众所周知,凤凰单丛“鸭屎香”已是闻名遐迩。其特点是,成茶硕大紧实沉重、色乌褐油润、汤色金黄、自然花香气浓郁、味道甘醇、韵味独特、回甘力强,极耐冲泡。但很少人知晓其名称的由来,何谓之“鸭屎香”呢?1. 何为“鸭屎香”?在凤凰当地,单丛茶品种的茶名起得让人眼花缭乱,弄得大家甚感莫名其妙。据记载,很久以前年已八旬的茶农魏春色介绍:这名丛是祖传的,原丛乌岽山引进,种在“鸭屎土”(其实是黄壤土。但含有矿物质...
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鸭屎香,又叫银花香 鸭屎香虽然名字不雅,但带有奇妙的花香和果香而闻名,它是凤凰茶中的高档茶中的一种,此茶入口顺滑,带花果香,回甘细腻持久,入喉回香奇妙。鸭屎香,又叫银花香鸭屎香虽然名字不雅,但带有奇妙的花香和果香而闻名,它是凤凰茶中的高档茶中的一种,此茶入口顺滑,带花果香,回甘细腻持久,入喉回香奇妙。鸭屎香茶园,地理环境优越,云雾常绕,茶园土质构成是黄土,树龄40多年,成茶不但高山韵味独特,而且香...
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单丛茶是一种乌龙茶,因为其成品茶同时具有花香、蜜香、茶香等强烈的香气而被誉为“茶中香水”。在单丛茶的几种类别中,最受欢迎的一种却是命名独特的一款”鸭屎香”。鸭屎香作为一款茶叶,“鸭屎香”的名字在锯朵仔、芝兰香等单丛茶品种中显得实在不雅,它究竟为什么会脱颖而出,广受欢迎呢?今天,小喜年的专业茶艺师给大家做了一个测评,让我们一探究竟。1. 外形取适量茶叶置于茶盘中,可见其条索紧结,色泽乌褐尚润。外形2...
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水果里有“鸡屎果”咖啡里有“猫屎咖啡”茶中,有“鸭屎香”这款特别的乌龙茶,滋味醇厚,花香馥郁,持久高扬,是名副其实的“网红茶”。福建、广东、台湾,是中国三大乌龙茶产区,其中广东以潮州凤凰镇为主要产区。潮州凤凰镇产茶历史悠久,上世纪八十年代以前,凤凰镇主要对茶树进行单株培管、单株采摘,单株制作,制成的茶进行单株销售,故称为“凤凰单丛”。凤凰单丛茶从起初的凤凰水仙群体种,不断栽培变异,在长年的累积下,...
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导语:知茶,懂生活。喜欢喝茶和懂茶是两回事,喜欢并不代表一定懂,你爱喝茶,那么请你也要懂得如何正确挑选茶买茶,正确泡茶喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。下面是由小编为你整理的鸭屎香冲泡方法,欢迎大家阅读。凤凰单枞茶鸭屎香是茶农祖传的,原来从乌岽山引进,种在“鸭屎土”(其实是黄土壤)的茶园里,长着乌蓝色的茶叶。乡里人评论这个茶叶香气好,韵味浓,纷纷问是什么名丛,什么香型。茶农魏...
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之前,凤凰单丛基本上以蜜兰香、黄枝香为主流,大多数人认识的单丛茶基本上也只是这两种,它们都属于晒韵香型的凤凰单丛,其最大特点凸显在口感上的韵味。不过,黄枝香属于早年产品,已经淘汰了,而鸭屎香属于后起之秀,是偏高端的茶香类,属于花香型的单丛茶叶,其最大特点则凸显在香气上。鸭屎香特点如下:鸭屎香的来历鸭屎香名字的由来,流传最多说法有两个:其一,因为茶叶长在当地的黄土壤上,俗称鸭屎土。其二,因为茶农怕别...
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凤凰单丛茶叫鸭屎香,是因为种在一种名为“鸭屎土”的黄壤里。鸭屎香属于乌龙茶类,滋味醇厚,花香馥郁持久,十分耐泡。凤凰单纵茶分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大香型,鸭屎香茶属于其中的兰香型。凤凰单丛叫鸭屎香的原因凤凰单丛茶有名“银花香”,由于种在一种名为“鸭屎土”的黄壤茶园里,所以以前也被叫作“鸭屎香”。2014年,“鸭屎香”已经更名为“银花香”,但因为“鸭屎香”这个名字更让人印象深刻,所以被更多人所...
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鸭屎香茶一年四季都可以喝,不过四季之中,秋季喝鸭屎香茶最好。从中医角度来说,每种东西都有它的属性,并且会对人体在某个季节有影响。例如,绿茶、红茶一年四季可饮,但夏季饮用绿茶最佳,因其性质清凉,清热解暑、生津止渴作用显著;而红茶在冬天最适合饮用,因其性质温和,颇为暖胃养胃。鸭屎香属于半发酵的乌龙茶,茶性介于寒性的绿茶与温和的红茶之间,性质平和,不温不火。因含有较多的单宁酸等成分,常饮在提神益思、生津...
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蜜兰香好还是鸭屎香好,凤凰单丛茶蜜兰香和鸭屎香特点有哪些? 凤凰单丛茶有十大香型,蜜兰香是其中之一,其余香型则是黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香。很多人比较好奇的是,鸭屎香茶大名鼎鼎,为何在十大香型中不见身影呢?其实,按香型分,鸭屎香属于芝兰香型。只不过,鸭屎香茶名声大噪还是近些年的事情,在此之前则名气不大,所以没有被单独列为一大香型。那么,凤凰单丛茶中,蜜兰...
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