2020年消费将成为我国经济增长的支柱。对于拉动茶叶消费的企业来说，也将面临着历史性的机遇。说到茶叶消费端企业，自然就不得不提竹叶青和小罐茶。今天的文章，就来聊聊这两家公司如何寻找2020年增量。注：图左为小罐茶的绿茶，图右为竹叶青的绿茶当目标用户重叠度增大，2家企业之间的擦枪走火在所难免。近期，小罐茶和竹叶青在舆论场上开始互相摩擦。竹叶青由《华商韬略》发出文章：“茶界茅台”竹叶青和小罐茶背后的变...
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晒红这个词，似乎是近几年才出现的新概念，很多人对晒红并不知晓。但是真实的情况是这样的吗？晒红，主要是后晒，就是指红茶的干燥方式。众所周知，红茶的主流干燥方式是烘干，从1975年云南的第一本制茶教材和2018年最新版《制茶学》，都是以烘干作为红茶最主要的干燥方式。烘干的红茶，香气高扬，深受很多消费者喜爱。从很多老茶人口口相传中得知，晒红的工艺历史比烘干红茶要久得多。在烘干工艺成为主流之前，晒红才是主...
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饼是普洱茶存在的常态，散茶则是饼茶的必经过程，有的茶友喝了散茶觉得好喝，可同样的饼茶确有很大的差异，觉得不是同一款茶这是为什么呢？第一反应肯定认为不是同一款茶，其实不然哦，大部分情况还是同款款茶，形态差异造成口感也有很大的差异，当然这些表征也是暂时的，同样的茶料总会在时间的某个节点有交叉点的，它需要时间的作用。散茶变成饼茶其实并非只简单的形状发生变化，其中制作成饼茶需要经过高温蒸汽软化干散茶，再将...
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本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗茶叶通常分为2种形态，紧压茶和散茶。市场上的茶叶绝大多数都压制饼茶，散茶较少，这是为什么呢？图 l 2021森醇悦茶品从历史角度来说：紧压茶便于运输散茶在运输、储存的时候占用面积较大，茶叶容易压碎的同时，相比紧压茶能运输的数量也大大减少。将茶叶压制成饼、砖、沱等形状便于贸易运输方便、可以节省更多的空间存放运输更多的茶叶；此外，饼茶还能更好地将茶叶香气保...
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欢迎关注，我是相魄茶叶品牌文化应当如何建立？从问题来看这是一个过程，在这个过程中如何一步一步的把品牌建立起来，这个建立的过程就是你的品牌文化了。市面上的茶叶品牌都有自己的前世今生，那我们先讲讲别人的品牌文化是怎么一步一步建立起来的。想要建立起来一个品牌并且还要有文化，那就得要有传承，因为我们的文化延续下来靠的就是传承，这个过程会长一点，但是必须要传承，不管是传承的手艺还是做茶的家训，跟别人介绍起来...
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无论是喜欢饼茶还是散茶都没有问题，只要冲泡方法得当都可以泡出好茶内容策划：上海茶城-帝芙特聚焦茶人茶事，服务茶业经济；传播茶叶文化，缔造品质生活。千年茶文化，一品帝芙特。您还可以在搜狐、微博、腾讯、知乎、微信、京东上找到我们。不同的平台，不同的精彩。...
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丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》眼看着，就要到深秋了。然而，南国的秋天，烈阳照旧，树间的蝉鸣，没有夏时的尖锐，有了嘶哑之音。树叶也不再青郁，略带青黄。坐在窗台边，泡一杯茶，跟茶友闲聊。一位北方的茶友说，他们那里降温又下雨，前几天还下冰雹了。于是顺带提起，天气冷了，该煮茶了。老白茶怎么煮，才好喝？茶友说，我用养生壶煮茶，煮二十分钟，满屋飘香，太好闻了。听着咕嘟咕嘟的水...
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喜欢白茶的茶友，随着了解、品饮、接触、存放的需求越深，越会回归到一个问题上：到底白茶是散的好还是饼的好？应该存饼茶，还是散茶。白茶主要产自福建福鼎、政和两地，品种主要有白毫银针、贡眉、寿眉、白牡丹。根据形态可分为散茶和饼茶。散茶，不经杀青，不揉不捻，鲜叶采摘直接进行萎凋，再经过干燥，成茶就可以封存了。茶友们常说，散白茶是白茶最自然的状态，松散、错落有致。饼茶，在白茶散茶的基础上经蒸汽软化，放入模具...
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