礼俗篇: 主客有序: 在潮汕各地中品茶的礼俗大同小异。潮汕人请喝茶有自己的规矩,主人亲手为个人冲茶以示尊敬。而若喝茶间有客人到来,需要撤换茶叶重新冲茶表示欢迎,否则便是待之不恭。第一巡茶的第一杯,要请在座的长辈或声望地位高的人先喝,即“先尊后卑、先老后幼”,此外,还有“先客后主,司炉最末”,在敬茶时除了论资历排辈,按步就方外,还得先敬客人和来宾,然后向家人,在场的人全都喝过茶之后,这个司...
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这时代,我们越活形容越向老,而城市越长面目越青 春,物是人非,究竟物也是人也是,究竟物也非人也非。 这条街,曾载我走过三年,在复复沓沓的足迹之下,是否还有我一双凉皮鞋的印痕?也许恨可堆积,愁可堆积,而脚印是无计垒高的,要不,一条街,那足迹将会堆到半天云上去了。足迹已无存于这条街,而心迹却在。茶也在。 我“得得”的皮鞋走在青石街上,抬头看,一蓬硕大 的剑竹之下,一条小巷如羊肠的拐角之旁,依然...
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坐标:广东潮汕…一个不努力学会喝茶,就会“活”不下去的地方。在这里,每天茶气缭绕,喝茶的习惯已经深入到每个潮汕人的骨子里。潮汕人将“喝茶”称之为“食茶”,将茶叶称之为“茶米”,可想而知潮汕人对茶有多热爱,“宁可一日无食,不可一日无茶”,茶已经是潮汕人生活里无法舍弃的一部分。当你游到四川,四川人会约你“切火锅”;当你去到广西,广西人会喊你“嗦碗粉”;当你来到潮汕,好客的潮汕人一定会说:“呷茶、呷茶”...
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父爱如山,我曰如茶。小时候,人们常说“父爱如山”,而我们却站在山的肩上看世界。长大后,我们仍要透过父亲的茶杯,看看茶底的世界。曾经像山一样高大的父亲,后来觉得他变小了,像一棵散发着香气的茶树,后来又变小了,成为了一片茶叶,再后来经过生活的“磨炼”,变成了一杯“爸”气的茶。父亲希望的人生,像茶一样先苦后甜,实际上他的人生,充满了酸甜苦辣。经过时光的洗礼,他的气息变得沉稳,有了岁月的陈香,但当我们尝一...
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众所周知“潮汕人不可一日无茶”喝茶虽解腻但伤胃潮汕人为何如此乐此不疲呢因为有茶配化解呀甜香或酥脆的各种茶配与工夫茶搭配可口又中和掉喝茶容易饿的弊端茶配与茶这种天作之合的搭配让潮汕人十年如一日地喝茶广府人喝早茶都要吃早点更何况是爱吃的潮汕人呢在喝茶方面,潮汕人表示绝不认输我们除了认真喝茶我们还吃茶配关于茶配,小编有话说功夫茶+茶配组成潮汕人生命中的味觉图腾功夫茶+茶配,这才是潮汕人的最爱,一壶工夫茶...
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关注小山,品泸溪白茶。每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。小山刷视频的时候看见,有两个地区的人们因为谁更爱喝茶“打”起来了。互相评论回复了四百多条,最后两方的人还是僵持不下,无法讨论出中国哪儿的人最爱喝,没错,一个就是潮汕,另一个则是闽南。大家先是就每家每户有几套茶具争论了起来,大家纷纷说自己有2套、4套甚至有的人还说自己家里有10套。不同的茶具来配不同的茶。然后又就各地的代表茶争...
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远在4700年前原始社会的仰韶文化母系氏族时期,我国先民便发现茶树并形成饮茶习俗。潮汕人饮茶的习惯,无疑是受到中原饮茶文化影响的。随着中原汉人不断南迁,带来了中原地区的饮茶习惯,对潮汕茶文化的形成和发展起到了重要作用。唐以前,粤东地区属百越诸族聚居地,后来有浮滨人、山越人、畲瑶人等,在这土地上栖身山野,繁衍生息,过着“击石取火”、“狩猎网鱼”、“刀耕火种”的生活。畲族聚居潮州凤凰山,以狩猎种茶为生...
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揪心!截至今晨7点20分,沈阳9岁男孩阳阳已经失联40多个小时目前,还没有传来好消息!刚刚,沈阳晚报记者与9岁男孩父亲金先生通了电话:对方反馈称,虽然沈城公安、蓝天救援队、爱心人士、广大的哥等各方面一夜无眠全城寻找,但至今仍没有任何消息!这一夜,沈阳无眠!全沈城的好心人,都在以自己的方式担心着阳阳!昨天你的朋友圈,被这则寻人启事刷屏了吗?昨夜,沈城无眠!全城寻找金勃阳!公安、交警、消防等各部门,志...
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