中国茶叶源远流长，中国的茶叶品种繁多，据不完全统计有6000多个品种，其中大部分为绿茶，下面介绍一下具体的茶叶分类。 按制作原理(茶多酚的氧化程度)分类，中国茶叶分为六大类，即绿茶,红茶,黄茶,白茶,青茶,黑茶,后来又有一些再加工的茶类，如花茶等，其实都是在六大茶叶分类的基础上发展起来的。严格来说，也是算在这六大类中，伴随现代科技的发展，未来的茶叶种类将会更加多元化 ，茶叶中含有很多对人体有益...
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人皆有爱美之心，女人尤甚。但年岁无情，容貌总会苍老。有人说，一个人四十岁前的脸是父母决定的，但四十岁之后的脸应是自己决定的，或者说一个人要为自己四十岁以后的长相负责。于是，我们懂得，除了容貌，还有一样东西永远不会变老，那就是——气质。 老舍先生说：茶是女性的 “我是地道中国人，咖啡、可可、汽水、啤酒，皆非所喜，而独喜茶。有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。 烟酒虽然也是我的好友，但它们都...
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白茶是中国的传统名茶，基本上就是白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉这四种，而且都很有辨识度，且对于大部分喜欢喝白茶的朋友们来说对于白茶的各个特征都是比较清楚的，但是排除不了解但是喜欢喝白茶的朋友，所以下面小编就给大家介绍一下白茶泡出来是什么颜色？ 1、白茶冲泡后的颜色 白茶无论是明前白茶还是雨前白茶，不管是投放的量是多少，冲泡出的茶汤效果都不会太大，只是颜色有深有浅罢了。白茶茶汤颜色以清澈...
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文/茶百科 排版/雲丫头说起“金花”，你想到了什么呢？ 武侠张第一个举手：难道是我武林第一美、波斯明教圣女“金花婆婆”？ 赌神周斜靠着沙发椅：炸金花？毛毛雨啦！ 电影通冯大师嗤鼻：没文化，真可怕！《五朵金花》听过没？60年前的老片子，经典。啥？有代沟？年轻人你要虚心学习知道不？ 嘉木老师：额……你们跑错片场了吧？ 敲黑板，茶知识小课堂开课啦！第一课 识的“金花”真面目神奇的产生，常常来源于意外，...
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撬茶饼是一个需要技巧的活儿，不注意的话，可能就会把心爱的茶撬出很多碎末，甚至一不小心，还会伤到自己的手。那么到底如何撬好一饼茶呢？从正面，还是从侧面，到底怎么撬？别生气，掌握了方法，撬茶就会容易许多。首先，撬茶之前要准备个好工具，现在市面上有很多专门用来撬茶的茶针、茶刀，只需买一个自己喜欢的就好。其次，就是要明确自己要撬来干嘛，一般会有两种情况：1、只撬一泡来喝2、整块撬散，放到茶叶罐里储存先说第...
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一道好茶汤，定要有好茶叶，茶有茶性，好茶有它独有的香、味、气、韵味。而泡茶，正是要把好茶的内在禀赋和潜质冲泡出来，经历一道道工序，最终能否成就一盏好茶，那要看泡茶人的手艺。同样道理，一个好人，必然有他优良的天赋，而最终能否成为一个社会意义上的好人，却需要漫漫人生的冲泡。道器不二，冲泡一道好茶需要有好的茶器，古人已经为我们做出品评，茶器以金银为上，而并不是所有人都有足够的财力去使用金银器皿泡茶，即便...
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1.为什么我在这里？我是怎么成为现在的我的？为什么我对某些人和事物有强烈的好恶，而对其他的人和事物却漠不关心？为什么我是中国人而不是阿拉伯人，为什么我选择出生在北京而不是摩洛哥？为什么我甚至有“心”？总之，佛教怎么解释，为什么事物是现在这个样子？佛教认为，我们以这样的形态存在，事物以这样的形式呈现，是因为数以亿计的因和缘，每个因缘又有其自己数以亿计的因和缘。所以即便我们诞生在同样的家庭和环境中，也...
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买到一款紧压的茶饼，我们想喝的时候，就需要把它撬散。可是撬的时候，一开始常常无从下手，可不能乱戳一通哦。 撬茶饼是一个需要技巧的活儿，不注意的话，可能就会把心爱的茶撬出很多碎末，甚至一不小心，还会伤到自己的手。 那么到底如何撬好一饼茶呢？从正面，还是从侧面，到底怎么撬？ 别生气，掌握了方法，撬茶就会容易许多。...
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1、是绿茶。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、度抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。2、绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故内名绿茶。...
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