饮绿茶的注意事项!冲泡绿茶的注意事项有很多,而在饮用绿茶的时候,注意事项也是很多的,下面就一起去详细了解一下。 1、绿茶不能泡得太浓 绿茶不能泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。 2、空腹不要饮用 绿茶属于性凉的茶饮,所以空腹的时候最好不要饮用,不然容易造成腹泻。 3、第一泡绿茶不要饮用 冲泡绿茶的第一泡不要喝,冲了热水后扭捏一下倒掉,然...
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白茶是白色的吗?白茶有的是白色的,有的不是。白茶因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。我们来看一下白毫银针、白牡丹、寿眉等三种白茶是什么色泽或者颜色的吧! 一、白毫银针 白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 1、特级 色泽:银白闪亮 2、一级 色泽:鲜白匀亮...
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紫砂是泡茶的佳器,形制雅趣,也符合传统的审美需求,所以有越来越多的爱喝茶的朋友喜爱上了紫砂。于是左挑右选,终于找到一把钟意的紫砂壶,却在收到壶的时候发现紫砂壶的内侧或壶底看见有白色粉末状颗粒,像结晶的小盐粒一样的东西,心里泛起一阵困惑,是不是掺了料的假紫砂?非也非也,请看解释要说这白色粉末,还得先从这紫砂的烧制说起。紫砂壶,在上千度的高温下进行烧制。烧制时,壶盖和壶不能分开来烧。因为,如果壶盖与壶...
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“之前喝一款中期茶时,发现包装上有几个虫洞,茶饼上也有一些白色粉末状物质,另外一位茶友说是正常现象,但还是有点害怕...”“听说普洱茶条索上的茶毫越多,说明这款茶的品质越好?”新手茶友在喝茶时,或多或少都会遇到上述这些情况,这些现象的本质到底是什么?今天这篇文章,陆离就来科普下普洱茶的茶虫、茶末、茶油、茶毫和茶氲现象。“虫眼”,也称“虫洞”,即纸虫噬咬普洱茶绵纸后出现的各种小洞,常见于中期茶上,只...
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绿茶的茶汤一般是绿色,红茶的茶汤呈现橙红色、橙黄色,黑茶的茶汤红浓陈醇...所以经常有朋友问:“白茶的茶汤为什么不是白色的?很多初入茶圈的朋友都会有这样的疑问。首先在介绍白茶的茶汤之前,我们要先了解,什么是白茶。白茶属中国六大茶类之一,在加工过程中不揉不捻,保持着茶叶最自然的状态制成。其成品密披白毫,如银似雪,因而得名。所以白茶并不是为茶汤呈白色而得名的,那么白茶的茶汤究竟是什么颜色的呢?白茶有白...
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高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名茶,不能用沸水冲泡,一般以80°C左右为宜,不应高于85°C。中低档绿茶则要用l00°C的沸水冲泡。另外,不同的环境,冲泡绿茶的水温也不同。 冲泡绿茶最适宜的水温 1、泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶,则要用90—...
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绿茶在冲泡时需将水温控制在80~85℃,绿茶属于不发酵茶类,是采摘鲜嫩芽叶,经杀青、整形、烘干等工序制成,保留了鲜叶中的天然物质以及绿色格调,质地鲜嫩。若是绿茶在冲泡过程中水温过高,就会导致绿茶中的营养物质受到破坏,使绿茶在冲泡后滋味变得过于苦涩,与此同时还会让绿茶的茶汤变得过浓,饮用后给身体造成负担。 绿茶在冲泡时既能热泡也能冷泡,冷泡绿茶时的水温需控制在4℃左右即可,即常温状态,并将冷泡绿茶放...
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《中国茶叶大辞典》“洗茶”条解释:“洗茶即洗去了散茶表面杂质”。茶童认为“洗去散茶表面杂质”不能称为“洗茶”流程存在之依据。在茶童与多位茶客探讨“洗茶”问题时,大家几乎都认为洗茶(这里指把茶叶洗干净)是有必要的,原因一个是茶叶在生长、加工、储运、与销售过程中存在污染,其二是有农药和重金属残留,所以要加以洗涤,洗干净了才能喝得放心,那冲泡绿茶为什么不用洗茶呢?下面我们就一起来了解一下吧!绿茶为什么不...
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白茶。白茶是我国六大茶类之一,采用的是大白茶或大毫茶鲜叶,按照白茶加工工艺(鲜叶一萎凋一干燥)制成,不炒不揉,成茶外表满披白毫显白色,故称白茶。白茶的产地主要集中于福建政和、福鼎、建阳等地。按照品种及原料不同,可分为芽茶( 如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、贡眉、寿眉)。白叶茶:白叶茶是茶树的变异,也就是“白化现象”。在清明节前会呈乳白色,但清明过后,随着气温升高,原先的白叶会逐渐变绿。白叶茶产地分布...
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