饮茶的发源时间，见于一些史料上. 1.神农时期：唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神。 2.西周时期：晋·常璩《华阳国志·巴志》：“周武王伐纣，实得巴蜀之师，......茶蜜......皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已...
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英国人喝红茶，这场景看上去不移至理，但我要为你严厉点破问题的表象。事实上，直到17世纪之前，英国公民跟茶叶底子就不！沾！边！那时候，欧洲大陆早就开端盛行起这种来自我国的奇特饮料，但在凡事保守得慢半拍的英国，各界人士最专宠的饮星毫无疑问是咖啡。红茶搏得上位，靠的是代言人。1662年，国王查理二世迎娶了葡萄牙公主凯瑟琳（Princess Catherine of Braganza）。公主对红茶的挚爱不...
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如今我们谈到紫砂壶中的供春壶，都会想到以树瘿为形，褶皱自然天成的这样一把紫砂壶，然而，也正是这把壶，牵扯出了紫砂界的第一迷案——传世供春。▲供春壶顾景舟先生曾言，此生曾看过一十三把供春壶，藏家皆言，壶都是供春原作，后壶盖遗失，由黄玉麟所配。然而对比各壶的泥料、制作手法后，顾老判定这一十三把供春壶，皆是黄玉麟所作，供春此式，或许本就是黄玉麟的创作。▲顾景舟供春壶然而真相到底如何，我们确是不得而知了，...
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《乳鼎》国工艺美术师 杨国琴原矿底槽清，280cc。此壶壶身饱满圆润，截盖式，盖较平，温婉气质更佳，嘴把线条优美，壶盖尺寸与壶口完美吻合。壶身采用绞泥装饰手法，展现出一幅旭日东升的美景，如水波般荡漾，从色彩的变化中感受五色泥的独特风韵。...
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茶叶的价格是谁定的？定价的依据是什么？茶叶作为商品，特别是一种非标商品，其定价是因人而异。很多销售茶叶的都是先定位，后定价根据自己的客户群的消费程度来决定茶叶的价值，平常客户都是喝一两千的，突然卖几款两三百的，这对于之前的客户来说，落差太大，对于茶叶持怀疑态度，其实茶还是那个茶，但价格不是那个价格。这就是定价的原则之一：价格应该根据商品在消费者眼中的价值，而不是你眼中的成本而制定。茶叶作为一个非标...
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品茶论道似乎离年轻人很远，这是为什么？咖啡与饮料会比较受青睐这又是为什么？“不懂茶道文化”“泡茶太繁琐复杂”“茶叶过多的炒作”“喝茶感觉有点老气”经常能听到年轻人这样对茶的理解。而咖啡呢？在年轻人眼里，喝咖啡是一种情调的浪漫和休闲时尚的行为，而煮咖啡似乎是一种品味的象征，所以给年轻人带来了更浓厚的兴趣；比起茶来即便并不是那么健康，却轻而易举的打下了年轻人的市场，“星巴克”在年轻人心理埋下了深根。作...
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中国古代四大美女是谁？这四大美女从古至今都享有"沉鱼落雁之容，闭月羞花之貌"的美誉，甚至直接用她们的名字即可代表女子的美，传说中"沉鱼、落雁、闭月、羞花"是由精彩故事组成的历史典故。每一个故事都有四大美中的其中一位主角，她们分别是谁呢？故事一：沉鱼由来西施有“沉鱼”之貌，西施是个浣纱的女子，五官端正，粉面桃花，相貌过人。她在河边浣纱时，清澈的河水映照她俊俏的身影，使她显得更加美丽相传西施在溪边浣纱...
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最新一期白茶审评出炉啦，来自不同地区的白茶，一起来看看吧！012019水仙白乌龙茶的品种而言，叶脉会比较明显一些。这款茶看叶底发酵度会比较高。制作过程中可能采用闷熟的工艺，茶汤酸涩，香气沉闷。022021菜茶菜茶也就是我们常说的群体种，因为茶树性状不一，菜茶制作的白茶滋味醇厚，香气馥郁。但是这款茶有明显的豆青味，茶汤青涩，水偏硬，叶底黄绿不一，有可能是萎凋不匀造成的！032017福安大白·高牡虽说...
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《茶录》的作者是北宋书法家、文学家蔡襄。《茶录》是古代中国饮茶论著，总结了古代制茶、品茶的经验。全书共分为两篇，上篇论茶，下篇论器，是继唐代茶学家陆羽的《茶经》后最有影响的论茶专著。《茶录》的介绍《茶录》是宋代重要的茶学专著，作于北宋皇佑年间。上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、熁盏、点茶十目，主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙...
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