中国红茶主要以福建正山小种及金骏眉、安徽祁门红茶和云南滇红较为出名，事实上中国大多数产茶的省份都出产红茶，且各具特色，只是名气可能不如上述四种红茶出名。 福建：小种红茶：小种红茶是用当地称为”菜茶“的茶青按红茶工艺制作出红茶，分为正山与外山小种，正山是地域标记，小种是指品种，根据《武夷茶经》记载，产于武夷山星村镇桐木村高海拔环境下所产的红茶为正山，以庙湾、江墩为中心，北到江西铅山石陇，南到武...
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祁红、滇红、川红被称为中国三大红茶。 一、祁红 祁门红茶产地为安徽省祁门县，祁门红茶全发酵，以高香闻名，茶师称之为砂糖香或苹果香，又被誉为祁门香。 祁红外形条索紧细、苗秀匀整，且几乎每一片茶叶都相同，色泽乌润，俗称“宝光”，汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮，是祁门红茶的主要特点。富含氨基酸、维生素、碳水化合物等营养成分，具有提神消疲、消炎杀菌、利尿等功效。 二、滇红 云南红...
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优秀的红茶品牌有很多，比如说川宁、祁野、炎黄、艺福堂、八马、卢正浩等等。排名前十的中国十大红茶品牌是： 一、TOP1 川宁：/TWININGS 1、品牌简介： TWININGS是由英国人托马斯·川宁(Thomas Twining)创立的品牌，西元1706年川宁先生以「Thomas」之名於英国开设咖啡馆，正是TWININGS的前身。 自1706年诞生以来，川宁茶引领着饮茶文化的新潮流。在...
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中国红茶可以算得上是驰名远洋，远销欧、德、英等国人的喜爱，中国红茶大致可以分为如下几种。小种红茶正山小种正山小种可以算得上是世界上最早的红茶了，叶片带有些许褐色并伴有淡淡的花香。正山小种又以金骏眉较为出名，可以说是正山小种线内高端茶种的代表了。外山小种主产于福建的政和、沙县、古田等地区。外山小种跟正山小种想比，在耐泡程度上回稍微逊色一些，口感也不如正山小种。功夫红茶滇红滇红根据成品茶的形状可以分为...
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世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶，工夫红茶和红碎茶。第一大类：小种红茶主要以正山小种系列为主，正山小种又可细分为正山小种、外山小种、骏眉。【正山小种】产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。正山小种又可分为...
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红茶白瓷红茶白瓷红茶白瓷红茶白瓷红茶白瓷喝茶的人一般都会选择与季节相对应的茶。并且古人早有：秋冬最宜是红茶，之说。可见，秋冬之季喝红茶是首选。红茶经过发酵后茶性显温和，养胃护胃功效第一。红茶属全发酵茶类。经过酶促氧化反应后的红茶，茶的烈性退去了很多，形成了温和的茶性，对人的胃没有刺激。红茶经过酶促氧化反应后，生成了茶红素、茶褐素、茶黄素等温和的物质。喝了以后，会在胃部产生一层膜，来保护胃黏膜不受刺...
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中国十大红茶有哪些？中国红茶非常有名，因其功能多、味道好而受到许多人的青睐。今天我来介绍一下中国十大红茶。...
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很多人只知道红茶，殊不知红茶也可以细分为多个品种。你知道中国最有名的红茶有哪些吗，十大红茶有什么品种？今天普茶网来分享一下中国十大红茶排行榜，带一些不了解红茶的人看看中国最好红茶排名。1、正山小种，中国排名第一的红茶，福建省的红茶，是世界红茶的鼻祖。冲泡后，汤色红浓，香气高扬，带有松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。金骏眉是正山小种的代表，乃极品红茶。2、越红工夫，产于浙江省绍兴、诸暨、嵊县等县，以“...
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一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入，再融与个人亲身感悟，你就能初步品味到红茶的滋味。1.红茶八香：毫香型凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶，制作正常金毫显露的干茶，冲泡时有典型的毫香。清香型香气清纯、柔和持久，香虽不高，但缓慢散发，令人有愉快感，是嫩采现制的红茶所有的香气。嫩香型香高洁细腻，清鲜悦鼻，有似玉米的香气，鲜叶原料细嫩柔软，制作良好的名优茶。火香型包括米糕...
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