奶茶是一种大众饮品,得到很多青年人的喜欢,我们都知道制作奶茶要用到茶叶,但是大家知道煮奶茶用什么茶叶呢? 平时我们喝的奶茶大部分都是用红茶来做的,属于英式奶茶,如锡兰红茶、阿萨姆红茶、伯爵红茶、滇红茶、祁门红茶等,除了使用茶叶之外,还可以用立顿红茶、雀巢等茶包来煮奶茶,当然味道肯定没有用茶叶煮出来的奶茶好喝。 中国北方的蒙古族、哈萨克族,柯尔克孜等均有制作奶茶的习惯。蒙古族的奶茶以砖茶...
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说到奶茶,想必很多的人都喜欢喝,并且也喜欢制作,因为一般来说奶茶的制作方式还是比较简单的,前提是要选用合适的茶叶,那什么红茶适合做奶茶。 一般来说,做奶茶选用印度的阿萨姆红茶做出来的口感比较好,因为那个茶味比较厚重,比较浓。阿萨姆红茶与牛奶是最亲密的伙伴,清饮阿萨姆,但是好像味道很浓、很重,但当你把阿萨姆与牛奶结合在一起的时候,美妙绝伦的味道就出来。 同时,好的奶茶由多种茶叶配起来的,...
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时常有朋友发私信问我:该怎么去看一把紫砂壶是否有精神?下面,就这个话题来和大家唠嗑下:首先,要知道,我们所说的:精神,指的是有活力,有生气;气度则是指有气魄,有度量。精神为“骨”,气度为“肉”两者是不可混为一谈的。一把紫砂壶就好比是一个人,有身、肩、腹、颈、首。壶肩的折线极像人的肩膀,是最能表达精神的。下面就拿“掇球”壶来说好了,从掇球壶的照片,我们可以看到:掇球壶的盖面,拱起的虚片折角明显,就会...
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啥是佩奇?看着看着就忍不住哭了,寄托了多少的爱,寄托了老人对孩子多少的用心啥是佩奇?看着看着就忍不住哭了,寄托了多少的爱,寄托了老人对孩子多少的用心啥是佩奇?看着看着就忍不住哭了,寄托了多少的爱,寄托了老人对孩子多少的用心啥是佩奇?看着看着就忍不住哭了,寄托了多少的爱,寄托了老人对孩子多少的用心啥是佩奇?看着看着就忍不住哭了,寄托了多少的爱,寄托了老人对孩子多少的用心...
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茶,所含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成,因而,茶成为人们心目中的最健康的保健食品,认为有事没事就喝茶是一种健康的生活方式,其实不然。陈振东和姜晓丽编著的《经典名茶品鉴》一书中,特别说明了一个注意事项:“绿茶的保健功效十分显著,但对于某些特定人群,绿茶的某些成分也会带来短期不利影响。……另外,睡前和服药后一般不宜饮茶。便秘、贫...
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好茶不是天天有,看着看着,泡着泡着,它也许就定格在某一时刻了。95年绿印7542,纯干仓,梅子香,甘甜!...
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绿茶。奶茶店现在用的茶叶品种很多,具体根据产品来决定:带抹茶字样的,或者颜色翠绿的使用的是绿茶。珍珠奶茶或者调饮茶,例如柠檬茶等,用的一般为红茶,需要注意红茶的颜色并不是红色,而是深红褐色,或者接近黑色。现在一些产品里面也会用到熟普洱。 奶茶:奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品,蒙古高原是游牧民族的故乡,最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不...
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很多人问:做奶茶用什么茶类?是红茶还是乌龙茶?实际上,红茶和绿茶是做奶茶最好的选择,正宗台湾奶茶是用红茶。好的红茶冲出来的奶茶,不苦,不涩,不黑,香醇,有回香。而茶包是苦涩味很重的。做奶茶有什么茶类红茶绿茶都可以,依据个人喜好,茶包比散装茶叶要方便,泡好不用过滤。正宗台湾奶茶是用红茶。专业的奶茶店用的是特制调配茶,每一家店都有自己的秘方和专业配茶师。一般配茶最少要用3种以上的红茶,我只能告诉你其中...
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“疫情减缓啦,可以出门啦,我要报复性买奶茶”。重庆刚解封,这可谓是当下行情了,有些人被关“禁闭”太久了,尤其是那些对于奶茶有异常执着的人,我们称为不喝奶茶会死星人,刚能出门,便直奔奶茶店狂饮奶茶,一些商家明锐感觉到了商机,推出了桶装奶茶。可以,这很有分量。这奶茶我是不行的,毕竟奶茶对小编来说是“奢侈品”,生活拮据嘛。各位这么爱喝奶茶,不知道有没有注意到,大部分的奶茶都是用红茶做的,只有极个别采用的...
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