普洱茶的泡法基本上是从中国传统的工夫茶泡法中演变过来的,普洱茶七子饼茶的泡法也不例外,普洱茶七子饼茶和其它一切茶类一样,都有简单易行的泡法,怎么冲云南七子饼茶呢?下面详细介绍怎么冲云南七子饼茶。 怎么冲云南七子饼茶的方法 1、首先冲泡云南七子饼茶是要先选壶,它宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。 2、其次是冲云南七子饼茶份量也很重要,冲...
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七子饼茶,又称圆茶,为云南普洱茶传统加工制作技艺中的一种,属于黑茶类,是由云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂所创制生产的一种传统名茶。七子饼茶,为紧压茶,以普洱散茶为原料,经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成,成品呈圆饼形、直径21厘米、顶部微凸、中心厚2厘米、边缘稍薄、为1厘米、底部平整而中心有凹陷小坑,每饼重357克(古制约7.7两),以白绵纸包装后,每7块用竹笋叶包装成1筒,故名“七...
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云南七子饼茶是生茶还是熟茶?云南七子饼茶可以是生茶也可以是熟茶。七子饼茶有生饼、熟饼之分,生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压,熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成,但在制作过程中其选料搭配的要求与生饼的要求几近相同,恰当的嫩芽和展叶搭配是保证七子饼茶品质的重要环节。 一、名称来历 七子饼茶,又称圆茶,系将茶叶加工紧压成圆饼形,每7块包装为1筒,故名。以普洱散茶为原料,经筛、拣、高温消毒...
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七子饼茶,又叫做圆茶,是云南普洱茶中传统加工技艺制作的一种,是一种紧压茶,采用的是普洱散茶为原料,经过特定的工序制作,经过紧压成形后,为圆饼状,底部看似平整,但有一个凹陷的小坑,每个茶饼的重量大概在35.7克左右。七子饼茶,可以用古香古韵去形容它,是一种适合长期储藏的茶叶,汤色红黄明亮,饮用起来的滋味醇厚...
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云南七子饼茶怎么冲泡?1、冲泡七子饼茶,水的话最好是选择水质比较好的山水、矿泉水、纯净水、井水等;水温应该控制在90-95度之间。2、七子饼茶的投茶量,大家可以根据个人口感爱好来定论,茶、水的比例,建议在1:30-50之间即可。3、冲泡七子饼茶,第一泡的话最好是进行洗茶、醒茶,快速的出茶汤,这样可以去掉茶...
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近日有消息称,云南七子饼茶最贵在6万元左右一饼,其价值突破了人们对于传统七子饼茶的认知。因为在人们的普遍印象中,云南七子饼茶的价格通常在300元左右,显得比较平价,那么,云南七子饼茶的价格最贵真的能达到6万元吗?云南七子饼茶的价值云南七子饼茶最贵6万元是的确存在的,这主要与茶的原料和制作工艺有关,一般来讲,6万元的七子饼茶是选用普洱六大茶山的晒青毛茶的嫩芽为原料,经传统工艺筛分、拼配、潮水岖堆、蒸...
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七子饼茶得名于包装方式,每饼重357g,中心和边缘分别为2cm和1cm厚,每七饼为一筒。七子饼茶古时是茶马贸易中的重要货物,熟茶饼红褐油润,陈香或桂圆香浓郁,生茶饼多为青棕,棕褐色,茶香高长持久。七子饼茶得名于包装方式七子饼茶得名于包装方式,七子饼茶最初的雏形同运输的方式关系密切,七子饼茶每饼重357g,中心厚2cm,边缘厚1cm,规制明确,外表用白棉纸包装,每7饼为一筒,因而得名。七子饼茶是我国...
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