喝普洱茶和别的茶不一样，因为喝普洱茶的时候总会听到说“这是第几泡了？”，别的茶可是很少说这样的话。喝普洱茶的人经常提到上段、中段、尾水甜等这样的一些词，如果不是熟悉普洱茶的可能就听不懂这是什么意思，其实这就是说普洱茶的耐泡度的问题。 那很多人就说了，普洱茶到底多少泡才是正常的？关于这个耐泡度，不同的茶区，不同的茶树年龄等原因导致差距还是很大的。因为茶树的品种、树龄、周围环境、季节、采摘时间、工艺...
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普洱茶与其他茶类最明显的区别，除了越陈越香，还有耐泡程度更好，这已经是共识。我们常常在品鉴普洱茶的过程中，遇到以下情景：与其他茶类相比，普洱茶往往冲泡到15次或以上了，香气汤感都还很足。为什么普洱茶比其他茶类耐泡？影响普洱茶耐泡程度的因素有哪些？普洱茶的综合品质是否与耐泡程度呈正相关？影响普洱茶耐泡程度的七大因素:1、茶树品种普洱茶的制作原料选用云南大叶种晒青茶，茶树大多都生长在，污染较小、较为原...
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相信很多茶友都有遇到茶叶喝着喝着就淡了的感觉，就是感觉不耐泡的那种，有的是因为茶叶的原因，有的是冲泡手法的原因，出汤时间，导致每一泡茶的品质和口感有差别，今天就给大家说说怎么冲泡普洱茶会比较耐泡一些呢？如果说冲泡的时候，茶汤的出汤时间波动比较大，这种就会导致茶汤很容易在两三道之后出现明显的涩味，同时茶品的耐泡度也会大大降低。要是用盖碗冲泡的话，有一个简便的歇茶时间控制方法：以手指按压盖碗外侧底部的...
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喝茶，不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：这茶耐泡！言下之意，是暗指这是一泡好茶。但转念一想，粗枝大叶的苦丁茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡吧，可是能说苦丁茶是好茶，西湖龙井就不是好茶吗、肯定是不能的。那么茶叶耐不耐泡，到底跟什么有关呢？是不是越耐泡茶就越好？一、耐泡一定是好茶吗？在买茶的时候，有的茶友们会询问这个茶会耐不耐泡？耐泡度的确是判断茶叶质量的一个方面。耐泡体现了茶叶内...
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普洱茶比其它茶耐泡？我们知道，普洱茶有一个优越于其它茶类的特点，就是它的耐泡性。原因很好理解，云南得天独厚的生态环境造就出独一无二的云南大叶种茶树，其内含物质成分远超其它茶类，自然比其它茶类耐泡。有茶友对此有质疑：“我同样用大杯泡普洱茶和绿茶，为什么，普洱茶三杯就没味了，绿茶却可以泡四、五杯？”我这样解释：一个茶的耐泡性不是这样测试的，在水温不变、茶具不变、茶水比不变的前提之下，用固定茶叶浸泡时间...
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普洱茶更耐泡?所谓普洱茶耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了，数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡，才能释放完毕，这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。一般来说茶梗影响了茶叶的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，对茶梗总是不屑一...
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因为云南滇红的原料主要是云南大叶种，其内含物质的含量比其他一般红茶都高，而且云南大叶种属于乔木型的茶。理论上讲，乔木的茶多酚含量最高，其次为半乔木，再次为灌木，而茶叶中茶多酚含量的多少，直接影响耐泡度。因此，在其他条件都相同或相近的情况下，乔木茶的耐泡度最高，其次为半乔木，再次为灌木。这也是为什么云南的滇红会比一般红茶耐泡好几倍的原因。滇红为什么比一般红茶耐泡 一款红茶耐不耐泡，除了茶叶本身的质地...
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小伙伴们常常在买茶的时候除了查询茶源地是否正宗，就会问到此款茶是否耐泡呢？或者和三五好友一起喝茶的时候我们常常会说：”嗯，这款茶香气、口感上都非常不错，而且还很耐泡，是一款不错的茶。”由此来看一款茶是否好与差，与耐泡程度也是很有关系。有的茶，泡了3泡以后，就表现为茶汤明显变淡、水味很重，一般我们就说这个茶不耐泡。有的第1泡到第3泡浓度是降低的，但是第4泡到第7泡，茶味又慢慢上升，呈现出奇妙、丰富的...
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