【小武导读】近几年，在普洱茶圈子中，追求国有林的概念的茶客越来越多，究竟什么是国有林，有哪些山头有国有林，国有林真的好吗？1、什么是国有林？国有林，从词面上解释是国家所有的森林，山林权属于国家所有。山上的一草一木都是国家所有，包括茶树。我们所说的国有林概念茶，是长在国有森林里的古树茶。2、国有林概念的由来在上个世纪7、80年代，易武的老茶树受到很大程度的破坏。乡里推广种植高产连片的台地茶，又加上此...
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家门不幸普洱茶原本就是历史名茶，现在又成了时髦茶。在过去二三十来年，普洱茶一直在茶界江湖中混得风生水起，稳居茶中霸主地位，主要靠两大法宝：云南大叶种和越陈越香，前者是其“身份”的一个明显标志，后者是它“特质”的一种任性彰显。“越陈越香”暂且不说，就说下让普洱茶身份受到质疑的“云南大叶种”。所谓“一招鲜，吃遍天”，普洱茶一度借此秘籍横行于沧江两岸数年，麾下弟子无数，才俊倍出，以冰岛挂帅班章领头，从临...
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普洱茶出名而且贵，这是大众的一个感觉，什么32万一斤的老班章茶王，100万包了冰岛老寨采摘权，更过份的是今年春茶有某公司弄了个202万倚邦太上皇采摘权。还有几十万上百万的老茶，古董茶拍卖。全融属性，茶也不喝，箱子都不用打开，一片普通的357克饼就可以炒到几万。作为一般的小茶客来说真的是天价噢。普洱茶这么出名，其实也就短短20年时间，在2000年以前，很少有人知道普洱茶是什么，更不用说喝过了。我们云...
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一叶茶仓：立足临沧，为茶叶供货商、采购商提供原产地毛料选品到生产加工、品牌策划、包装设计、智慧仓储及冷链物流的一站式原料茶交易服务普洱茶在茶叶界里，一直有很多谜，以至于普洱茶的谣言很多，比如普洱茶生茶存放久了就会变成熟茶、云南的茶叶都是大叶种的茶等等，今天，一叶茶仓的小编就来给大家科普一下云南的普洱茶~普洱茶是什么茶？普洱茶在百科中是这样解释的：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地...
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社会复杂，大家喜欢纯粹，所以，延伸到茶叶上，大家喜欢纯料。所谓纯料，大意是指某个茶区的毛料，严格一点，是指某个山头，再严格一点指某个山头的古树毛料，有再苛刻的，那就是单株了。所谓单株，大概就是文人想象的结果，与茶叶品质无关，与文艺倒是相关的。从现实的角度出发，纯料单株可以理解，大家被欺骗怕了，大家被同质化弄怕了，做一点个性化的东西未尝不可。但是，如果说纯粹到茶叶等级从里到外都一样，则是典型的书呆子...
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经常在喝茶的时候会听到一些茶友们说“水路细腻＂，＂水性活＂，＂水味明显＂啊这些普洱茶的专业名词，还有什么＂水性＂、＂水路＂、＂水味＂、＂水线＂之类的，作为喝茶小白的你，听到这些专业名词，想必肯定都是懵的吧，今天就来给大家解释一下这些专业名词都是些什么意思吧！水性：指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，除酸、甜、苦、涩之外，还有用来判断普洱茶的品质的滑、化、活、砂、厚、薄、利七个方面。其中滑、化、活、砂、...
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有一则冷笑话是这么说的两饼生茶见面之后不打招呼你猜是为啥是因为它俩不熟内容策划：上海茶城-帝芙特...
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茶叶价格历来都非常受关注，买的人怕吃亏，卖的人怕赚不着，媒体们擅长拿价格做点文章，网民们自然也爱凑热闹，比如去年的天价茶事件。奢侈品一般的薄荷塘，价格一点都不白菜的大白菜，茶中老贵族的老班章...既然大家都好奇，那为什么没有人站出来实话实说呢？行业发展必将趋向信息透明，遮遮掩掩反而弄巧成拙，如今的消费者也并非不讲道理，非常理解卖家也不能做亏本生意啊！当然，也有一种情况，行内人都不知道怎么实话说。毕...
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首先，普洱茶并不属于红茶。普洱茶和红茶有相似之处，它们都是发酵茶。但红茶属于全发酵，而普洱茶属于后发酵，这是两种本质上存在不同的发酵方式。红茶的全发酵本质上是一种生物氧化发酵，茶叶的“生物氧化“是细胞壁破损后，存在于细胞壁中的氧化酶类促进茶多酚进行的一系列的氧化过程。根据多酚类物质氧化程度的不同，也就区分了“全发酵”“半发酵”“轻发酵”。在红茶中，多酚类氧化程度很高，于是就属于“全发酵”。其他茶类...
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