对于喜欢喝岩茶的茶友来说,对武夷岩茶的概念以及相关品种一定不会陌生。那么产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。因产茶地点不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质高味醇厚,岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹。 武夷岩茶的主要品种还是有很多的,不少人可能只知道一部分便以为是它的所有品种,其实并非如... 查看全文 >
武夷岩茶,品种繁多,在一千多年前,武夷山先民便从武夷菜茶中开始选育优良茶树用于生产,通过选育质量优异具有特色的武夷菜茶优良单株,单独繁殖栽培采制,繁复对比选择培育,优中选优,并冠以各种花名,形成了许多的名枞。武夷山有三十六峰、七十二洞、九十九岩,武夷山茶农用劳动者的智慧根据茶树地域、茶树生长环境、茶树叶形、茶树形态、茶树叶色、茶树发芽早晚、成品茶香、神话传说等为岩茶品种命名,迄今为止,记录在册的...
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武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。 一、产地 武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2,即东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内除名岩产区的其他地区。 二、品质特性 外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。...
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武夷岩茶有哪些品种?武夷岩茶品种大全包含四大名枞,包含武夷肉桂和武夷水仙。 1、大红袍 武夷山大红袍为武夷岩茶四大名枞之首,素有“茶中之王”的美誉,具有显著的健胃养胃药理作用。大红袍最大的特点就是性质温和,适合四季饮用,还有突出的健胃养胃功效,肠胃不好和寒气重的人可饮用。此外,还有防辐射和防日晒的作用。 2、白鸡冠 白鸡冠之名在明代已有传闻,早于大红袍。白鸡冠树高1.75米,分枝颇多...
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武夷岩茶是在武夷山选用茶树品种繁育并用工艺制作而成的具有岩骨花香的乌龙茶,那么武夷岩茶的分类是怎样的呢?下面请看一下吧。武夷岩茶是产于福建武夷山,武夷山有36峰、99名岩,因岩岩有茶,茶已岩名,故名武夷岩茶。武夷岩茶的分类按等级分武夷岩茶按等级分为四大类,由好到次为:正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶。1、正岩茶是指武夷岩中心地带所产的茶叶,品质高,味醇厚,岩韵特别明显。2、半岩茶是指武夷山边缘地带所产...
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大红袍和武夷岩茶有什么关系?武夷岩茶有很多种,大红袍只是其中的一种,但是大红袍是武夷岩茶最好的茶叶,名气最大,也是知名度最高的岩茶。大红袍大红袍简介: 大红袍,产于福建武夷山,它乌龙茶,品质优异是特种名茶。大红袍其实是一个品名,其6母树位于武夷山景区的九龙窠。已有350年以上的历史。 大红袍又分为纯种大红袍和拼配大红袍。我们喝到的纯种大红袍是由母树嫁接而来,而拼配大红袍是由部分优质茶种拼配而成. ...
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武夷岩茶指的是乌龙茶中的武夷岩茶,产于福建省武夷山一带,具有条索紧结,叶端扭曲似蜻蜓头,色泽乌褐油润的特点。冲泡后汤色金黄明亮,叶底软亮,香气以花果香型为主,滋味醇厚滑润甘爽,带有独特的“岩韵”。武夷岩茶是乌龙茶 武夷岩茶指的是乌龙茶中的武夷岩茶,产于福建省武夷山一带,是采摘武夷山上稍成熟的嫩芽,经萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、拣杂等一系列复杂...
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武夷山岩茶是中国传统名茶,也是中国十大名茶之一,它具有独特的岩韵,具有乌龙茶的全部特征,是青茶家族的重要成员,但因为这种茶叶的茶树生长在武夷山的岩缝之中而被人们称为武夷山岩茶。武夷山岩茶既具有绿茶的清香,又有红茶的甘醇,它冲泡以后自律醇香,口感诱人。那这种传统名茶有什么功效和作用呢?人们冲泡饮用武夷山岩茶对身体又有什么好处呢?武夷岩茶的功效与作用1、利尿消肿人们冲泡饮用武夷山岩茶,能吸收丰富咖啡碱...
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武夷岩茶适合晚上喝吗?喝武夷岩茶有什么好处? 许多人都喜欢在晚饭后来杯淡淡的茶,这样可以促进消化,还可以解除油腻。那么,晚上适不适合喝武夷岩茶呢?喝武夷岩茶有哪些好处呢?下面一起来看看相关介绍。【武夷岩茶适合晚上喝吗?】事实上,晚上喝茶多多少少对睡眠都会有影响的,尤其是对于神经衰弱的人来说更是如此,所以对于神经衰弱、容易失眠的人来说,最好是晚上不要喝茶;如果的确有茶瘾的话,可以选择喝些淡茶,再选择...
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武夷岩茶是乌龙茶的极品,它同时拥有红茶的甘醇和绿茶的清香,是我国的传统名茶,其特点是茶树生长在岩缝之间。那么武夷岩茶要如何冲泡,才比较正宗呢?下面让我们从几个方面来了解一下冲泡武夷岩茶的技巧吧武夷岩茶泡茶的注意事项:冲泡武夷岩茶,主要应注意水温的控制、水质的选择和茶水比例,包括茶具的选择和冲泡时间也应注意。首先,水质应选择山泉水最好。自来水中的杂质较多,会影响茶汤的口感,山泉水冲泡武夷岩茶能将茶叶...
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