品为上普洱茶砖

来源:原创 时间:2022-11-13

“茶,紫者为上。”紫者指的就是紫茶、紫芽茶、紫娟茶,而紫娟茶,紫娟”是珍稀的茶树品种,产量稀少,因为含有较高的花青素,所以茶树芽、叶、茎均呈紫色,所制茶品和茶汤都为紫色,特取名为紫娟。“紫娟”茶高含量的黄酮类、锌和超常量的花青素是其呈现降压显著的主要物质,具有很强的抗氧化保健效果,可抑制脂质过氧化及清除自由基,是新兴的保健饮品。紫娟作为稀缺品种,泡制过程中是由很多讲究的,如果方法不当就泡不出紫娟应... 查看全文 >

茶者紫为上什么意思

专题目录

01.茶为席魂,心饮为上(茶为席魂心饮为上什么意思)

茶,解渴清心,以品为上。茶滋于水,水籍乎器。茶汤无形,无器不盛。器,为茶之父,道由器传。由茶和器而入的茶道,是一门生活化的细致的艺术,茶席则是茶道有规则、有秩序地具体表现。《道德经》云:“有之以为利,无之以为用”,讲得非常贴切。这里的“有”,是指具体的茶席,通过茶器,为我们构建一个舒适便利的品茗空间。“无”是指,茶席为我们打开了一扇、可以窥探传统之美的诗情画意的窗户,藉由茶席的画意、茶汤的色彩、... 查看全文 >

02.武夷山水:山泉为上,深井为佳

徐勃《茗潭》云:“名茶难得,名泉尤不易寻,有茶而不瀹以名泉,无茶也。”千岩竞秀,万壑争流。美哉山河,真人世之希觏也。——南朝•顾野王武夷山因其得天独厚的地理环境、地质地貌以及保护极好的、未遭受人为污染破坏的自然生态,因而,适合烹茗的山泉比比皆是。永生泉:武夷山最知名的泉水,沒有之一。位于高星公路遇林亭窑址附近的坡顶旁,离闻名远近的遇林窑址、莲花锋不远。汲泉者络绎不绝,泉水甘洌清甜,泡武夷茶绝佳,且... 查看全文 >

03.白茶,生晒者为上?(白茶生晒者为上)

现在市场上有种说法,“白茶,生晒者为上。“,这句话出自明代《煮泉小品》中:“芽茶以火作者为次,生晒者为上,亦更近自然,且断烟火气耳。生晒茶沦之瓯中,则旗枪舒畅,清翠鲜明,尤为可爱。”那这句看起来是古人说的话,放在今天来理解是否是正确的呢?所以,我们要讨论的就是白茶真的是生晒出来的好吗?首先,我们看《煮泉小品》当中的火。白茶,最主要的工序就是两道,一道是萎调,一道就是烘焙所以我们说的无论是用火培或者... 查看全文 >

04.仿古「腹可容天·实用为上」

仿古壶清代邵大亨初创原是壶体仿照鼓型后人仿制便逐渐成型形体有沉稳大气之态细观壶形,上下约缩腰略鼓,状犹如一扁鼓扎实稳重又趣味十足壶身略扁、腹鼓压盖略高壶盖与口沿子母线吻合严密合成圆线饱满,扁钮有力壶流胥出自然圆圈把匀势而起,有垂耳整体骨肉亭匀,收展有度呈现出一种柔而不弱的爽利感此壶整器敦庞周正犹如谦谦君子,风姿不凡线条起承转合间流畅合理紫泥色醇厚古朴细细观摩,便可见传统老泥的韵味儿容量200cc与... 查看全文 >

05.仿古「山川之德·有容为上」

仿古壶清代邵大亨初创原是壶体仿照鼓型后人仿制便逐渐成型形体有沉稳大气之态细观壶形,上下约缩腰略鼓,状犹如一扁鼓扎实稳重又趣味十足壶身略扁、腹鼓,压盖略高壶盖与口沿子母线吻合严密合成圆线饱满,扁钮有力一弯壶流胥出自然圆圈把匀势而起,有垂耳整体骨肉亭匀,收展有度呈现出一种柔而不弱的爽利感此壶整器敦庞周正犹如谦谦君子,风姿不凡线条起承转合间流畅合理降坡泥色醇厚老练,橘红温和细细观摩,便可见传统老泥的韵味... 查看全文 >

06.朱泥仿古「腹可容天·实用为上」

仿古壶清代邵大亨初创原是壶体仿照鼓型后人仿制便逐渐成型形体有沉稳大气之态细观壶形,上下约缩腰略鼓,状犹如一扁鼓扎实稳重又趣味十足壶身略扁、腹鼓压盖略高壶盖与口沿子母线吻合严密合成圆线饱满,扁钮有力壶流胥出自然圆圈把匀势而起,有垂耳整体骨肉亭匀,收展有度呈现出一种柔而不弱的爽利感此壶整器敦庞周正犹如谦谦君子,风姿不凡线条起承转合间流畅合理朱泥色泽莹润,橘红温和细细观摩,便可见传统老泥的韵味儿容量16... 查看全文 >

07.紫者为上,紫娟茶

“紫娟”的命名紫娟,简单来说,属于普洱茶变种,是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。“紫娟”的命名起于1985年,云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树,因其品貌独特,故取名“紫娟”。“紫娟”茶树为小乔木,树姿开张,半木质化茎呈紫红色,木质化的茎呈褐绿色;叶形长椭圆形,色绿,微紫;芽叶紫色,茸毛多。紫娟茶的功效紫娟茶的黄酮... 查看全文 >

08.传统茯茶,煮茶为上饮之法

传统茯茶,煮茶为上饮之法传统“茯砖茶”是多菌发酵茶。湖南城市学院刘石泉教授2017年8月在中南大学出版社发表《茯砖茶优势金花菌及相关发酵微生物多样性研究》:茯砖茶渥堆过程中有20种细菌(P145-P147);发花过程中有20种细菌(P162- P164);渥堆过程中有26种真菌(P178-P181);发花过程中有32种真菌(P193一 P199),其中包括冠突散囊菌、黑曲霉菌、青霉菌、米曲霉菌、棒... 查看全文 >

09.我要上微头条 99年景迈古树茶砖,

#我要上微头条# #普洱茶# 99年景迈古树茶砖,福禄寿喜生砖!规格:一件27包,一包4片,一包一公斤!口感:蜜香甘甜,茶汤浓稠有厚度!价格:按包销售,一包500米... 查看全文 >

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