1949年,云南茶树种类备受重视,先后被大陆各地茶区引种,因而出现笼统称呼“云南大叶种”。“种”,为生物学分类上的基础单位;云南茶树资源种类繁多,以“云南大叶种”统称容易造成误解,以“云南大叶茶”来统称云南茶种较为适当。市场称呼的“大叶种”、“小叶种”,并非指茶叶长短大小,而是以宽幅比例来区别。云南大叶茶类较常见的主要有勐海大叶种、勐库大叶种、凤庆大叶种三大类。 1992年,中...
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“世界茶源”到底是哪里?茶树原产地在中国还是在印度?这在国际上争论了一个多世纪。在1824年,国外一些学者在印度阿萨姆邦发现了野生茶树,从此在国际学术界就引发了“茶树发源地在印度还是在中国”的争论。☉印度阿萨姆茶树,茶叶叶片较大。茶汤则是呈深红色,口感则是属於厚重带著独特的红茶香。直到1993年4月,“中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会”在思茅地区(现普洱市)举办,来自亚洲、美洲9...
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滇绿即云南绿茶,选用云南大叶种茶树鲜叶做原料制成。一、云南绿茶历史滇绿,云南大叶种烘青绿茶的总称。云南绿茶产于滇南的思茅、西双版纳、红河和滇西的临沧、保山、德宏、大理等地区的条形烘青绿茶。二、云南绿茶特性1 云南绿茶特点干茶:翠白相间,银毫满披,根根纤细优美;茶汤:明亮透彻,入口香气随之散发弥漫,豆香味足,唇齿留香;叶底:鲜活柔嫩,内质丰富。2 云南绿茶加工工艺采摘云南大叶种一芽二叶开展、一芽三叶...
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崇州枇杷绿茶枇杷红茶01.【枇杷茶】:1.因叶片肥厚似枇杷叶而得名,属绿茶:【枇杷茶】起源于四川省崇州市的文井江镇。因其叶片肥厚似枇杷叶而得名,属绿茶。【枇杷茶】的品质特征:外形扁平匀直、芽头肥壮、色泽黄绿油润。花香栗香、浓郁悠长。汤色黄绿明亮。滋味鲜醇爽口。叶底黄绿匀亮。2.唯崇州独有:【枇杷茶】原产于四川省崇州市。起源于崇州市的文井江镇,这里出品的大叶枇杷茶最为珍贵,也是枇杷茶的唯一原产地,2...
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九十年代,(大叶熟茶黄片带虫屎)#茶# #普洱茶# #收藏#...
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