宋代的诗人们普遍都很爱饮茶，所以他们常常以茶相赠， 以茶待客。每当客人到来的时候，他们都会拿出最好的茶叶来招待，同时，当他们自己 有什么好茶，或是精美的茶具的时候也会分一些给自己的好朋友，另外还会附上一首小 诗，即使好朋友之间很久都没见面了，收到朋友的礼物的时候还是会很开心。在宋代诗 人的茶诗当中就有不少是描写他们的友情，或是记叙他们通过互相赠送茶叶以及茶具茶 器来交流感情的。诗人们通过茶诗来描...
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“以茶待客”是中国的普遍习俗。有客来，端上一杯芳香的茶，是对客人的极大尊重；即使客人不来，也可以茶送亲友表示情谊。宋人《东京梦华录》载，开封人人情高谊，见外方人之被欺凌，必众来救护。或有新来外方人住京，或有京城人迁居新舍，邻里皆来献茶汤，或者请到家中去吃茶，称为“支茶”，表示友好和关照。后来南宋迁都杭州，又把这种优良传统带到新都，《梦梁录》载：“杭城人皆笃高谊……或有新搬移来居止之人，则邻人争相...
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茶，是中国的国粹之一。饮茶文化，是我国饮品文化乃至文化史上浓墨重彩的一笔。它的历史可以追溯到公元前，茶本身有着许多的表现形式以及丰富的文化底蕴古往今来，品茶是一种精神的洗礼，是一种艺术的欣赏，也是一种生活的享受。饮茶养生，深受国人喜爱。唐代:煎茶唐朝，饮茶蔚然成风，茶走向全民。公元8世纪陆羽《茶经》问世，《茶经》备言茶事，更对茶之饮之煮有详细的论述。唐代饮茶的方法主要有煎茶法。是指将茶叶炙烤之后，...
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世界并不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。美总是产生在懂得欣赏的眼光里。茶亦是如此，茶之美，美在爱茶人的眼中，也美在爱茶人的心中。茶皿经历千年的历史洗礼，真实而完整的记录了各种茶茗的秀美，浮浮沉沉间体现了茶在水中漫舞的优雅。茶叶的美是在水中缓缓绽放的美？不仅如此……茶之美，美在水也。 《茶经》中记载：“山水上，江水中，井水下。” 对煮水的要求，《茶经》中记载：“其沸如鱼目，微有声，为一沸。边缘...
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传统艺术文化越来越受到大众的喜爱的推广，静心地感受自己喜欢的艺术生活，是一件多么令人向往的大事，有什么比做自己喜欢做的事更快乐呢？做不到那是心底没有勇敢地走出那一步，从0到1从来没有真正踏出去过又什么会有多姿多彩地往后？将茶转化成文化艺术是我们极力推崇的美事，也是我们最大的目标，虽然品茶的本身早达到该有的文化艺术效果，但是却没有落实到个体品牌的体现之上，所以我们才会将茶文化融合到个体上来！以茶会友...
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行走在五月的江南大地，艳阳高照，清风徐徐，弥漫着芬芳的清新空气扑面而来。今天，在杭州国际博览中心我们迎来了为期五天（2021年5月21日-5月25日）的第四届中国国际茶叶博览会。01展会现场5月下旬的杭州天气还不算炎热，但展馆里气氛可以说是热闹非凡。来往茶客，茶商络绎不绝，鼎白工作人井然有序忙着接待并滔滔不绝地讲解，现场用“火爆”二字形容一点也不为过。02 展会亮点本届茶博会以“茶和世界·共享发展...
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悠久的历史和文化传承，为中国创造和形成了丰富的礼仪和风俗文化。茶作为承载传统文化的一份子，在这过程中形成了独特的风俗、礼仪。而“客来敬茶”是茶礼中最具有群众基础的，也是最为人所知的。大抵客至，寒暄问候，邀请入座，主人洗涤壶盏，升火烹茶 ，冲沏茶水，敬上一杯香茶。“客来敬茶”这个礼仪，在我国大概起源于晋代。南朝宋文学家刘义庆《世说新语》中有王漾饮茶一则：“司徒长史王漾好饮茶，人至辄命饮之，士大夫皆患...
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茶史在某种意义上可以说是中西文化交流史的缩影。文道寓于茶道，茶风载以国风，自古及今概莫能外。我国茶史可追溯到神农氏时期，茶风源于蜀地，起初作为药用，唐代开始人工栽培，并出现了世界上第一部系统论述茶叶种植、品类、采制与饮用的专着《茶经》，后来又被译成多种文字远播异域，作者陆羽也被后世誉为“茶圣”。公元五世纪，茶叶开始传入国外，据考证，英语中Tea一词即来自福建话“茶”的变音；东非产茶大国肯尼亚的斯瓦...
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