请到武夷来吃茶歌词

来源:原创 时间:2022-11-12

论及武夷岩茶大红袍,单单是“岩韵”二字已经足以让人心生神往,“岩骨花香”四个字则更是令人倾倒不已。今日忽然与人谈论起北宋年间的龙凤团茶,即武夷茶的前身。龙团凤饼,是采用福建北苑产的鲜嫩茶芽精制压印而成,因茶饼表面上印有凹凸龙或凤的图形纹饰而得名。没错,龙团凤饼是上贡给皇帝享用的!有些茶饼表面,还用纯金镂刻金花点缀,华美、奢华。就连老板宋徽宗,都提笔写下“龙团凤饼,名冠天下”的评语。龙团凤饼,听这名... 查看全文 >

从过去到现在,武夷茶的前世今生

专题目录

01.茶与情歌(茯茶情歌歌词)

在很多少数民族地区,有唱民歌的习俗,尤其在表达情爱的时候,更是喜欢将心头的话都唱出来。我们在戏曲中可以看到精彩的对歌片段,在影视剧中也多有展现,比如刘三姐,比如戏曲中的对花等等。而很多情歌都与茶有关,简单例举几首。 在很多少数民族地区,有唱民歌的习俗,尤其在表达情爱的时候,更是喜欢将心头的话都唱出来。我们在戏曲中可以看到精彩的对歌片段,在影视剧中也多有展现,比如刘三姐,比如戏曲中的对花等等。... 查看全文 >

02.从“吃茶”到“艺茶”

茶,源于中国,后传播于世界。在漫长的岁月中,饮茶方式不断发展变化,大致经历了“吃茶”、“喝茶”“品茶”、“艺茶”四个阶段。“吃茶”《神农本草经》中提到,神农氏尝百草,日遇七十二毒,后因发现茶而得以化解毒性。所以,早期的人们在茶树上采摘茶叶后直接放在嘴里嚼吃,这一方式便是最原始的“吃茶”。“喝茶”随着时间的演变,社会的进步,人们开始解锁新的方式——“调煮”。即在谷物中加上新鲜采摘的茶叶以及葱、姜等佐... 查看全文 >

03.走,跟我到宫里吃茶宴

在宫里过年是大节,意味着平常孤零零一个人用餐的皇帝先生,终于可以和自己的后宫嫔妃们一起享受“家宴”了。甚至还可以摆上桌席大宴群臣,听听臣子们的彩虹屁。说到宫里的茶宴,近年来,从很忙的雍正帝那里接手了清宫剧大棒的乾隆帝是茶宴的忠实拥趸,据统计乾隆办的茶宴有44次之多,其中最有名的莫过于“三清茶宴”。即乾隆皇帝在重华宫摆的茶宴,发生在每年正月初二到初十的某一天,具体日子不定。席上喝的就是乾隆皇帝原创的... 查看全文 >

04.到大自然去,布席吃茶!趁春未老

唐人在大自然中设茶席,茶人茶客置身于大自然中,首先和自然景色相融相造。“松声冷浸茶轩碧”、“竹经青苔舍,茶轩白鸟还”。青苔、竹林,加上飞过的白鸟,大自然茶席让人潜吟相伴。曾瑞在《村居》中说:“量力经营,数间茅屋临人境。车马少得安宁。有书堂药室茶亭,甚齐整。” 书堂、药室、茶亭三样都有,山家清事可谓备矣。茶的物境营造着大自然茶席的安宁祥和,才能在平静田园尽享品茗乐事。陆树声《茶寮记》:“园居蔽小寮于... 查看全文 >

05.山海茶园丰收啦,欢迎来吃瓜

当大街小巷的水果摊上摆满了瓜果,小贩们流着汗水、摇着蒲扇开始吆喝,夏天,就这样悄悄地到来了……一说起夏天,心头总是会泛起一片涟漪。一年之中,我最是热爱夏天,虽然夏天容易让人大汗淋漓,但总觉得只有在夏天,生命才是最热烈的。村上春树曾在《如果我们的语言是威士忌》中写:总之岁月漫长,然而值得期待。夏季,可以去鼎白的茶园基地感受美好,去到那孕育茶香的地方,任身心自由地在茶园那片碧波里徜徉。伴随着夏天一同到... 查看全文 >

06.茶膳——从“饮茶”到“吃茶”

文章节选自《沱茶天下》 对于茶,除了传统意义上的“饮茶”外,一种新的时尚又在我国许多地方和世界一些国家流行开来,这就是从“饮茶”到“吃茶”的转变,诸如将乌龙茶、红茶或绿茶的茶末、茶粉加入到食品中,从而创出全新的食品,如山西的茶心面包,杭州的茶可乐、茶汽水,台湾的李白茶酒,北京的茶冰淇淋,四川的蒙顶贡茶酒,贵州的眉窖茶酒等。在日本,茶食品也大行其道,茶末荞麦面、茶末点心、茶末豆腐、茶末巧克力、绿茶口... 查看全文 >

07.“请到武夷来吃茶”2021年惊蛰全民喊山制茶季暖心开启

惊蛰到,春雷响,万物长惊蛰,又名“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气。这声春雷。唤醒了漫山遍野的武夷山茶园。唤醒冬眠的枯枝萌发新芽。也唤醒了武夷山人的精神头。“茶发芽喽,茶发芽喽……”一声声震彻云霄的喊山口号遍布了武夷山中。探寻武夷山喊山祭茶文化。全国各地的茶人因茶结缘,齐聚一堂,焚香击鼓,祈求茶事顺利,风调雨顺。“喊山祭茶”源于武夷山的民间祭茶神、山神,是武夷山茶文化的重要组成部分。时间可以追溯... 查看全文 >

08.走,带你到皇宫“吃茶宴”

茶宴,是朋友间以茶为宴席的一种品茗清谈之举。“以茶引言,用茶助话”,至今已成为中国,乃至世界最时尚的聚会方式之一。茶宴亦称茶会,是以茶代酒作宴,宴请款待宾客之举。茶宴始于南北朝,兴于唐代,盛于宋代。早在三国时代(公元220—280年),我国就有“密赐茶以当酒”之说,即以茶待客。但“茶宴”一词正式出现,则是在南北朝时期(最早见于山谦之所著的《吴兴记》)。茶宴得以正式化是在唐代。名列“大历十才子”之一... 查看全文 >

09.元宵已备好:来吃元宵啊!

元宵是中国春节年俗中最后一个重要节令!【更多知识和故事持续更新,敬请关注】... 查看全文 >

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