碧螺春又称“洞庭碧螺春”,产于江苏省苏州市太湖洞庭山,属于绿茶类。碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。 碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩。碧螺春采用上投法冲泡,必须以80°水温先注水入透明玻璃壶或玻(不能加盖)璃杯后再投入茶叶。冲泡后茶味徐徐舒...
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从来佳茗似佳人,茶亦醉人何需酒宋•苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》你心中的佳人是什么茶?绿茶,就是清雅高洁的女子,从外表至内涵都透露着恬静纯洁,令人见之忘俗~如西湖龙井、黄山毛峰、安吉白茶、碧螺春……如一位位神态各异的妙龄女子,透露着清新脱俗的气质!今天我们一起来看一看《妙龄女子——洞庭碧螺春》的故事•历史由来清康熙年间,当地人在洞庭湖东碧螺峰石壁上发现了一种野茶,便采下来带回来作饮料。有一年,因产...
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岳阳黄茶发源地:岳阳年龄:4000多岁风格:黄叶黄汤、香气清锐、滋味甘醇荣誉:1956年,君山银针荣获“莱比锡”国际博览会金奖,1959年君山银针被评为中国十大名茶,2010年成为黄茶标志性品牌。2011年,岳阳市被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”的称号,并成功申办2013年第九届中国茶业经济年会。2013、2015年岳阳连续举办二届中国黄茶文化节。2015年,岳阳黄茶公用品牌荣获百年世博中国...
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茶是君山好中华第一流;龟蛇春酿熟胜醉洞庭秋!君山银针君山银针君山银针茶---中国名茶之一,属黄茶,因其产地范围小、只采摘芽头不含叶、分量轻产量少、故为黄茶中珍品非常名贵。君山银针---产于湖南岳阳洞庭湖的君山,因其形细如针故得其名。茶叶外观:芽头茁壮长短大小均匀、茶芽内面呈金黄色光而亮、外层白毫如羽显露完整且包裹坚实、外形很象一根根的银针、雅称“金镶玉”。君山银针茶色味似龙井、叶微宽而绿过之。汤色...
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洞庭碧螺春这种茶叶相信很多人都知道,它本身是我国的十大名茶之一,更是绿茶中的精品茶叶。它不仅带着清新的茶香,还有特殊的花朵香味,饮用后口腔余香萦绕,滋味无穷。但是碧螺春茶叶很容易氧化,因此一定要懂得如何保存。接下来就跟大家分享下碧螺春的储存方法。说起碧螺春茶叶的储存方法的话,可能脑里的第一反应也会联想到它的出产环境。那么正宗的碧螺春是在苏州洞庭山出产的,而苏州又属于南方地区,每到春季来临的时候,苏...
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洞庭碧螺春是我国名茶中的珍品。产自于我国著名风景旅游圣地江苏省苏州市的洞庭山。碧螺春品质特点碧螺春茶的碧是指碧绿色,螺是指外形卷曲如螺,春指采制于早春时节。碧螺春茶须当天采摘,当天炒制。其茶以春分至清明采制的品质最为名贵。其品质特点为:外形条索纤细,卷曲成螺,色泽翠绿。冲泡后,清香幽雅,浓郁甘醇,回味绵长。汤色清澈明亮。真是茶中极品。碧螺春品质等级及购买国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、...
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地球人都知道,“上有天堂,下有苏杭”。这天堂就是苏州和杭州。苏杭之美,美在园林,也美在古镇。但其实,这里也有浩瀚江湖,也有奇峰罗列、怪石嶙峋。我们今天就来领略一下苏州太湖的风情,洞庭东山的魅力。洞庭东山是伸向太湖的一个半岛,它三面环太湖,中间是丘陵,峦峰奇石,最高峰是莫厘峰,海拔293.6米。这里天天有鱼虾,季季有花果,风物清嘉,是名副其实的花果山、渔米乡,我国十大名茶之一的“碧螺春茶”,声名久远...
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碧螺春的产地为江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山,并非湖南省岳阳的洞庭湖,且只有江苏洞庭山生产的碧螺春才叫洞庭碧螺春,碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇而著称,当地的茶农形容碧螺春为铜丝条,螺旋形,浑身毛,花果香味,鲜爽生津。碧螺春的产地:碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温15·5—16·...
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