福建武夷山岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。 产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质 高...
查看全文 >
福建武夷山岩茶大红袍是武夷岩茶之王，大红袍具有独特的特征吗，而且对于大红袍的等级有着严格的标准。 一、武夷山的大红袍的特征 武夷大红袍的品质特征：外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢...
查看全文 >
武夷山三大岩茶品牌中的三大岩茶分别是大红袍、肉桂茶和水仙茶。所以武夷山三大岩茶品牌指的就是大红袍品牌、肉桂茶品牌和水仙茶品牌等等。 1、大红袍品牌 优秀的大红袍品牌武夷星、时间轴、海堤/SEADYKE、天福茗茶、八马、家乡缘、森舟、朴存/POSH TEA、曦瓜和正山堂。 2、肉桂茶品牌 优秀的肉桂茶品牌有LuckyVitamin、北岩、风雅苑、空空茶道、啤尔茶姆、八马、福龙岩、朴存、...
查看全文 >
时下，不知道岩茶的也听过肉桂，没听过肉桂的也知道大红袍，其实他们有一个共同的名字：武夷岩茶。武夷岩茶属于乌龙茶系，是目前乌龙茶系的爆款，俨然把同一族系的台湾高山茶，安溪铁观音甩在一边。君不见天天朋友圈都有茶商晒牛栏坑肉桂马头岩肉桂。据此很多人认为武夷山这个地名应该源于武夷岩茶，其实武夷山地名的来由是有典故的。武夷山因武夷君得名。上古时期的彭祖得知商纣王因其长寿想加害于他，故云游到武夷山的幔亭峰。彭...
查看全文 >
【摘要】简单区分武夷山正岩、半岩、洲茶今天来说说武夷山的“正岩”、“半岩”之分。武夷山产茶已有1500多年的历史，当地茶树种类繁多，分类复杂。按照采茶时期、制茶成分、栽培地区、栽培品种等不同的标准，各有不同的分类方法。武夷岩茶是中国茶叶体系中的一个特殊类别，其评判标准以“岩韵”为核心，而“岩韵”是否纯正又取决于茶树生长的山场，即山场是否属于正岩产区。当地人认为，产于正岩的茶，岩韵正，回甘明显；反之...
查看全文 >
“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽”武夷岩茶生长于碧水丹山之地，以其优越的地理环境、精湛的制茶工艺、独特的口感特征俘获一众茶客，深受大家的喜爱。武夷山气候温和，雨量充沛。茶园大部分处于岩壑幽涧之中，四周有山峦为屏障。日照较短，更无风害，山间有幽涧流泉，滋润茶树生长。优越的自然条件十分适宜茶树生长。在这个特殊的大环境影响下。武夷岩茶产区又被分为正岩、半岩、洲茶、外山不同产区。不同产区所产生的地域小气候...
查看全文 >
岩茶一定得喝武夷山的吗？现在人们对生活品质的要求越来越高，选择送礼都喜欢送茶，送茶等于送健康。近几年很多的茶友都喜欢喝武夷岩茶，送礼也亦如此，水仙、肉桂、大红袍为首选。这会儿问题来了，小周在茶友们的回复信息里看到了他们最关心的问题就是哪里有好茶？是不是正宗武夷山原产地的？口感怎么样？品质怎么样？其实每个茶厂（包括茶农）都会有好茶，但谁都不能保证谁的茶最好（一般情况下都是夸自己的茶最好，贬低别人的茶...
查看全文 >
名山出名茶，名茶耀名山。武夷山与武夷茶双绝人寰，著称于世。武夷山何时有茶？据当代茶叶专家陈椽等考证，我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播，不久武夷山就有茶了。武夷岩茶最早被人称颂，可追溯到南朝时期（公元479～502年），而最早的文字记载见之于唐朝元和年间（公元806～820年），孙樵写的《送茶与焦刑部书》（见《崇安县志》第19卷）。孙樵在赠送武夷岩茶给达官显贵的一封信札中写道：晚甘侯十五人，遣侍斋...
查看全文 >
武夷山三大岩茶分别是:大红袍、肉桂茶、水仙茶。大家购买者这三大岩茶的话,那么一定要选择正规、值得信赖的商家,这样才可以确保购买到正品。下面给大家介绍武夷山三大岩茶品牌推荐。 一、大红袍的品牌 【推荐】武夷星、时间轴、海堤/SEADYKE、天福茗茶、八马、家乡缘、森舟、朴存/POSHTEA、曦瓜和正山堂。 【介绍】大红袍,素来就被号称为是“岩茶之王”,品质优越,风格特异,其独特的“岩韵”非常的明...
查看全文 >
