曾几何时茶还是茶，不增不减， 为什么我要说这样一个话题呢？也不知道是什么时候茶叶变得十分的急躁，是那种满身裹着利益的急躁，我们一直以我们的茶叶来宣扬我们的文化，可是它却悄悄变味了。我们的茶叶什么时候变得如此功利性了，在几千年的时间里，茶叶从未这么疯狂过，它的价值已经超过其本身好多倍，但是还是有人往里加砝码加投入，这样的举动非得把茶叶放到几千度的聚光灯下炙烤，这样做的后果就是把它烤糊。茶叶变成了什么...
查看全文 >
茶叶上的绒毛叫茶毫，茶毫即茶叶背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物（绒毛），其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，正常情况下，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，而茶毫在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标，如碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露等。...
查看全文 >
六安瓜片为安徽名茶，也是绿茶中唯一去梗去芽的片茶，其茶采自于当地的特有品种，经扳片、剔去嫩芽和茶梗，再通过独特的传统工艺制成的形似瓜子的片形茶叶，由于形似瓜片，为片茶类，因此取名瓜片，全称六［ｌù］安瓜片。六安瓜片，中国传统的历史名茶，产于安徽省六安市大别山一带，属于绿茶特种茶类，简称瓜片、片茶。六安瓜片分内山、外山两个产区，六安瓜片是在世界所有茶叶中唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽操作，...
查看全文 >
白茶。白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。品质特征：白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可...
查看全文 >
茶杯过滤网，专门过滤茶叶。茶杯过滤网根据用料材质不同产品材质可分为SS201、SS304、316和430。根据产品选料类型产品可分为编织网茶漏和蚀刻网茶漏。茶杯过滤网产品自投放市场以来，以其观感漂亮、光洁度好、网孔细腻、耐腐蚀、不生锈、隔渣效果佳等优点而备受客户青睐，由单层或多层金属网制成，层数与构成丝网的目数根据不同的使用条件与用途而定，质优价廉，根据厂家要求进行设计。 怎么清理茶垢：1、小苏...
查看全文 >
中国古代茶叶名称在唐代以前的古书中有多种称呼：“荼”、“茶”、“荈”、“槚”、“蔎”、“诧”、“茗”、“葭”、“葭萌”、“诧”、“卢”等，其中以“荼”字用得最多，但当时“荼”是一个多义字，“荼”有苦菜和茶两重意思。后来为了区分苦菜和茶，将指茶的荼字加一个“木”字旁，因此就有了“木荼”。“茶”字最早见于《诗经》，《诗经》是中国最早的一部诗歌总集，大致在西周初年至春秋中期间世，其中已有'采茶薪樗'（《...
查看全文 >
金骏眉茶。金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，经过一系列萎凋、摇青、发酵、揉捻等步骤而得以完成。金骏眉是茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。 名字由来：一、金：金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金...
查看全文 >
君山银针。君山银针别称金镶玉，产自君山岛，君山岛被烟波浩渺的洞庭湖环抱着，拥有得天独厚的地理气候条件。明代诗人谭元春也曾为君山银针赋诗一首：三上又三下，巧手弄新芽。洞庭风物美，最是君山茶。君山银针也被称为会跳舞的茶，在冲泡时，茶芽渐次竖立，上下沉浮，富有韵律感，像踩着节奏起舞。君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽...
查看全文 >
展示茶叶的容器叫茶荷，茶荷是汉族民间泡茶用具，茶道器具之一，其形状具有多样性，如圆形荷叶、弧形荷叶、半圆形荷叶，其主要用途为量取茶叶，便于将茶叶投入壶中或盖碗之中，其次在茶艺中，茶荷还有展示、欣赏茶叶的重要用途。茶荷茶荷系盛放待泡干茶的器皿，功用与茶则类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。茶荷的形状各种各样，如圆形茶荷、半圆形茶荷、弧形茶荷、多角度形茶荷等。多为有引口的半球形，“茶荷”取其貌...
查看全文 >
