湖龙井茶有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区，以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，为国宴级别之贺礼。狮峰龙井以喻有“天下第一茶村”的杭州龙井村、翁家山村为主产地。以下是关于西湖龙井的产区环境和产区分级的介绍： 一、产区环境 土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在15...
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铁观音是一种在我们的生活中特别常见的茶叶种类，因为铁观音的营养成分很丰富，功效很多，所以铁观音的青睐者也很多，那具体的铁观音属于什么茶呢？ 1、铁观音属于乌龙茶 铁观音属于乌龙茶。严格来说，铁观音是属于青茶，而青茶又称乌龙茶，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。 2、历史发展过程 福建安溪劳动人民在清雍正三年至...
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西湖龙井属于绿茶类，外形扁平挺直，色泽嫩绿，采摘鲜叶后经萎凋、杀青、揉捻、辉锅和烘干制作而成，茶叶含有丰富的维生素、矿物质，冲泡后能闻到明显的花香、豆香。西湖龙井属于绿茶西湖龙井位列中国十大名茶之首，产自杭州市西湖景区，距今已有一千多年的历史。龙井茶属于六大茶中的绿茶，外形扁平挺直，色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽，素有色绿、香郁、味甘、形美四绝之称。作为一种绿茶，西湖龙井采摘细嫩，鲜叶经萎凋、杀青、...
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乌龙茶的药理作用，突出表如今分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。铁观音是中国的传统名茶，归属于青茶类。处在绿茶啊和红茶之间，是半发酵茶类。源产地地自福建泉州安溪县西坪镇。生长在海拔300~100米，土壤PH值为4.5-6.0的红壤砂质壤土中，独具“观音韵”。冷泡后的乌龙茶，香气层层递进，花香和果香并存，蜜香暗涌，这股香气令人瞬间心旷神怡，对于爱香的女人来讲尤甚。铁观音...
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龙井碧螺春属于什么茶？西湖龙井的主要工序是采摘、晾晒、揉捻、炒制。碧螺春的主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。所以龙井茶属于绿茶，碧螺春也属于绿茶。龙井茶属于绿茶西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。西湖龙井的主要工序是采摘、晾晒、揉捻、炒制。龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基...
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铁观音属于乌龙茶类，产地在福建安溪，由采摘、凉青、做青、炒青、簸拣等工序制成，有清香型、浓香型、陈香型等。铁观音茶外形卷曲，香气高雅，汤色黄亮，滋味甘醇。冲泡用盖碗沸水冲泡，饮用前先赏汤色、闻茶香，再慢饮细品。铁观音属于乌龙茶铁观音茶是我国十大名茶之一，属于乌龙茶。主产地在我国福建省安溪县，由采摘、凉青、做青、炒青、簸拣等工序加工而成。铁观音既是茶树名，也是茶名，铁观音茶分为清香型、浓香型、陈香型...
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