安溪铁观音乃我国十大名茶，历来为饮茶人士所喜爱，常饮安溪铁观音不仅有益身体安健康，即可提神益思又可美容养颜;还可以养心，最好的安溪铁观音要历经100°沸水的考验，沉沉浮浮，方可散发出迷人的香气，铁观音的过程是人生，人生也正如一杯安溪铁观音! 安溪铁观音既是一种珍贵的天然茶饮，，还有很好的保健功能，经科研和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分...
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安溪铁观音在我国甚至海外都名气十足，而关于这个名字民间流传二大由来。 一、观音托梦 相信在1720年的前后，在安溪尧阳松岩村，有位叫魏荫的老茶家，他每天都勤勤劳劳做茶，他又是位信佛之人，每天出门前和从田地回家后都会在观音佛前敬上一杯茶，如此十年从来没有间断过。 后有一天晚上他睡熟了，他梦到自己早上扛着锄头又到田里干活，他来到一条小溪润旁，在石缝里发现了一棵自己从来没有见过的茶树正散发着...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。茶类微信公众号【stea0595】，期待与您相遇！为什么很多人喜欢喝安溪铁观音茶呢？因为铁观音是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管...
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出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【c1574792342】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。这段时间，问铁观音方面的问题的茶友特别多，而又难以一一回答，只好选择比较有代表性的统一写文章介绍。铁观音，分类上属于乌龙茶，又是茶树的名字。而由于发展和演变，又有了很多香型，特别是工艺上很多，让很多人对铁观音是既熟悉又陌生。正炒正味的高山铁观音，颜色是砂绿色，不是绿色...
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安溪铁观音整体形状非常特别，似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，或高或低，回甘悠久，俗称“观音韵”。古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。品饮安溪铁观音的口感，更是妙不可言呀！品饮口感是衡量安溪铁观音品质的关键指标品饮口感包括如下几个方面：入口亲和力（苦、涩还是香纯）、口中感受（让茶汤在口腔流动、仔细感觉，是否会有什么放大的缺陷，所指主要为苦、涩...
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出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。茶树的萌芽萌芽是一种冲动需要勇气需要春雨的鼓励需要鸟语花香的鼓舞需要云雾赋予的风采需要阳光的温暖需要露水的润泽需要地力给予的营养需要根，主干，枝桠等整体助力需要茶多酚，氨基酸还有维生素等叶绿素五月的茶季轻轻地撷起乡村处处弥漫茶香的芬芳追铁观音馨香淘茶的盈盈了茗的家园飘香了茶...
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出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。熟茶是什么茶，是熟普吗？不是的，我现在要介绍的是铁观音，因为铁观音从火起来开始，把传统的老工艺改进后，只有清香型铁观音，所以好多人以为铁观音应该是清香型，特别是后来再进一步，有了轻发酵的清青工艺，还有更长时间的消拖工艺，拖酸工艺，铁观音就变成了绿油油了，所以好多人已经不知道...
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安溪铁观音是世界茶叶宝库中一颗璀璨的明珠，也是家喻户晓的中国十大名茶之一。安溪铁观音，好喝一身轻 30年前，安溪铁观音产量特别稀少，仅在安溪的西坪、祥华、感德等几个内安溪的乡镇种植。当时，绝大部分铁观音和乌龙茶都交给国家出口创汇，老百姓并无机会品尝到。那时，乌龙茶和铁观音被称为特种茶，茶中少数民族。 直至1984年，国家放开了最后一个茶类即乌龙茶的管制，此后安溪茶叶生产得到了井喷式的发展。安溪铁观...
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铁观音每年的销量占全国市场的17%,位居十大名茶之首。健康饮茶，健康生活。最纯正的铁观音产自福建省的安溪县。更多知识，请关注普茶网。下面就来教大家辨别安溪正宗铁观音茶！安溪正宗铁观音茶的要求1、安溪正宗铁观音茶做法基本按传统铁观音的制作工艺，并及时下锅杀青，采青后第二天中午11-12点炒青，所以称为正炒。正品铁观音茶叶的做法具有传统铁观音的特征，干茶砂绿色明显，因走水充分汤色黄绿、明亮、透白；汤味...
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