普洱茶是一种品质很好的茶叶,分为生茶喝熟茶,熟茶温和,生茶苦涩,下面我们就一起来看一下生普洱茶禁忌。 禁忌一:大量喝生普 生普性苦微寒,长期只喝生茶,会对胃有明显副作用,会冲淡胃酸、妨碍消化,心烦等“醉茶”现象,时间长了可能会引起肠胃不适。 禁忌二:喝新生普 饮用刚做出来的普洱生茶,可能会使人的神经系统高度兴奋,还出现心慌气促,心率加快等“茶醉”现象。 禁忌三:冲泡次数过多的生...
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普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。 普洱生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。 ...
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生普洱茶和熟普洱茶的价格有高有低,高的时候上万元,低的时候几十块钱就可以购买一公斤了。普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同,价格更加悬殊。 生普洱茶和熟普洱茶的制茶原料分为“人工种植型原料”、“原生态乔木大树型原料”。 1、人工种植型原料 人工种植型,茶农称“台地茶”,是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经加工制成的普洱茶。台地茶发芽期长而荫芽周期短,茶质没有适当的积累期,芽叶外表肥...
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生普洱茶和熟普洱茶是普洱茶中的两个分类。生普洱茶和熟普洱茶是根据其加工工艺及品质特征。 一、生普洱茶和熟普洱茶的加工工艺 【生普洱茶】 普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。 【熟普洱茶】 普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为...
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一般来说,普洱茶,建议做成紧压茶存放,这里面的道理很多,解开谜团,更让人释疑。幼嫩的芽茶,如宫廷、茶皇,其外形独特,是主要卖点,散茶存放,保持其“芽之美”,合乎茶叶经营之道,亦合乎存茶之道。其他级别的茶,都建议做成紧压茶,道理有三:首先,紧压茶经过紧压,能够较好的保持茶叶中的天然香气,同时,紧压茶体积小,方便包装、运输、存放,还利于防潮、防杂味浸染。其次,紧压茶在加工过程中,经历了高温蒸汽的短时熏...
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云南地处西南边陲,可以说是山高皇帝远的典型,云南与中央王朝的关系演变可以说是荡气回肠、波澜起伏,千回百转终于修成正果。自汉朝始,云南便与中央王朝开始了忽好忽坏的附属关系。唐朝时期,中央王朝在云南扶持起南诏国,本来是为了与吐蕃争夺边疆控制权,没想到起了内讧,最后在与南诏国的“天宝之战”之中损失惨重,关系反而交恶,最后唐朝也在各地此起披伏的起义中走向终结。到了宋朝时期,为了避免重蹈唐朝的覆辙,宋朝干脆...
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