功夫茶是汉族民间传统的品茶风尚,功夫茶历来讲究"品饮工夫"。正因其是讲究品饮功夫的一种饮茶方式,故称为“功夫茶”。冲泡功夫茶的茶具就是功夫茶具。 1、盖碗的陶瓷茶具 盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓。 2、闻香杯 闻香杯是乌龙茶...
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很多人在使用常见的茶具的时候都是毫无压力的,但是还有很多的茶具人们都不认识,更不用说使用了,所以小编认为整理一下茶具的使用方法是很有必要的。 1、电随手泡 用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。 2、茶海 用来盛放茶具。茶海是一种适应茶的冲饮流程,与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美...
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现如今,越来越多的人都喜欢用紫砂茶壶泡茶。众所周知,使用紫砂茶喝茶的好的地方,之一是能裹住香气,散发热气,使用时间久了就能吸收茶香,能散发油润光泽。有人说紫砂壶越用得越久就越值钱,说得就是这个道理。但是对于有些茶迷、壶迷来说,他们基本上并不懂得日常对紫砂壶进行保养的方法。旧壶若护理方法不恰当的话,往往会造成了浪费或破坏了紫砂壶的传统优点。因此当我们在清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后再用干净的细...
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春节拜年话家常,家家户户品茶香,节后茶垢闹心烦!清洗茶杯的茶垢,一度成为茶友的年后综合症!那么,茶垢除了显脏,是否会危害健康呢?答案很显然!根据《茶叶卫生标准》茶叶中铅的相对含量为5mg、汞为3mg,茶垢中也没有砷和镉等重金属元素,不会影响人体健康。茶多酚,茶垢形成者!茶垢,美名为“茶山”,一度被认为是碳酸钙或碳酸镁沉淀(水垢)吸附了茶黄素、茶红素等色素形成。但实验证明,茶垢是茶多酚在空气氧化,...
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茶盘用来盛放茶具,因材质不同价格也高低不等。如实木、玉石、竹、陶瓷、石头、紫砂等。电热水壶用来烧开水,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,电热水壶方便又干净。茶叶罐用来存放茶叶,茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等,其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大...
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使用茶具方法有用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。一杯好茶出来,除了备茶、选水、配具之外,都需要遵照泡茶的基本步骤。使用茶具泡茶的方法1、置茶按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果所用来泡茶的是白色盖...
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使用茶具泡茶的步骤是温具、置茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶几个步骤,常见茶具茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等。茶具的使用步骤:1、温具,用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。2、置茶,按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(...
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常见茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶夹、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种常见茶具的使用方法。其使用方法具体如下:一、茶杯茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到握、拿舒...
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泡茶是生活中经常看见的,泡茶也是很有讲究,现在很多爱喝茶的朋友家庭、公司都备有茶具来进行冲泡,茶具大家应该都知道,是专门用来泡茶,看似复杂且冲泡起来比较方便的茶具,你知道怎么使用茶具吗,快随小编一起来了解下吧~怎么使用茶具泡茶1、盖碗盖碗又称三才杯,由盖、瓯、托三部分组合而成,常见的盖碗以陶瓷、玻璃材质的最多。用盖碗泡茶,不仅具有简便、易学、不吸味、导热快等优点,还暗含了“天地人和”之意,所以喜欢...
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