茶情正如它的色泽、香气和味道，绝不激烈，而是以缓缓浸润的方式浸延，给人无边的抚慰与感动。与其他饮品相比‘茶最讲究，亦最家常，兼具知性与人性。你可以通过修习茶艺染一身清雅，也可以在粗茶淡饭中归于平实。 当我们讨论茶的时候，不得不谈到;中泡它给我们带来的恬淡心境。茶没有烟的刺激，酒的迷醉，也没有咖啡的华丽和巧克力的甜腻‘它所给予我们的‘是含蓄、清新和妥贴‘是淡谈的温暖和静静的私人空间，几乎可以...
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我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，早在5000多年前，我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。下面神农茶都为您同享我国茶简史，彻底了解我国茶历史。 茶文化贯穿古今 1、神农时代：5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。...
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杜育是在主业上几乎没有什么成就，但他作为业余型专业茶人，却无心之中在茶史上摘得了一项冠军。陆羽曾分别在《四之器》、《五之煮》和《七之事》中三次提起杜育。杜育，字方叔，襄城邓陵人，司马懿的军师杜袭之孙，卒于晋怀帝永嘉五年。幼年随父从河北迁移至湖北习武弄文，号称神童，也作天才少年。长大成人后，一表人材，怀有文韬武略，时人又称其杜圣。官至右将军，常任国子祭酒（古代学官名，晋武帝咸宁四年设，以后历代多沿用...
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一个人对茶叶的喜好情况，可以看出他的性格。喜欢一种茶，那么这种茶必定与其有相似之处。你爱喝哪种茶？是否又是这样的性格呢？1、绿茶：追求完美绿茶没有经过发酵，因此就保留了树叶本来的绿色。绿茶的审评非常严格，不仅要好闻、好喝，茶叶还一定要美。爱喝绿茶的人，就像绿茶那样完美主义。绿茶味淡，但是要淡中品出真味，一定得清冽、纯粹。爱喝绿茶的人，往往对自己要求很高。定心珍稀绿茶，产自海拔800-1200米的重...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注说起『下午茶』，英伦风当仁不让：红茶、沙拉、小蛋糕，满满的英伦情。有诗为证：“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停”。繁复讲究的下午茶仪式无不展现出一种西式的优雅。但其实纵观中华，其实早在春秋时期，便有下午茶习惯了；到了唐代（譬如茶圣陆羽生活年代），唐人更是在用精美的茶具，搭配水果和糕点来喝茶，极其雅致。今天我们就跟随慢师傅一起来看看。开放包容的大...
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宋朝，是一个追求生活品味的朝代。吴自牧曾在《梦梁录》中提到的“烧香、点茶、挂画、插花”“四般闲事”，是宋人平凡生活里的日常，“闲”但却气质不凡，耐人寻味。其中又以点茶为宋人的最日常，最生活，又最风雅。宋人点茶，是茶史上最美的滋味。点茶，是宋人最极致的生活品味。“点茶”非宋人初创，在唐代就已经出现，但那时点茶并非主流，唐人更喜欢“煎茶”。▲ 宋刘松年《撵茶图》中的部分点茶工具：茶磨、茶炉、茶瓶、茶盏...
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从2018年开始，村里的人开始了转移生产，把精力从农田转移到养殖上，很多人在这一年开了养殖厂，因为挣不到钱，农田里劳作的身影越来越稀少，村里的人有的开始了做小生意，有的离家到外地打工。整个村子没有了以前生机勃勃的景象，没有了孩童时的欢快与热闹。自家养殖的蜂蜜因为我们村的自然条件很不错，有很多的野生蜜蜂资源，在老一辈时，只要把木头做出的空心桶摆在山头，蜜蜂就会很容易以此为家，养殖蜜蜂成了每家每户都会...
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中国茶文化历史悠久，博大精深，这和茶书对茶文化的发扬与传承息息相关。下面就为大家盘点6本中国茶史上最重要的茶书，你读过那些呢？《茶经》01《茶经》是一部世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著，被誉为“茶叶百科全书”。此书是一部关于茶叶生产历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺的划时代茶学专著。《煎茶水记》02这是一本现存最早的专门论水评泉的著作。全文仅约900字，共列出全国宜茶用水20处。《品茶...
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很早以前，中国就有"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的传说。#茶# 80年代杨聘号老生茶八十年代早期，无纸杨聘号海外回流，少量分享陈香、参韵、绵滑、厚醇、合润，慢慢享受，用心品尝 让她与您一起感受历经岁月沉淀后的涅槃......一款稀缺难得的镇店老生茶...
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