谈茶的品饮就离不开文化,文化又源自历史。很多人都对普洱茶的历史非常有兴趣,但是过去的文字对于现代人又太多生涩。所以我也是翻阅了很多相关记载,找到一篇清代学着阮福写的《普洱茶记》相关译文,希望能成为很多人在喝普洱茶与朋友交流的谈资: 普洱茶名遍天下。味道厚重,北京人尤其喜欢。福来滇查考《云南通志》,对其具体情况也不是十分了解。只是说普洱茶产自攸乐,革登,倚邦,莽枝,蛮砖,慢撒六处茶山,但倚邦...
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作为流传至今几千年的茶叶,大部分都知道茶叶大概是什么样子的,只有少部分人会特别的在意茶叶的样子,所以小编将在这里用比较专业的术语来讲述一下茶叶的样子。 茶,(学名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。 花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形...
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红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,所以红茶是红色的茶汤、红色的叶底的。不同的红茶的样子是有区别的,中国十大红茶分别是正山小种、祁门工夫、滇红工夫、湖红工夫、闽红工夫、宜红工夫、川红工夫、宁红工夫、越红工夫和九曲红梅。 一、从外形、滋味、汤色、叶底、香气等方面了解红茶是什么样子的 1、观外形 可以通过抓的触感来辨别红茶的外形、轻重、粗细、紧松度等;但是不要抓太大把...
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铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。以下是关于四中铁观音茶叶的样子的描述和图片展示: 一、描述 1、清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味...
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茶叶是有保质期的,过量保质期的茶叶是变质的,变质的茶叶不但外形不好,口感不好,对我们的身体也不好。那么变质的茶叶是什么样子的呢?请看图片: ...
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请大家仔细看下壶:似乎没有什么异样!谜底是壶盖后配!至于原盖是什么造型?暂不确定!看此壶的主题是“吉祥如意”!所以推测壶盖有可能是这个样子:有人说:这些都不重要……重要的是壶没盖,卖不出去!诚然,失去原配盖,壶就残了。但我还是执意收来,为何?答案:为了这泥、型、工!可以这么说,现在有太多太多不是紫砂的“紫砂壶”,反衬出这壶泥料上的巨大优势;现在有太多太多的机制壶、臆想造型壶,反衬出这壶传统的工、型...
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好品质的滇红茶是什么样子的?滇红茶是云南红茶的统称,它又分为滇红工夫茶、滇红碎茶两种。1、滇红工夫茶:成品茶芽叶肥壮,金豪显露,汤色红艳,香气高醇,滋味浓郁。2、滇红碎茶:成品茶外形均匀,色泽乌润,滋味浓烈,香气高锐,汤色红艳。滇红茶既可以单独饮用,也可以调和饮用,在里面加入一些牛奶后,香气滋味更加的浓烈;冲泡后的滇红茶,汤色红艳明亮,茶杯有一层明显的金圈,冷却后出行乳凝状的浑浊现象,这些现象是品...
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