在唐代陆羽撰写《茶经》之前，中国的古代史料中，早已有关于茶事的记载了。例如，在茶史研究上，每每要提到上古时代的神农:“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”神农尝百草是我国流传很广、影响很深的一个古代传说，这在《史记·任皇本纪》、《淮南子·修务训》、《本草衍义》等书中均有记载。那么，神农是什么时代，何等样人呢?据《庄子·盗跎篇》和《白虎通义》称：神农时代是“只知其母，不知其父”的母系氏族社会，...
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众所周知，龙井茶属于绿茶，以“色绿、香郁、味醇、形美”而为世人所称道，有着“无双品”的美称，历来是茶中绝品、朝廷贡品，现在也是国家赠送贵宾的高级礼品，可谓是风靡全国、享誉世界。 龙井茶原产地是浙江省，龙井位于浙江杭州西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。 龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，西湖龙井品质最优。除了杭州市西湖区所管辖的范围，的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地...
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碧螺春作为中国十大名茶之一，属于绿茶，创制于明朝，乾隆下江南时已是声明赫赫，在我们的身边有很多的人都在喝碧螺春，那碧螺春的产地在哪里大家知道吗？ 1、产地 碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间，所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的，大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春，具有独特的幽韵。 ...
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白茶属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品，基本工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。相对于其它茶类，白茶的产区不是那么广，所以下面我们就一起来看一下 一、主要产区 福建福鼎是白茶的原产地，并且也是主产区。主要产区分布在福建福鼎、政和、松溪、建阳等地，具体产地为点头镇，溪美村，潘溪镇、白琳、秦屿等地。白茶生产，最早为福鼎首创，因而当地所生产...
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云南白茶历史悠久，有几千年文化传承，这里的白茶叫做月光白。白茶在加工的时候是不能见到日光的，全是在夜里晾晒，白天遮盖起来，全部是月光下阴干的茶叶。这样的茶叶口感品质好，有很好的品质，茶水顺滑，饱满，圆润，香气好，回甘快，回味无穷。白茶加工也有晒出来的工艺，云南白茶是一个单独的品种茶树，不是所有的茶树都做白茶，白茶分为:白毫银针，白牡丹，老白茶，白茶等。云南产的白茶药香味更浓，香气更高，三年为茶，五...
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西双版纳西双版纳州是世界茶树原产地和普洱茶的发祥地之一，是滇藏茶马古道的源头，茶产业是西双版纳最古老、最具优势的传统产业，近十多年来，紧紧抓住普洱茶产业复兴的良机，把以普洱茶为主的茶产业作为重点特色农产业加快培育发展。西双版纳重点打造“中国普洱茶第一县—勐海”“中国普洱贡茶第一镇—易武”“中国现代茶园第一乡—大渡岗”“中国古树茶第一村—老班章”“中国茶树王寨-南糯山”等，茶叶面积稳中向优。截止20...
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原标题：千年香茗今犹在 景迈茶山入梦来来源：易武同庆号世界茶树原产地的中心地带一一澜沧江中下游两岸的古茶区，可谓一方物华天宝的福地。景迈古茶山位于澜沧拉祜族自治县惠民乡境内，由景迈，芒景，芒洪等9个布朗族、傣族、哈尼族村寨组成。这里种植茶叶已有近2000年历史，整片古茶园占地2.8万亩，是世界上面积最大、历史最悠久，保存较完整的古茶林。无数慕名而来的茶客和专家学者，在这里流连忘返、赞不绝口，慷慨地...
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