品茶，高于饮茶解渴，“品”字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。 品茶的五要素是“茶、水、器、境、艺”。要品好茶，好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。茶叶是基础。不同茶具有不同的香味特色，不同民族、不同地区、不同的人有不同茶类的消费习惯。茶叶质量的好坏，消费者难以掌握，最简易的方法是选用可以信赖的名茶品牌，如湖南的“高桥银峰”与“湘波绿”、“猴王”、“君山银针”等。茶的色、...
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西湖龙井位列中国茶品之首，至今已有一千二百余年历史了。而正因为有名，所以市场上鱼龙混杂，假货次货充斥，西湖龙井的价格不断被抬高，市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见，不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的龙井茶，甚至还不是西湖龙井。 从3月新茶上市开始，有关西湖龙井茶造假的报道就一直未曾中断。从杭州西湖龙井主产区到浙江周边地区，各色龙井交替出现，真假莫辨。那什么才是真正的西湖龙井呢？不是所有...
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紫砂器起源于明代，在清代时繁荣发展。清朝时的紫砂壶精彩纷呈，既注重素胎素面的材质之美，又发展创新追求各种紫砂装饰技法，可以说，在泥料、造型、工艺、装饰上都有更大进步，出现多元化情况。泥料清代紫砂泥料工艺总体提高，出现了紫砂细泥，紫砂壶使用的泥料细腻润泽，显示出古朴的意趣。▲清 黄玉麟制吴昌硕刻诗文紫砂壶该壶为清末制壶大家黄玉麟所制。黄玉麟所制的壶选泥讲究，“每制一壶，必精心构选，积日月而成，非其重...
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所谓“冬病夏治”，炎炎夏日，怎么能不好好发挥老白茶作为“家庭药箱”的功效呢！在这个动则汗流浃背、静则汗如雨下的季节，老白茶清热解毒、清凉降火的功效能够派上极大的用场。实验证明，经常喝老白茶的人在夏季很少中暑，不仅如此，老白茶还具有清洁口腔、减肥、降血糖等作用。虽说茶是一种大众健康饮品，但以下这五类人夏日最适宜喝老白茶。1糖尿病人/高血糖的人糖尿病是因胰岛素欠缺、血糖过多引起的一种糖脂肪和蛋白质等的...
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菊花茶甘甜可口，具有降火解暑、清肝明目等功效，非常适合注重养生的上班族饮用。不过，由于菊花茶性微寒，五类人不能喝菊花茶。菊花茶的禁忌如下：1、寒性体质者寒性体质的人怕冷，身体虚弱，脾脏虚弱，免疫力较差，容易出现手脚冰凉、腹泻、肠胃不适，喝多了寒性的菊花茶会加剧这些症状，对自身的健康无益。2、怀孕期女性菊花茶性寒、味甘，它具有消除火气的出色效果。但是，孕妇免疫力低下，脾胃虚弱，喝菊花茶可以轻易刺激胃...
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现在很多人都流行喝花茶，但是花茶并不能随便喝的，有一些禁忌要重伤，今天给大家讲讲喝花茶的注意事项，下面一起来看看吧。常喝花茶有养生的作用，但是花茶也不是随便就可以乱喝的，有一些注意事项还是要告诉大家。1、忌随意搭配花茶经常搭配喝以发挥更好的养生保健效果，但是如果是不注意花茶的功效、性质等，依个人喜好随意搭配很容易对身体造成不良影响。一般说来，花茶混搭最好不要超过3种，且各种花茶中性质不能相冲。2、...
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进入初夏时节，随着气温的升高，人体的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。因此，我们应该合理保养身体，及时补充营养物质，以便更好的度过夏天。今天给大家介绍5种适合夏季饮用的花茶，调理身体的同时，还能起到养颜纤体的功效。桂花茶桂花味道舒缓清新，深受女性朋友们的喜爱。桂花茶除了味道独特之外，还有诸多养生功效。胃寒胃胀时来一杯桂花茶，能够及时缓解胀气，还能通肠润便，排出体内毒素。此外...
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什么人不能喝金花茶：金花茶内含丰富的微量元素以及营养成分，正常人适度饮用有诸多好处，但失眠人群、肠胃虚弱人群禁忌饮用，其次空腹状态、饮酒人群不能喝金花茶，以免增加肠胃负担，其次隔夜金花茶以及凉的茶汤禁忌饮用。什么人不能喝金花茶：1.金花茶不能和酒同饮酒中含有了大量的酒精，并且金花茶有着一定的刺激心脏的作用，酒精对于心血管的刺激又很大，再加上金花茶的刺激，会增加了心脏的负荷能力，这对于心脏来说是非常...
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五花茶是一种用五种花制作的茶，是一种混合花茶，有菊花，金银花等，喝了对身体很好，下面我们就来看看如何制作五花茶。如何制作五花茶首先是准备材料，包括菊花１０ｇ ，夏枯草２ｇ ，金银花５ｇ ，槐花１０ｇ ，木棉花３ｇ 。然后就是制作的过程了：０１、首先，将菊花、夏枯草、金银花、槐花和木棉花放入清水中清洗干净。 ０２、接着，用漏勺将水中的五花捞出，放入准备好的锅里。 ０３、往锅里加入适量清水，需要没过...
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