黄茶是中国的六大茶类之一，是中国的传统名茶，但是黄茶在我们的生活中国却不是很常见，那什么茶是黄茶？ 黄茶是我国特产茶类，生产历史悠久，在唐朝时就成为了贡品。黄茶属于部分发酵茶，品质特点是黄汤黄叶，名茶代表有：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽等等。 黄茶是中国特产，按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶，主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶，如沩山毛尖、平...
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2019年3月26日，中国茶叶流通协会黄茶专业委员会在四川雅安正式成立。王云担任第一届中茶协会黄茶专委会主任。 茶叶王国，蒙顶茶香。“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事”。四川蒙顶山，乃是中华茶业发展的地理座标，是中国黄茶的重要原产地。蒙顶黄茶，具有优良的保健功效、醇厚的口感及独特的文化魅力。中国茶叶流通协会组织黄茶主产地的领导、专家、茶企、茶人、会员单位汇聚在蒙顶山，成立中国黄茶专委会，共商黄茶发展大...
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莫干黄芽茶属于：黄茶的一种，莫干黄芽茶所制成品，产于浙江省德清县的莫干山，芽叶完整，净度良好，外形紧细成条似莲心，芽叶肥壮显茸毫，色泽黄嫩油润，汤色橙黄明亮，香气清鲜，滋味醇爽。为浙江省第一批省级名茶之一，由当地茶农创制的名茶。早在晋代就有僧侣上莫干山结庵种茶。莫干黄芽外形紧细成条，细似莲心，多显茸毫，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄成朵。莫干黄牙外形细紧多毫，色泽绿润微黄，香气清高持久，滋味鲜爽浓醇，汤色...
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霍山黄芽，属于黄茶类。霍山黄芽现产于霍山县西南大别山腹地的大化坪镇等地，其中以大化坪的金鸡山、太阳的金竹坪、诸佛庵的金家湾、姚家畈的乌米尖、东西溪的杨三寨最为出名，即“三金一乌一寨”所产的黄芽品质最佳。霍山黄芽外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。霍山自然环境优越，属北亚热带温湿气候，境内群峰竞秀，竹茂林幽，气候温和，雨量充沛，...
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北港毛尖，以注册商标“北港”命名，唐代称“邕湖茶”，属黄茶类，产于湖南省岳阳市北港。外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色；内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵，具体如下！北港毛尖属于黄茶北港毛尖以注册商标“北港”命名，唐代称“邕（ｙōｎｇ）湖茶”，属黄茶类，产于湖南省岳阳市北港。在加工技术中，通过热闷措施的摧化作用，破坏叶绿素，使不溶性碳水化合物部分转化成可溶性，儿茶素类发生非酶性氧化和异...
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缙云黄茶是浙江名茶，是丽水市缙云县特产，在当地还挺有名的。温州毗邻丽水，最近有些茶友问温州哪里有卖缙云黄茶的，下面普茶网搜集了一些地址，有需要的话可以提前打电话了解一下。天润茗茶(南浦路店)温州市鹿城区南浦路188号(近王子花苑)电话：0577-88396158/13676746822温州茶叶批发中心浙江省温州市龙湾区温州大道508号(广纳市场南区2层)电话：0577-55876666可以兴茶叶专...
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漳平水仙茶不属于黄茶，漳平水仙茶是乌龙茶，黄茶是不经过发酵的，黄叶黄汤黄叶底的茶类。漳平水仙鲜叶茶梗粗壮，叶片肥厚，干茶呈方块状，茶香清长，滋味醇和鲜爽，紧压茶工艺源自1914年由当地茶农所创制。漳平水仙茶不是黄茶漳平水仙茶不是黄茶，漳平水仙茶属于乌龙茶，并非黄茶，黄茶是一种更似绿茶的茶类，同样是不发酵茶，以黄叶、黄汤、黄叶底和清爽口感闻名，鲜叶色泽多为绿色，经过闷黄工序便有了三黄的特征。漳平水仙...
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缙云黄茶，虽名为黄茶，实则为绿茶，主产于浙江省丽水市缙云县，缙云山青水秀，产茶历史悠久，距今已有1000多年。缙云黄茶是近年发展起来的新特品种，多数分布于海拔500--800高山云雾地带，生态、气候得天独厚，是原生态茶。缙云黄茶自2011年上市以来深受国内外茶叶专家好评和消费者青睐。缙云黄茶完全不同于传统上的“黄茶”，是以绿茶工艺制成，属于绿茶类。缙云黄茶采用绿茶工艺最大限度地保留了鲜叶中营养成分...
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作为国家地理标志保护农产品，霍山黄芽备受关注，追溯历史，霍山黄芽早有相关记载。“寿春之山有黄芽焉，可煮而饮，久服得仙。六霍旧寿春故也。一曰仙芽，又称寿州霍山黄芽”。霍山黄茶也被称作皖西黄大茶，黄汤高香是其最显著的特点，经常饮用不仅能够帮助消化解腻，还有着抗辐射、提神醒脑的作用功效。接下来，一起来了解一下霍山黄茶吧。霍山黄茶等级划分霍山黄茶主要分为春茶、夏茶和秋茶。春茶的等级分别为特级、一级、二级、...
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