绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。那么绿茶的功效与作用有哪些呢?喝绿茶的好处和坏处都有哪些呢?下面就和小编一起去看看绿茶的好处吧。 绿茶的基本介绍 绿茶是以适宜茶树新梢为原料，未经发酵，先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，是中国产...
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经研究人员分析说，绿茶中的咖啡因在人体内同黄酮素结合后，会迅速消耗人体热量，因此可以达到减肥的目的。同样红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能，促进消化从而也达到减肥作用。总的相对来说，绿茶效果会好点。 一、红茶和绿茶是如何减肥的 （一）绿茶减肥 绿茶是直接杀菌制作成茶叶，在没经过发酵的绿茶保留了大部分营养，儿茶素是能帮助燃烧脂肪。 1、儿茶素...
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大概还有两个月的时间就要过新年了，时间过得太快了，冬季的到来让我们措手不及，寒冬已经进来了，你选好要喝的茶叶了吗？有的朋友说冬季喝红茶，其实我觉得个人爱好跟季节没有关系，我个人比较喜欢喝绿茶，我觉得冬季大家就喝秋季的崂山绿茶比较合适，秋季距离现在比较近，茶叶肯定新鲜感比较足，再加上秋季的崂山绿茶豌豆香味浓，还耐泡，您说冬季是不是非常合适不过了？您也有这种同样的想法吗？...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注明代张源在《茶录》中根据季节变化提出：＂投茶有序，毋失其宜。先茶后汤，曰下投。汤半下茶，复以汤满，曰中投。先汤后茶，曰上投。春秋中投，夏上投，冬下投。＂不过如今是按茶的老嫩程度确定釆取什么方式投茶。也是叫上投法、中投法、下投法。1、上投法：茶形细嫩，全是芽头或满身披毫的绿茶适用于上投法。（如：碧螺春、信阳毛尖等...）具体方法就是：先在杯中注入七分适宜...
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林语堂曾说"只要有一只茶壶，中国人到哪都是快乐的。"梁实秋也讲"凡是有中国人的地方就有茶。"可见，茶，对于中国人而言，是日常生活不可或缺的饮品。绿茶种类多达百种，那绿茶什么茶比较好呢？绿茶什么茶比较好？ 1、西湖龙井 西湖龙井是我国第一名茶，以“色绿、绝而著称于世。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。 干茶外形：扁而平直，光滑匀整。 汤色：呈黄绿色，清澈明亮。 香...
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我国是绿茶大国，大多数人喝茶都会不自觉选择绿茶，同时我国茶叶中以绿茶品种最多。各种各样的绿茶，各有各的口感，泡茶工序多一步少一步味道都会有不同。当然，这些研究都是茶道中人所津津乐道的。对于我们普通人来说，最重要的还是怎么选择一款适合自己喝的绿茶。那么自己喝买什么绿茶比较好呢？信阳毛尖“毛尖”一词在清末就出现了，因为大部分产自信阳市信阳县，所以故称“信阳毛尖”。在信阳对于茶叶的生长简直是得天独厚的优...
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夏天是一年中最为闷热的季节，长时间的高温会让人感到不适，爱喝茶的人则会通过饮茶的方式进行调节，目前夏天喝绿茶的比较多，那么夏天喝红茶好吗?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。夏天喝红茶好吗夏天喝红茶好，红茶是一种全发酵茶叶，经过充分发酵，茶性方面比较温和，夏季高温时长期喝也不会出现上火的情况，反而能补充身体所需的水分，也有利尿的作用，同时也有生津清热的效果，尤其是红茶中的咖啡碱能让人在感到困顿的...
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绿茶喝三泡比较合适，绿茶是采摘茶树鲜嫩芽叶制成，由于未经发酵，茶內包含自然物质，但耐泡程度低，而绿茶在第一泡时约80%的内含物质会析出，第二泡约为15%，而第三泡仅有不到5%，而第四泡开始清淡如水，因此绿茶一般冲泡三次为佳，且不宜久泡。绿茶冲泡时，第一泡就有80%的量被浸出，第二泡约有15%，经过三次冲泡后，基本达到了全量的浸出。再从香气和滋味的实际情况看，一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽；二泡茶虽还浓郁...
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绿茶冲泡三次最佳，绿茶属于不发酵茶，耐泡程度低，三泡可以析出大部分营养物质。前三泡可发挥出绿茶全部滋味，三泡过后，可能既无茶香，也无茶味，第四泡的茶汤就很是寡淡了，所以不建议多次冲泡绿茶茶叶。绿茶三泡合适绿茶耐泡程度低，一般三泡比较合适。绿茶采摘茶树鲜嫩芽叶制成，且属于不发酵茶，茶叶中茶多酚、咖啡碱等物质很容易析出，三泡几乎可以析出全部物质，后续茶汤浓度极低，饮用价值不大。绿茶三泡即可发挥出其全部...
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