过期了的茶还能喝吗? 我们说的“过期”,一般是指用包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的。 这几年掀起了老茶热,很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪,他们认为茶叶“越陈越香”。是真的吗?茶叶到底有没有保质期的说法? 1、解读:茶叶罐上的保质期。 茶姐随机抽取了不同的茶类各三到五款商品茶,茶叶罐子上都清楚地印刷着茶叶的生产日期和保质期。 绿茶和黄茶包装上,印刷的保质期一般是18个月,即一年...
查看全文 >
茶叶在中国历史悠久,被称为“国饮”。家家户户或多或少都存一些茶,有客人来,泡一杯茶,有喜事的时候,茶水敬长辈也是少不了的。如果是经常喝茶的人,茶叶的消耗速度是很快的。不过对于饮用频率不是很高的家庭来说,茶叶放在家里往往几个月才用一次,一袋茶叶往往一年都喝不完。那这些存放时间久了的茶叶还能喝吗?各类茶叶的保质期又是多久呢?01.过期茶还能喝吗?茶叶的保质期,可以理解为“最佳赏味期”。就是说超过这个期...
查看全文 >
1,茶叶保质期其实从实际生产商来说标的都比较随意,而且随着现在市场炒作老茶的概念,越来越多的标准开始让茶叶保质期可以标注长期。这个问题好坏对错不好单一看待,但是安全角度来说,含水率是最重要的保存问题。2,茶叶按照国家规定是需要标注生产日期的,根据GB-7718-2016预包装食品规定,茶叶在外包装上面是需要标清楚生产日期和保质期的。但例如按时按照GB/T 14456.1-2017、包括第一部分绿茶...
查看全文 >
绿茶过了保质期不能喝,绿茶属于不发酵茶,茶內自然物质丰富,而且绿茶注重鲜爽、稚嫩,其茶的保质期为18个月,对于过了保质期的绿茶,其中的香气、滋味和营养物质都受到了极大的损耗,风味物质亦较大程度的流失,且容易发生质变,因此不建议饮用。在古代,只有绿茶一个品类,但是又要满足人们一年四季饮茶的需求,甚至外出携带的需求。因此,聪明的古代人在没有冰箱等现代保鲜措施的情况下,发明了许多存储绿茶的方式。唐代的《...
查看全文 >
武夷岩茶是一种品质非常高的名茶,其口感醇厚,深受众多茶友的喜爱,从而人们也会备一些在家中待客。日常生活中,我们通常依照茶叶包装说明的保质期来确定茶叶是否过了保质期。而武夷岩茶是个比较特殊的商品,武夷茶人素有“家家卖弄隔年茶”和“看家茶”的说法。如果武夷岩茶包装上的保质期已过,是否还能正常饮用呢?关于武夷岩茶的保质期,如果你是看包装上的保质期来决定其食用价值的话,情况是不同的。那么岩茶包装上的保质期...
查看全文 >
各种茶叶的保质期各不相同,绿茶在常温下的保质期为1年左右,黄茶和绿茶的保质期差不多,白茶在存放得当的情况下可以一直储存下去,红茶的保质期可达2年左右,青茶的保质期在1-2年,黑茶散茶有3~5年,紧压茶存放10-15年没有问题。茶叶保质期介绍不同茶叶有不一样的保质期,比如绿茶,常温下的保质期在一年左右,新茶出来后建议尽快喝完,如果保存不当,可能八九个月就会出现枯黄、变味等情况。如果专门放进冰箱储存,...
查看全文 >
真空包装的茶叶其保质期为2年时间,保存茶叶的环境为密封、防潮、避光、防异味,真空包装的茶叶很好的隔绝了外部空气,降低了茶叶的氧化速度,使得茶叶的保质期适度延长,正常情况下,真空包装的茶叶可在常温环境下保存2年。所谓的真空包装袋指的是讲产品放入一个特定的密封袋子里,然后抽去里面的空气,使抽去空气后的袋子达到一定的真空度的包装方法。袋子里面的空气完全抽出,使袋子处于空气稀少,低氧的状态,让微生物没有生...
查看全文 >
铁观音过保质期后分为两种情况,一种是过期后茶叶变质,且有明显异味、发霉显现,此种铁观音茶不能喝,第二种是铁观音过期不久,茶叶品质良好,且存放得当,茶叶滋味、香气只发生轻微变化,此种铁观音茶可以选择适度饮用。当然,我们要明白,茶叶属于食品,为了最佳的品饮效果,在保质期内或最佳品饮期内喝完是最好的。但茶叶的品质关键还是看保存,保存不好,没过保质期的茶也可能变质,保存得好的茶即使过期了也还能喝。茶叶的过...
查看全文 >