昌泰号在业界有很大的影响力，这家创始于1998年的民营茶企，打破了当时国营茶厂一统天下的局面，为后世留下了很多经典名茶。 ▲2006年茶壶陈布朗·藏品普洱珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、昌泰号茶壶陈的来历 昌泰茶业在99易昌号取得巨大成功后，将眼界拓展...
查看全文 >
煮一壶水，泡一盏茶，看茶叶入杯底，汤色变得红亮而凝重，茶香沉淀出春日里一种醇厚明媚的暖。 让一颗素淡的心无欲无求，安享心间的清寞，用生活的点滴清欢感受时光的禅茶一味。 关于朋友 酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。 朋友不在量，而在于质量。有些朋友，没有酒的浓烈，只有茶的淡雅，在你得意时，逆耳忠言，在你失意时，排忧解难。人生遇几杯好茶便欢喜，人生有一两个知己便足矣。 关于生活 茶有两种...
查看全文 >
这个社会我说不清是大是小，说不清是快是慢，只是男人们确实应该找个安静的地方品品自己的想喝的好茶。中国茶经过了长时间的洗礼，从大山里来到城市。男人们这了事业从少年到白头，男人味越来越强,。好茶就象成熟的男人一样，年代越久味道越好，味醇厚，就象成熟男人的稳重，回甘好。就象成熟男人特有体贴，汤色红亮，就象成熟男人所特有的魅力。时间短的茶就象青年一样，还带有点涩味，就象青年的青涩，不过给人一种清新的感觉，...
查看全文 >
茶是一种带来风味的水茶是一种非常健康的饮料。在中国，作为饮料的本来功能，它还被赋予了太多的附加功能，比如“养生”“文化”“社交”功能等等。附加功能越多，“仪式化”“神秘化”的东西也就越多，价格也就越贵。如果我们回到茶的本源，它——就是一种为水带来风味，附带一些“健康成分”的食材而已。不好喝的茶，也许是没泡好如何让茶更好喝、更方便、更便宜，是茶作为饮料最本质的需求。一辆法拉利跑车，如果由一位刚刚拿到...
查看全文 >
绝大多数绿茶，都是绿色的，为什么有些茶不绿？比如说为人熟知的安吉白茶，鲜叶近白色，再比如说黄金芽，黄得很明显，少有绿意。其实这都是白化变异现象。白化，是生物界普遍存在的，对于一个物种而言又是偶发的退化或返祖现象。对动物来说，白化一般不算好事，因为往往伴随着其他不利因素，让原本艰难的生活雪上加霜。而茶树的白化变异，好处却不少。敏感的白化茶白化茶，是指因遗传因素或者外界因素影响，导致体内叶绿素合成受阻...
查看全文 >
朋友带茶过来一起分享，说是今年的白茶。看到颜色的时候，心里咯噔了一下，怕是嘴巴和胃又要难受了。问了朋友，为什么会买这么翠绿的白茶，这很明显不对呀！朋友说，商家给他的解释是，颜色鲜绿，是因为含水量低，转化慢。1//错！这是一个商家自圆其说的陷阱！你也中招过吗？那，新茶的干茶应该具有哪些特征呢？我们一起来看看吧！外形呈现自然船型，萎凋是形成白茶品质的关键工序，在此过程中，叶尖、叶缘及嫩梗失水比叶表快，...
查看全文 >
雪水云绿的储存方法，瓦罐储茶法、罐藏法、塑料袋贮茶法、热水瓶贮茶法等。⒈、瓦罐储茶法：此法古代就有.明人冯梦祯快雪堂漫录云：实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也.茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿.具体操作方法同石灰块保存法。⒉、罐藏法：容器选用装糕点或者其它食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性.重要的是茶要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。...
查看全文 >
屯绿的制作工艺有，鲜叶、贮青、杀青、揉捻、二青、三青、辉干、毛茶。屯绿色泽光鲜绿润、香气馥郁持久，口感独特。屯绿的品种各类：屯绿以大类区分有炒青、烘青两种，其珍品有：特珍、珍眉、贡熙、秀眉、针眉等。这些茶叶虽然外形不一，汤色名异，但一经品茗，都是香气馥郁，滋味醇厚，饮后令人神驰心怡。其中“凫绿”是“屯绿之冠”，为中国炒青绿茶中的佳品，它产于祁门县凫峰乡，外形纤细美观，条索紧结厚实，蕴藏兰花香或熟板...
查看全文 >
