白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一，是中国茶类中的特殊珍品，也是左右茶叶中最养生的一种茶叶种类，那白茶为什么贵呢？ 原因之一：需求量大 自古至今，白茶都被世人所推崇，称为茶叶中的珍稀极品，主要是白茶产量稀少，需求量增大，所以价格比较高。 原因之二：制作工艺复杂 1、白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，...
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方守龙是一个专业制作白茶的高人，白茶山人，与茶相伴半个世纪。早年是福鼎国营茶厂的技术人员，后自创茶企，再后来卖掉所有股份，在白茶山里觅得一片六七十亩的小茶园，自此不涉于世，餐霞披露，如愿成为一位纯粹而朴素的茶人，那方守龙白茶为什么贵呢？ 1、理念淳朴：原生态，真纯净。他固执地相信，好的白茶必须是够天然够纯净，容不得一丝杂质 2、成本高：茶园远离人烟，蜿蜒数里深入密林，山路崎岖，所有物料...
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茶叶为什么那么贵？好的茶叶往往伴随着精细的工艺。 一、好的茶叶（也就是名茶）有哪些 1、传统名茶：普龙茶、蒙顶茶、湄潭翠芽、兰馨雀舌、蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、大红袍、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针； 云南普洱茶、苍梧六堡茶、福鼎白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武...
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紫砂壶 与 茶 是天生的一对饮一杯香茶 偷半日清闲是每个人向往的生活想要一杯好的茶 则需一款好的壶而得一款好壶 却没那么容易你知道紫砂壶“贵”在哪里吗？ 泥料紫砂壶在我国从起源、发展到成名，之所以被人们接受，追捧，最主要的原因得益于紫砂泥。紫砂泥质地优良，含铁量高，烧制成壶后，吸水率和排气率好，用来泡茶，色香味俱佳。因此，判断一把壶是否为好壶，首先要看泥料是否为正宗原矿紫砂泥！壶 型紫砂壶的壶型数...
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都说春茶贵如油，那么到底贵在哪里呢？春茶品质高是众所周知的事情，而相较于其他茶类，普洱茶在这方面体现的就更为明显，春茶作为一年的精华，备受推崇和追捧，除了有一般春茶具备的因素外，普洱茶自身的特性也促成了这一点!下面小编就给大家说说春茶究竟好在哪里！原因有以下三点1、贵在早“早采三天是宝，晚采三天是草”的说法以及市场对于“明前茶”的追捧，已经能看出春茶早的可贵之处了。早采，是为了保证春茶的品质，茶农...
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凡是工艺品，永远离不开一个概念：手工。手工壶在艺人心中是一种情怀，用手工一点一滴制作出来的紫砂壶，更具有艺术感和美感。追求手工紫砂壶，要对手工制作过程有所了解，这些纷繁复杂的工具及流程，让紫砂手工壶具有独特的吸引力。制壶工具观察手工制壶过程，会发现陶艺人制坯有严格的程序，这些程序可用20个字来总结，而要完成这些程序，每把壶用到的工具多达120多件。这样庞大的程序注定手工紫砂壶不简单，这是对陶艺人的...
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大家好，我是大郭。《大郭说茶》由福海茶厂出品，将和你一起度过有茶陪伴的时光。今天，我们聊聊冰岛。眼下，云南茶山陆续进入春茶采摘和收购时节，而以老班章、冰岛为代表的名山普洱茶自然又成了茶界、茶人瞩目的焦点。今年的冰岛老寨茶王树的采摘权更是以88万的天价成交的，那么冰岛究竟贵在哪儿？冰岛究竟是怎样一个茶区呢？冰岛是临沧市双江县著名的产茶区，下辖冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界5个村民小组，是勐库大叶种的发...
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家在喝老白茶的时候，有没有觉得老白茶比其它茶类是要耐泡些，投茶量在5克，从洗茶后第一泡算起，有些茶可以泡10-12泡后茶香还有，甚至有些老白茶泡数比这还多些，所以觉得老白茶就很耐泡。老白茶为什么那么耐泡？ 1、内含物质的丰富程度主要决定了茶的耐泡程度，鲜嫩的茶往往泡几泡就没味了，而老寿眉随着冲泡次数的增加，茶汤浓度降低较慢。 2、耐泡跟制作工艺也有关系，不炒不揉，自然日晒，文火烘干，这些都保证了白...
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也许在很多人眼里，春茶只是一杯茶而已，没有什么特别之处，春茶季到了，今天分享一篇文章为您细说春茶的好。营养最为丰富春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息，因秋冬生物体内均处于敛藏状态，能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态，在保持茶树有获得充分养分的同时，消耗很少，这样让春茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。春茶的氨基酸含量最高氨基酸不仅是茶叶口感的决...
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